पकाने की विधि एक फ्राइंग पैन में और ओवन में तली हुई अशुद्धि

आज आप मछली खाना पकाने पर विभिन्न युक्तियां देख सकते हैं। यह नुस्खा तला हुआ अशुद्धि बिना किसी अपवाद के सभी के लिए अपील करेंगे।

सामग्री:

• त्वचा के बिना मछली fillets;
• सोया सॉस,
• वौर्सेस्टरशायर सॉस;
• काली मिर्च;
• लाल मिर्च;
• लहसुन पाउडर;
• पानी।

खाना पकाने के अचार

यह सोया सॉस और वोर्सेस्टरशायर, ¼ चम्मच काली मिर्च और ¼ चम्मच लहसुन पाउडर, ठंड 3 कप पानी के साथ मिश्रित से बनाया गया है। एक कटोरी में मछली fillets रखें और अचार जोड़ें। यह पूरी तरह से पट्टिका को बंद नहीं करता है - पूरे उत्पाद को भरने के लिए ठंडे पानी जोड़ें। बट 30 मिनट के लिए फ्रिज में खटाई में डालना करने रखें।

पकाने की विधि तले अशुद्धि: तैयारी

fillets 30 मिनट के लिए मसालेदार के बाद, रेफ्रिजरेटर से हटाने पैन से हटाने और एक थाली पर बाहर फैल गया। काले और लाल मिर्च, लहसुन पाउडर के साथ मछली के एक तरफ कवर।

अशुद्धि के लिए पकाने की विधि तले हुए: अंतिम चरण

200 डिग्री पैन गर्मी और तेल जोड़ें। पार्टी कि मसाले संसाधित नीचे fillets रखें। फ्राई पकाया जब तक। चावल और कीमा बनाया हुआ लीक, protushennym तेल के साथ मछली परोसें। अपनी भूख का आनंद लें।

इसके अलावा, हम तला हुआ अशुद्धि, जो काफी सरल है के लिए एक और नुस्खा सिफारिश कर सकते हैं। कई गृहिणियों यह क्योंकि स्पष्ट रूप से तैयार करने के कम से कम जटिलता की सराहना करेंगे, और यह एक बहुत ही स्वादिष्ट मछली देता है।

आप निम्न उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• एक प्रकार की मछली या किसी अन्य सफेद मछली की पट्टिका;
• 1 बॉक्स कॉर्नस्टार्च;
• किसी भी वनस्पति तेल।

इसके अलावा:

• दूध;
• काली मिर्च;
• लाल शिमला मिर्च,
• मिर्च पाउडर,
• भुने हुए तिल के बीज।

तो, तला हुआ अशुद्धि: नुस्खा एक तस्वीर के साथ

कॉर्नस्टार्च साथ तेल पैन के नीचे छिड़क। आप वैकल्पिक रूप से दूध में मछली fillets डुबकी कर सकते हैं और फिर इसे गीला है, लेकिन यह एक अनिवार्य प्रक्रिया नहीं है।

अशुद्धि ले लो (दूध में है या नहीं लथपथ, अप्रासंगिक है) और एक हाथ पर मकई स्टार्च में यह कम। यकीन है कि यह पूरी तरह से कवर किया जाता है, फिर पैन छिड़का पक्ष में भोजन जगह।

शेष स्टार्च ले लो और मछली के शीर्ष पर डंप। पट्टिका के आसपास अपने हाथों से समान रूप से फैला हुआ है।

काली मिर्च, मिर्च और लाल शिमला मिर्च (या अपनी पसंद के अन्य मसालों) के साथ मछली के शीर्ष छिड़क। शीर्ष, तला हुआ तिल के बीज जोड़ें। शीर्ष स्प्रे रेपसीड तेल, यह सुनिश्चित करें कि पूरी सतह अच्छी तरह से एक परत के साथ कवर किया जाता है बना रही है।

जगह ओवन में मछली 180 डिग्री पर। समाप्त पट्टिका किनारों भूरे रंग के हो जाते हैं, और शीर्ष पर - हल्के से सुनहरा। खाना पकाने के समय आकार और चपटा मछली की मोटाई के आधार पर भिन्न हो सकती है।

ओवन से मछली निकालें इससे पहले कि आप लगता है कि वह तैयार है। पट्टिका गर्म कैबिनेट से निकालने के बाद "पकाना" और अधपका चपटा मछली refried की तुलना में बेहतर हो जाएगा। तुम भी पट्टिका के नाजुक हिस्सों को हटाने और छोड़ मोटी हिस्सा, एक या दो मिनट के लिए बेक यदि आवश्यक हो तो कर सकते हैं। मछली शीर्ष पर सुनहरा भूरा होने होना चाहिए।

परोसें पकवान गर्म या कुछ और प्रकाश और फल, पालक या सलाद की तरह के साथ संयोजन में गर्म होना चाहिए। यह नुस्खा तला हुआ अशुद्धि अच्छा में है कि यह ओवन में इसलिए कम कैलोरी पकाया जाता है, और है।