पकाने की विधि: डेयरी उत्पाद, नरम पनीर और अंडे से सॉस shavermy

सॉस shavermy, नुस्खा जिनमें से नीचे चर्चा की जाएगी, पूरी तरह से अलग हो सकता है। यह इस गैस स्टेशन उत्कृष्ट स्वाद और स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए जिम्मेदार है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि समाप्त सुगंधित additives न केवल मध्य पूर्व में दोपहर के भोजन के खाना पकाने में, बल्कि अन्य मांस कृतियों बनाने में इस्तेमाल किया जा सकता।

पहली नुस्खा: सॉस shavermy लहसुन और दूध उत्पादों के लिए

आवश्यक सामग्री:

• मोटी तेल क्रीम 30% - 4 बड़े चम्मच;
• केफिर 3% - 4 बड़े चम्मच;
• उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच;
• ताजा लहसुन औसत - 7-8 लौंग,
• जमीन काली मिर्च - कुछ चुटकी;
• जमीन लाल मिर्च - कुछ चुटकी;
• सुगंधित मसाले (करी, धनिया) - वैकल्पिक;
• सूखे जड़ी बूटी (सोआ, धनिया, अजमोद) - अनुरोध पर।

एक सॉस बनाने के लिए shavermy लहसुन और दूध उत्पादों के लिए

इस तरह के एक सुगंधित नाश्ता तैयार करने के लिए एक छोटे से पिसाई यंत्र पर लहसुन, रगड़ के 7-8 मध्यम लौंग ले जाता है, तो एक मोटी तेल क्रीम, 3% दही, उच्च कैलोरी मेयोनेज़, भूमि पर उन्हें जोड़ने मिर्च (लाल और काले), और साथ ही खुशबूदार मसाले और सूखे जड़ी बूटियों। सभी सामग्री एक चम्मच के साथ मिश्रित है या whisk और एक घंटे और एक आधे फ्रिज में डालने चाहिए।

दूसरा नुस्खा: मुलायम पनीर के shavermy सॉस "Fetaki"

आवश्यक सामग्री:

• ताजा लहसुन औसत - 2-3 लौंग,
• नरम पनीर "Fetaki" - 350 ग्राम;
• जैतून का तेल - 2-3 बड़े चम्मच;
• जमीन काली मिर्च - कुछ चुटकी;
• जमीन लाल मिर्च - कुछ चुटकी;
• सुगंधित मसाले (करी, धनिया) - वैकल्पिक;
• सूखे जड़ी बूटी (सोआ, धनिया, अजमोद) - अनुरोध पर।

नरम पनीर सॉस की तैयारी की प्रक्रिया "Fetaki"

शीतल पनीर "Fetaki" एक छोटे से जैतून का तेल के साथ एक पैन में रखा जाना चाहिए और पिघल कम गर्मी के ऊपर। मिश्रण तो थोड़ा शांत करने के लिए, तो यह सुगंधित मसाले, सूखे जड़ी बूटियों और कसा हुआ लहसुन लौंग डालना आवश्यक है। सभी अवयवों का मिश्रण का एक परिणाम के रूप में, आप एक स्वादिष्ट और हार्दिक सॉस होना चाहिए।

तीसरा नुस्खा: सॉस shavermy अंडे और दही

आवश्यक सामग्री:

• केफिर 3% - विवेक पर;
• मध्यम चिकन अंडे - 2 पीसी;।
• ताजा लहसुन छोटा है - 4-5 पीसी।
• काली मिर्च पाउडर - चुटकी के एक जोड़े;
• किसी भी नमक - एक छोटे चम्मच;
• सूरजमुखी तेल - 1 बड़ा चम्मच,
• जमीन लाल मिर्च - कुछ चुटकी;
• सुगंधित मसाले (करी, धनिया) - वैकल्पिक;
• सूखे जड़ी बूटी (सोआ, धनिया, अजमोद) - अनुरोध पर।

सॉस की तैयारी की प्रक्रिया

चिकन अंडे, नमक, काली मिर्च, मसाले और सूखे जड़ी बूटियों एक ब्लेंडर की एक कटोरी में डाल दिया, और फिर दृढ़ता से उच्च गति पर कोड़ा। मिश्रण के बाद सजातीय बन गया था, यह सूरजमुखी तेल डालना आवश्यक है। इसके अलावा, सॉस फ्रिज में रखा जाना चाहिए और मिश्रित दही के साथ उपयोग करने से पहले (अनुपात में 1: 1)।

चौथा नुस्खा: मेयोनेज़ और मलाई की shavermy सॉस

आवश्यक सामग्री:

• क्रीम 20% वसा - 180 ग्राम;
• मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा - 150 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 3-4 बड़े चम्मच;
• ताजा लहसुन छोटा है - 5-6 लौंग।

सॉस की तैयारी की प्रक्रिया

सभी सामग्री एक ब्लेंडर, और फिर काली मिर्च, नमक, सूखे डिल, धनिया और अजमोद के साथ स्वाद का उपयोग कर मिश्रित किया जाना चाहिए।

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