थर्मल उबला हुआ चिकन स्तनों क्या है

मध्य युग गरीब बच्चों और बुजुर्गों, और बीमार और घायल में एक टॉनिक के रूप पीने के लिए दिए गए थे सूप चिकन। और वहाँ पोल्ट्री की सफेद मांस, मुख्य रूप से स्तन दिया गया था। दवा की एक अपेक्षाकृत कम स्तर पर, हमारे पूर्वजों सहज समझ गया कि यह है में इस उत्पाद में शामिल है शरीर का एक बहुत प्रोटीन और कम वसा trudnousvoyaemyh की जरूरत है। क्योंकि पोल्ट्री शव के इस भाग निश्चित रूप से एक आहार उत्पाद कहा जा सकता है। कैलोरी चिकन स्तन बल्कि कम उबला हुआ, और स्वास्थ्य लाभ - काफी अधिक है। सबसे पहले, प्रोटीन। उत्पाद की इसकी 100 ग्राम '30 के बारे में तो सफेद मांस "Ryaba" केवल वजन कम नहीं खाने के लिए खुश हैं, लेकिन तगड़े शामिल हैं: क्योंकि प्रोटीन मांसपेशियों के "निर्माण" में शामिल है। वसा और स्तन पक्षी नगण्य मात्रा में कार्बोहाइड्रेट। हालांकि, की गणना कैलोरी पकाया चिकन स्तनों, हड्डियों के साथ या बिना मांस, अगर त्वचा मौजूद है, कितनी देर तक उत्पाद पकाया है: खाता कई कारकों में लेने की जरूरत। 137. वसा की सबसे बड़ी राशि त्वचा में संग्रहीत - कच्चे शुद्ध पट्टिका के बाद 115 किलो कैलोरी, हड्डियों के साथ मांस है। उसके साथ मांस, लेकिन हड्डियों के बिना, 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी 165 के पोषण मूल्य है

महत्वपूर्ण खाना पकाने की विधि है। स्वाभाविक रूप से, जब हम कुछ भी भून, हम तेल पैन में डालना - उत्पाद ही बहुत पौष्टिक होता है। चिकन तलने के बाद 200 किलो कैलोरी के लिए एक स्वादिष्ट ढंग से परत के साथ कवर किया जाता है ... लेकिन अफसोस, अपने कैलोरी सामग्री बढ़ जाती है। लेकिन जब खाना पकाने की प्रक्रिया उल्टा होता है: उबलते पानी "का चयन करता है" कैलोरी, मांस और अधिक दुबला बना देता है। इस गर्मी उपचार के बाद, शोरबा कच्चे मांस के पोषण मूल्य का 20% होता है। एक कैलोरी 95 किलो कैलोरी के लिए बूंदों के साथ चिकन स्तनों पकाया जाता है। बेशक, यह दर त्वचा के बिना पट्टिका पर लागू होता है।

अब हम तथाकथित पर विचार करते हैं चिकन आहार। बाद सफेद मांस पोल्ट्री वर्तमान में अच्छी तरह से खनिज (जस्ता, फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम और कैल्शियम) और विटामिन है (बी 2, बी 3, कश्मीर, ई, पीपी)। इन पदार्थों को शरीर की सामान्य स्वर बढ़ा सकते हैं और कम कैलोरी पकाया चिकन स्तनों 10 दिन आप मदद करने के लिए पाँच अवांछित किलोग्राम से छुटकारा पाने के। इस आहार भूख की भावनाओं का कारण नहीं है में प्राप्त प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा, मांसपेशियों को मजबूत और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार।

यदि यह आहार की अनुमति है एक दिन उबला हुआ skinless स्तनों की कोई 400 से अधिक ग्राम खाने के लिए। खाद्य यह नहीं नमक के लिए, यह भी चीनी के आहार से बाहर रखा गया सलाह दी जाती है। अतिरिक्त घटकों मांस कच्चे या उबली हुई सब्जियां, unpolished चावल बना सकते हैं। यह चीनी के बिना कॉफी और हरी चाय पीने के लिए, फल ताजा अनुमति है। तथ्य यह है कि कैलोरी चिकन स्तन के बारे में 400 किलो कैलोरी की दैनिक खुराक में पकाया जाता है के आधार पर, और सब कुछ आप खाने के और एक अन्य 900 इकाइयों के लिए पी सकते हैं। आहार के अंत में, आप अपने आप को सुबह सूखे फल और नट्स में लाड़ प्यार कर सकते हैं।

पके हुए मांस का स्वाद आप बासी लग रहा है, तो आप एक उत्पाद की पाक प्रसंस्करण के अन्य तरीकों पर विचार करना चाहिए। आप एक विशेष इकाई में पहले और उसके बाद थोड़ा धुएँ के रंग का podkoptit चिकन पका सकते हैं। इस सरल तकनीक मांस एक स्वादिष्ट स्वाद धुन्ध दे देंगे। स्तन चिकन पकाया स्मोक्ड 160 किलो कैलोरी - कैलोरी भी एक छोटा सा है। लेकिन सबसे अच्छा तरीका है एक बारबेक्यू संभालने के लिए। हालांकि, मांस सिरका में खटाई में डालना चाहिए, और अंगारों से गर्मी अतिरिक्त वसा के साथ गरम किया जाता। इस प्रकार, तैयार उत्पाद की पोषण मूल्य 116 किलो कैलोरी हो जाएगा।