ट्राउट पन्नी में पकाया

ट्राउट पकाया पन्नी में, कम कैलोरी आहार के लिए आदर्श, और इस तरह एक हल्के सुखद खुशबू है। इसके अलावा, इस व्यंजन किसी भी छुट्टी मेज सजाने होगा। और स्वादिष्ट, और कम कैलोरी, और मददगार: और अगर हम ध्यान में रखना है कि ट्राउट विटामिन से भरपूर है, microelements, यह पूरी तरह सही डिनर बदल जाता है।

ट्राउट पन्नी में पकाया जड़ी बूटियों और नींबू के साथ

आप इन अवयवों की आवश्यकता होगी:

- ट्राउट (HGT) - 500 ग्राम,

- तेल (जैतून का तेल या सूरजमुखी तेल) - 1। चम्मच;

- नींबू - आधा;

- अजमोद - एक छोटी सी किरण;

- जमीन काली मिर्च, नमक।

मछली धो,, अंदर हटाने अगर आप ट्राउट unskinned मिला है। पानी डालो और शुष्क करते हैं। एक बेकिंग पन्नी छमाही में मुड़ा हुआ पर डाल दिया। शीर्ष पर ट्राउट रखो। अब अंदर और नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर मछली के ट्रंक रगड़ना।

नींबू उबलते पानी डालना और फिर इसे पतली छल्ले में कटौती। सीधे तेल में नींबू का रस की दो अंगूठियां निचोड़। बड़िया मिश्रण ट्राउट प्राप्त की। आधा छल्ले में नींबू कटौती शेष। एक ओर मछली एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर छोटे कटौती, नींबू स्लाइस सम्मिलित हैं।

अजमोद धो, सूखा और कटौती, तो मछली के पेट में रखा। पन्नी सुरक्षित करते हैं कि ट्राउट सभी पक्षों से बंद हो गया। 190 डिग्री के तापमान पर 45 मिनट के लिए ओवन में बेक। पांच मिनट (के बारे में) पन्नी कि मछली एक परत के साथ कवर किया गया था खोलने के लिए तैयार है जब तक। एक थाली पर मछली रखो और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। ट्राउट पन्नी में पकाया, तैयार!

वहाँ पन्नी में कई अवतार खाद्य ट्राउट हैं। उदाहरण के लिए, अजमोद के अलावा, जोड़ा जा सकता है और अन्य जड़ी बूटियों - सोआ, तुलसी, अजवायन की पत्ती, और इतने पर - यह सब अपने स्वाद पर निर्भर करता है।

बहुत स्वादिष्ट प्राप्त ट्राउट सब्जियों के साथ पन्नी में पकाया। तैयार इस व्यंजन बहुत सरल है - टमाटर, आलू, प्याज, मिर्च, बैंगन और तोरी - तुम सिर्फ बारीक कटी हुई सब्जियों पेट मछली डंप। और तुम खाना बनाना और एक ला कार्टे व्यंजन कर सकते हैं।

कैसे सब्जियों के साथ पन्नी में ट्राउट पकाने के लिए? भी मुश्किल नहीं है।

इधर, सब्जियों (बैंगन और तोरी) के साथ पन्नी में prmieru ट्राउट के लिए

बैंगन, हलकों में कटौती अधूरा तत्परता तेल पर डाल की जरूरत है। एक ही तोरी के साथ किया जाना चाहिए। अब हम इसके केंद्र में वर्ग में कटौती पन्नी उठाने की आवश्यकता नहीं धोया पट्टिका करना। यह नमक, काली मिर्च और धनिया के साथ सोया सॉस और मौसम के साथ छिड़का जाना चाहिए। तोरी, बैंगन, गाजर, प्याज: ट्राउट सब्जियों के शीर्ष पर पड़ा रहा। फिर पन्नी में लपेट और तैयार ओवन में पकाया भेजें। खाना पकाने के समय - 20 मिनट। पन्नी खोलें, बहुत सावधान रहना चाहिए, क्योंकि आप आसानी से भाप द्वारा जला दिया हो सकता है। बस इतना ही, पकवान तैयार है! आप नाजुक स्वाद ले सकते हैं।

मिठाई काली मिर्च के साथ ट्राउट

यह नुस्खा के लिए आप की आवश्यकता होगी: ट्राउट, मिठाई काली मिर्च, अजमोद का एक छोटा सा गुच्छा, आधे से एक मध्यम नींबू, आटा, मक्खन, काली मिर्च, चीनी और नमक स्लाइस।

मछली, साफ किया जाना चाहिए अंतड़ियों, पंख और हड्डियों को हटा दें। तब रिज मांस से अलग, छोटे हड्डियों को हटा दें और आधे में कटौती करने के लिए इस प्रकार है। तो यह एक नींबू आधा, काली मिर्च, नमक का रस छिड़क और थोड़ी देर के लिए खटाई में डालना करने छोड़ने के लिए आवश्यक है। अब हम प्याज भून, स्ट्रिप्स में मिर्च में कटौती और प्याज में जोड़ने चाहिए। यह बारीक कटा हुआ जड़ी बूटी, एक छोटे से चीनी और नमक जोड़ने के लिए बनी हुई है। जब भरने ठंडा है, यह मछली के बीच में यह डाल करने के लिए आवश्यक है।

इसके बाद आप ट्राउट के दूसरे आधे को कवर किया और कसकर पन्नी में लपेट कर सकते हैं। यह पन्नी इतना बड़ा का एक टुकड़ा ले ठीक से मछली रैप करने के लिए सक्षम होने के लिए करना चाहिए।

200 डिग्री - ट्राउट 20-25 मिनट के लिए ओवन में होना चाहिए, तापमान जिस पर मछली तैयार करने के लिए।

आसान और बहुत स्वादिष्ट पकवान तैयार है! अपने भोजन का आनंद लें!