यही कारण है कि पिज्जा में जोड़ने के लिए: भरने विकल्प

कई बच्चों और वयस्कों के पिज्जा प्यार करता हूँ, विशेष रूप से घर में बने। उसके व्यंजनों के लिए आटा का एक बहुत है, लेकिन और भी अधिक है, तो आप इसकी तैयारी के लिए भराई की संख्या का उपयोग कर सकते हैं। इस लेख में हम आप पिज्जा को जोड़ सकते हैं क्या, बहुत स्वादिष्ट पकवान के बारे में बात करना चाहते हैं। आम तौर पर, इस व्यंजन लंबे राष्ट्रीय परे चला गया है इतालवी भोजन। वैसे, यह माना जाता है कि पिज्जा दुनिया में सबसे लोकप्रिय भोजन है।

टमाटर की चटनी

क्या पिज्जा में जोड़ने के लिए के बारे में सोच, आप जानते हैं कि यह केवल तीन स्थायी घटक हैं कि - टमाटर सॉस, पनीर और आटा। अन्य सभी घटकों और सामग्री भिन्न हो सकते हैं। काफी हद तक पिज्जा, अगर वांछित, क्या घर पर उपलब्ध है, जब तक कि उत्पादों एक दूसरे के साथ जोड़ दिया जाता है से बनाया जा सकता।

समाप्त व्यंजन के स्वाद गुणों, बेशक, टमाटर की चटनी पर निर्भर हैं। कभी कभी यह सिर्फ कसा हुआ टमाटर साथ बदल दिया है। लेकिन, यदि आप खाली समय है, तो आप अपने आप को चटनी बना सकते हैं। यह क्या दुकान में बेचा जाता है की तुलना में बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा। एक बंद ग्लास जार में विशेष रूप से फ्रिज में सात दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता।

यही कारण है कि पिज्जा में जोड़ने के लिए? बेशक, घर का बना स्वादिष्ट टमाटर की चटनी।

टमाटर की चटनी के पकाने की विधि

सॉस तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

1. ताजा टमाटर - 0.6 किलो।
2. जैतून का तेल - 35 मिलीलीटर।
3. पॉल छोटी चम्मच नमक।
4. चीनी - 10 ग्राम
5. लहसुन की दो लौंग।
6. अजवायन की पत्ती -1/2 घंटे। एल
7. तुलसी - आधा चम्मच ..

टमाटर त्वचा से साफ किया जाना चाहिए और एक ब्लेंडर के साथ एक प्यूरी में बदल जाते। यदि कोई ब्लेंडर, तो वे बस घिस कर सकते हैं। इसके बाद, कम आंच पर थोड़ा एक सॉस पैन और गर्म में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर डाल दिया, चीनी, नमक और जैतून का तेल जोड़ने। उबाल सॉस, जबकि लगातार यह सरगर्मी पंद्रह मिनट के भीतर किया जाना चाहिए।

अन्यथा, आटा जला होगा। लहसुन बारीक काट और खाना पकाने के अंत से पहले 5 मिनट के लिए टमाटर में डाल दिया। एक ही समय में आप मसाला जोड़ने की जरूरत है। यहाँ हमारे सॉस और तैयार है। अपने शस्त्रागार में इस सरल नुस्खा के साथ, किसी भी परिचारिका हमेशा एक सॉस के रूप में पिज्जा में जोड़ने के लिए पता चल जाएगा। क्योंकि चोरी केचप घर के रूप में के रूप में अच्छा नहीं कर रहे हैं।

सॉसेज के साथ पिज्जा

क्या पिज्जा में जोड़ने के लिए चयन, हर महिला को तुरंत सॉसेज याद करते हैं। यह एक उत्पाद है कि आमतौर पर हमारे फ्रिज में उपलब्ध है। सॉसेज के साथ पिज्जा बहुत लोकप्रिय है, उसे बहुत ही पसंदीदा बच्चों की है। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, हम निम्न घटक की जरूरत है:

1. टमाटर की चटनी।
2. हाम, सलामी या paperoni - 230 ग्राम
3. जैतून - '30
4. पनीर - 220

आटा टमाटर की चटनी, तो कटा हुआ सॉसेज से लिप्त बाहर रोल और ऊपर परत, उसके जैतून के शीर्ष पर रखा फैल, छल्ले में कटौती। इसके अलावा, सभी कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का। जब तक पकाया पकवान ओवन में बेक किया जाता है।

समुद्री भोजन कॉकटेल

यही कारण है कि पिज्जा टॉपिंग के लिए जोड़? बेशक, समुद्री भोजन। समुद्र कॉकटेल के सुंदर नाम के साथ पिज्जा दूसरा सबसे सॉसेज के साथ भोजन करने के बाद से लोकप्रिय है। यह तार्किक है, क्योंकि यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है।

विद्रूप साफ किया और छल्ले में कटौती की जानी चाहिए। फिर सीपी, अपने पूर्व शोरबे तैयार करने और भीतरी भाग को हटाने। पिज्जा केक जैतून का तेल के साथ लिप्त और, समुद्री भोजन मिश्रण पर यह फैल काली मिर्च और नमक मिलाएं। पिज्जा खाना पकाने के अंत में आप अजमोद छिड़क और लहसुन जोड़ सकते हैं।

मिठाई भराई

आप एक पिज्जा टॉपिंग को जोड़ सकते हैं क्या से अधिक विचार, यह याद है कि यह एक मीठे पकवान तैयार करने के लिए संभव है लायक है। अंगूर, रसभरी, नाशपाती, शहद, नट, मलाई ऐसा करने के लिए आप फल और जामुन की जरूरत है। नाशपाती रास्ते के मध्य में निकाल दिया है और छोटे टुकड़ों में काट लें। अंगूर छमाही में कटौती, हड्डियों की संभावना को दूर। सभी फल मिश्रित और आटा पर रखा, और शहद और मलाई का एक मिश्रण से भर पिज्जा के शीर्ष पर हैं। पकवान की सतह कुचले पागल छिड़क कर सकते हैं।

इतालवी पिज्जा

असली इतालवी पिज्जा तैयार करने के लिए आप पनीर, टमाटर, जैतून का तेल, अजवायन की पत्ती, anchovies, नमक, जमीन काली मिर्च रखना चाहिए। प्रसार anchovies (अधिमानतः कमजोर), टमाटर स्लाइस, पनीर, अजवायन की पत्ती और काली मिर्च के आधार पर। एक शीर्ष सॉस या जैतून का तेल डालना।

मशरूम के साथ पिज्जा

मशरूम पतली स्लाइस में काट लें, और फिर आटे में लुढ़का हुआ है और मक्खन (मक्खन) में तला हुआ। हार्ड पनीर जाली। आधार पर मशरूम फैल और पनीर के साथ छिड़के, तो मसाले जोड़ें।

चिकन के साथ भरने

प्याज और गाजर सूक्ष्मता काट और मक्खन में तलना की जरूरत है। समाप्त मिश्रण के आधार पर रखा जाता है, शीर्ष विघटित चिकन, टमाटर और मिर्च, स्लाइस के रूप में कटा। शीर्ष पर पिज्जा पाक से पहले इंजन को चिकना मेयोनेज़ और लहसुन की चटनी।

अंडे के साथ भरने

फाउंडेशन टमाटर की चटनी लिप्त। सभी पनीर छिड़क। तब तोरी रिबन, जो फ्लैट छोटा केक पर रखा जाता है के साथ काटा। अवकाश के आधार पर अंडे के लिए बनाने के लिए और उन में अंडे को तोड़ने। तुलसी और vzbryzgivayut तेल के साथ पकवान छिड़क।

पनीर के साथ पिज्जा

क्या पनीर को जोड़ा गया पिज्जा? क्लासिक संस्करण - एक नाजुक मलाईदार स्वाद के साथ एक प्रकार का पनीर या मोत्ज़ारेला। इसके अलावा उपयुक्त सरस पनीर Dorblu और नरम, थोड़ा मीठा पनीर fontina। इन किस्मों में से प्रत्येक पकवान एक विशेष स्वाद और खुशबू देता है।

हालांकि, इस तरह चीज हमेशा संभव नहीं प्राप्त करने के लिए है, इसलिए महिलाओं पनीर के लगभग सभी किस्मों का उपयोग है। मोत्ज़ारेला की सुंदरता है कि यह तैयारी के दौरान अच्छी तरह से पिघला देता है और सभी व्यंजनों impregnates। यह कठिन प्रकार के रूप में रगड़ना, बल्कि प्लेटों में कटौती और उसके पूरी सतह को कवर करने के लिए आवश्यक नहीं है।

कभी कभी गृहिणियों सवाल उठता है: जब पिज्जा पनीर जोड़ने के लिए? आमतौर पर, पनीर आधार पर छिड़का, और फिर एक और पूरे भरने के साथ जोड़ा जाता है। सिद्धांत रूप में, इस सवाल कल्पना दिखाने के लिए और मौजूदा व्यंजनों के लिए अपने स्वयं समायोजन कर सकते हैं। बहुत पनीर की किस तरह आप उपयोग पर निर्भर करता है। इस मोत्ज़ारेला या एक प्रकार का पनीर पनीर है, तो उन्हें शीर्ष पर डाल दिया, और ठोस तैयारी के सभी चरणों में जोड़ा जा सकता है।

इस अद्भुत उत्पाद के विभिन्न प्रकार का उपयोग करके आप एक बहुत ही खास पिज्जा "चार पनीर" नाम तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए मिश्रण मेयोनेज़ के साथ पीटा अंडे। आधा छल्ले - पतली स्लाइस में टमाटर, और प्याज काटें। कसा हुआ कोस्तरोमा, डच पनीर और Edam पीस लें। मेयोनेज़ की बड़े पैमाने पर हड़ताल के आधार पर,, अंडे टमाटर और प्याज डाल दिया। जैतून हिस्सों में विभाजित करके भी केक पर डाल दिया। पनीर के साथ एक बहुत अच्छा पिज्जा छिड़क के अंत में।

पिज्जा के लिए मसाला

मसालों और seasonings केवल पकवान का स्वाद नहीं दे, लेकिन यह भी काफी इसके स्वाद में सुधार होगा। लेकिन कुछ मसाला पिज्जा को जोड़ा गया? वर्तमान में, व्यंजनों के लिए मसाले की संभावित संयोजनों की बस अनंत संख्या है। विभिन्न घटकों का चयन, आप हमेशा आप के लिए एकदम सही स्वाद प्राप्त करने के लिए प्रयोग कर सकते हैं।

सुगंधित मसालों और बुनियादी घटकों पिज्जा तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है: तुलसी (बैंगनी या हरा), Origanum (अजवायन की पत्ती), सौंफ़, अजमोद, मेंहदी, अजवायन की पत्ती और अजवायन के फूल। इसके अलावा, अक्सर तेज पत्ते, धनिया, लहसुन, इलायची और जीरा का इस्तेमाल किया।

इटली में, सबसे लोकप्रिय मसाला अजवायन की पत्ती है। हम कह सकते हैं कि इस व्यंजन के लिए मुख्य है। थोड़ा कड़वा लेकिन सुखद स्वाद की लेकिन अजवायन की पत्ती मूल्य। कभी कभी, अजवायन की पत्ती के स्थान पर प्रयोग तुलसी। इसके अलावा, कई लोगों की राय फ्रेंच तुलसी पसंद करते हैं।

लेकिन अजमोद सॉस तैयार करने के लिए प्रयोग किया जाता है। लेकिन यह याद रखने के लिए इस मसालेदार जड़ी बूटी एक बहुत मजबूत स्वाद है कि लायक है, तो आप कम मात्रा में जोड़ने की आवश्यकता है। सही मायने में एक इतालवी पकवान एक तेज पत्ता बना देता है। उन्होंने सक्रिय रूप से, क्योंकि यह एक तेज पूरा शरीर स्वाद है, सॉस बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है। सूखे मसाले आटा करने के लिए इसे जोड़ने की सलाह देते हैं, और केक ताजा डाल करने के लिए बेहतर है।

मसालों के साथ प्रयोग करने के लिए डरो मत, क्योंकि वे पकवान एक अद्वितीय स्वाद और स्वाद दे। हर गृहिणी जड़ी बूटियों और मसालों का अपना स्वयं का संयोजन बना सकते हैं, और मसालों से तैयार की दुकान पर खरीदा जा सकता है।

बजाय एक उपसंहार के

पिज्जा - एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है कि हर महिला अपने प्रियजनों के लिए तैयारी कर रहा है। अलग टॉपिंग और मसालों, हर बार जब आप एक नया प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन कोई कम स्वादिष्ट और एक महान परिणाम का उपयोग करना। पिज्जा - इस व्यंजन है जहाँ से तैयारी हमेशा सुरक्षित रूप से प्रयोग करने के लिए संभव है।