कीमा के साथ बेक्ड आलू

यह लेख सबसे स्वादिष्ट और मूल व्यंजनों प्रस्तुत आलू सेंकना की कीमा के साथ। काफी कुछ समय लगेगा खाना बनाना करने के लिए, और पकवान उत्सव और संतोषजनक बाहर हो जाएगा।

बेक्ड आलू कीमा और टमाटर के साथ

यह नुस्खा 6 व्यक्तियों के लिए बनाया गया है। सामग्री:

आलू - 1.2 किलो;

कीमा - 450 ग्राम;

बो - टुकड़े की एक जोड़ी;

शोरबा - एक आधा लीटर;

टमाटर - 3 टुकड़े;

तुलसी;

पनीर - 160 ग्राम;

लहसुन - 3-4 लौंग,

नमक।

सबसे पहले, आप प्याज लेने के लिए और यह काटना, फिर एक पैन में हल्के से भून और कीमा जोड़ने की जरूरत है। सभी नमक और कुछ ही मिनटों भून। अब हम पाक पैन का आकार ले और यह समान रूप से बांट तेल के साथ। उसके बाद, आलू में कटौती करने और कुचल लहसुन के साथ मिश्रण। फिर आलू के आधे राशि, शीर्ष कीमा, जिसके बाद आलू के शेष एक बेकिंग शीट पर फैल गया। सभी शोरबा भरें और मसाले, काली मिर्च, नमक छिड़क। 195 डिग्री पर लगभग 42 मिनट के लिए बेक। फिर कटा हुआ टमाटर के छल्ले के साथ ओवन और ऊपर से निकालने के लिए, और उसके बाद फिर कीमा के साथ 12 मिनट बेक्ड आलू के लिए ओवन में डाल दिया, तैयार है!

कीमा के साथ भरवां आलू

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

आलू - 1-2 किलो;

लहसुन - 1 सिर;

क्रीम - 200 ग्राम;

कीमा - 0.6 किलो;

बो - टुकड़े की एक जोड़ी;

पनीर - 70 ग्राम;

मसाला, नमक।

मेरी आलू प्रारंभ करने के लिए शुद्ध और उसे बीच में ही काट दिया। अब हम भरने की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, आप कीमा बनाया हुआ लहसुन, प्याज, काली मिर्च, मसाले, नमक और मिश्रण अच्छी तरह से करना होगा। फिर मलाई जोड़ सकते हैं और उसके साथ फिर से सभी मिश्रण। अब हम प्रत्येक आलू भरने भरें। फिर, एक पाक आलू पर फैल तेल या तेल, और एक घंटे (190 डिग्री) के लिए ओवन में डाल दिया।

जबकि बेक्ड आलू पनीर कस करने की जरूरत है, तो उन्हें तैयार पकवान छिड़क और एक अन्य 8-12 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दें। एक साइड डिश के रूप में ताजा सब्जियों का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।

टमाटर का पेस्ट में मांस के साथ बेक्ड आलू

व्यंजन खाना पकाने के लिए सामग्री:

कीमा - 250 ग्राम;

आलू - 400 ग्राम;

बो - टुकड़े की एक जोड़ी;

शोरबा - 200 मिलीलीटर;

टमाटर का पेस्ट - 1 चम्मच;

पनीर - 140 ग्राम;

वनस्पति तेल;

मसाला, नमक।

प्रारंभ में, आप धोने और आलू साफ है, तो स्लाइस में काट की जरूरत है। पनीर कस। प्याज भी धोया और क्यूब्स में काट रहे हैं। अब, प्याज के साथ कीमा मिश्रण, स्वाद के लिए मसाला और नमक जोड़ें। पकाया जमीन मांस तीन बराबर भागों में विभाजित किया जाना चाहिए। एक greased बेकिंग शीट पर फैल के पहले भाग है, तो आलू की चोटी पर आलू फिर से एक तिहाई भरने और आलू फिर से फैल गया। मांस के शीर्ष तृतीय। अब अलग से पानी या शोरबा के साथ टमाटर का पेस्ट पतला और कीमा डाल। 190 डिग्री पर आधे घंटे के लिए सभी पनीर और ओवन में जगह छिड़क।

इस तरह पके हुए आलू कीमा के साथ पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत रात के खाने हो जाएगा!

कीमा और मशरूम के साथ बेक्ड आलू

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

कीमा - 0.8 किलो;

आलू - 8-9 टुकड़े;

प्याज - कुछ टुकड़े;

मसालेदार मशरूम - 350 ग्राम;

वनस्पति तेल;

मक्खन;

क्रीम - 160 ग्राम;

शोरबा - 200 ग्राम;

नमक, मसाले।

Ancha आवश्यक ochitsit आलू के लिए और स्लाइस में काट लें। एक पैन में मांस तलना कीमा और, नमक मसाले। अब बारीक कटा हुआ प्याज भून। मसालेदार मशरूम सूखा और ठंडे पानी के नीचे धो लिया जाए। उसके बाद, ढालना रिहाई तेल और उत्पादों की उसकी परतों पर फैल गया। सबसे पहले आलू आधा है, तो एक छोटे से नमक छिड़क। शीर्ष पर भरने, जो भी एक छोटे से मसाला छिड़क चाहिए रखो। अब हम समान रूप से prizharenny प्याज, मशरूम, और फिर शीर्ष पर शेष आलू विघटित। फिर, कुछ नमक जोड़ें और शोरबा डालना। शीर्ष मक्खन के छोटे क्यूब्स में रखा जाना चाहिए। इसके बाद, हम आधे घंटे के लिए यह पन्नी और 180 डिग्री पर ओवन में जगह के साथ सभी को कवर किया। पन्नी सुनिश्चित करना है कि आलू शीर्ष पर सूखी नहीं था आवश्यक है। आधे घंटे की समाप्ति पर मलाई और आलू शोरबा का एक मिश्रण डालना करने के लिए। फिर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। फिर ओवन में एक और 17 मिनट में कहें, गर्मी को कम।

पकवान बहुत स्वादिष्ट और हार्दिक पता चला है!