तोरी, पनीर और टमाटर, तैयारी के दो अलग-अलग रूपों के साथ बेक्ड

तोरी, पके हुए पनीर और duhovochnom कैबिनेट में टमाटर के साथ, विभिन्न व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। हालांकि, किसी भी मामले में, इस व्यंजन बाहर बहुत रसदार और सुगंधित हो जाता है।

संस्करण № 1

तोरी टमाटर और पनीर के साथ बेक्ड: आवश्यक सामग्री

• उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - एक सौ पचास ग्राम;
• लहसुन - तीन लौंग मध्यम आकार;
• पनीर किस्मों - सौ ग्राम;
• नमक - एक जोड़ी चुटकी;
• स्क्वैश - एक बड़ी बात;
• सूरजमुखी तेल - बीस मिलीलीटर;
• गाया टमाटर - तीन बड़े टुकड़ों;
• युवा बैंगन - दो छोटे टुकड़े;
• डिल - एक किरण;
• लीक - पाँच तीर;
• अजमोद - एक बंडल।

तोरी और टमाटर duhovochnom कैबिनेट में पकाया: खाना पकाने की प्रक्रिया

इस तरह के संस्करण खाना पकाने सब्जियों सुविधाजनक में है कि यह छोटे व्यक्तिगत सर्विंग्स के रूप में किया जाता है। इस प्रकार, गर्म पकवान परोसने से पहले वहाँ टुकड़ों में काट करने की कोई जरूरत नहीं है।

इसलिए, यह गर्म पानी सब तैयार सब्जियों में धोने के लिए आवश्यक है। इसके बाद एक बड़ी courgette लेने के लिए और यह स्लाइस में कटौती करने के लिए एक आवश्यकता है, मोटाई जिनमें से डेढ़ सेंटीमीटर अधिक नहीं होनी चाहिए। यह ध्यान देने योग्य है कि इस सब्जी पकवान के लिए, त्वचा से साफ नहीं किया जा सकता है के रूप में पाक के दौरान यह नरम और नरम हो जाता है लायक है।

इसके बाद, हम तीन बड़े पके टमाटर ले जाना चाहिए, और यह भी स्लाइस में उन्हें काटा। ऐसा करने से यह टमाटर कर सकते हैं "रिसाव" के रूप में बर्तन की वास्तविक गठन से पहले की सिफारिश की है। इसी तरह, संभाल करने के लिए और युवा बैंगन की एक जोड़ी की जरूरत है। इस के बाद, एक अलग कटोरी में कटा हुआ डिल, अजमोद, लीक, कसा हुआ लहसुन और पनीर के साथ मेयोनेज़ मिश्रण।

तोरी, पनीर और टमाटर के साथ बेक्ड: व्यंजन के गठन

पाक, तेल पर, कसकर तोरी स्लाइस जो पहले से नमक की सिफारिश वितरित किया जाना चाहिए। तो फिर यह भी टमाटर और बैंगन रखना चाहिए। शीर्ष ला कार्टे पकवान लहसुन-मेयोनेज़ सॉस को कवर करने के लिए आवश्यक है। लगभग आधे घंटे के ओवन में एक रात के खाने पके हुए।

संस्करण 2 №

तोरी, पनीर और टमाटर के साथ बेक्ड: सही सामग्री

• वसा मेयोनेज़ - सौ ग्राम;
• लहसुन - दो मध्यम आकार के लौंग;
• संसाधित पनीर - तीन संकुल;
• नमक - एक जोड़ी चुटकी;
• तोरी - दो बड़े टुकड़े;
• सूरजमुखी तेल - बीस मिलीलीटर;
• गाया टमाटर - तीन बड़े टुकड़ों;
• डिल - एक किरण;
• लीक - पाँच तीर;
• अजमोद - एक बंडल।

तोरी, पनीर और टमाटर के साथ बेक्ड: खाना पकाने की प्रक्रिया

सभी सब्जियों को गर्म पानी में एक अच्छा धोने की जरूरत है। इसके बाद, आप दो बड़े तोरी लेने के लिए और आधे में उन्हें लंबाई में कटौती करने की जरूरत है। सब्जी के भीतरी भाग एक चम्मच और चाकू के साथ हटा दिया जाना चाहिए, केवल नहीं मोटी दीवार छोड़कर। इसके बाद आप भरने की तैयारी करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। यह पका हुआ टमाटर छोटे क्यूब्स में काट की आवश्यकता है, उन्हें मेयोनेज़, कसा हुआ पनीर और लहसुन, और कटा हुआ लीक और जड़ी बूटियों जोड़ें। सभी सामग्री मिश्रित किया जाना चाहिए और उनके साथ सामान पकाया चार तोरी की "नावों"। लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में एक सुगंधित पकवान पकाया।