पकाने की विधि: सब्जियों के साथ multivarka स्टू में भेड़ का बच्चा

आम तौर पर भेड़ का बच्चा व्यंजनों के साथ जुड़े कोकेशियान व्यंजनों की। और जैसा कि हम जानते हैं, पहाड़ लोग उच्च जीवन प्रत्याशा इस मांस का सेवन है जिसका मुख्य कारण के लिए है। तो, शायद हम पर ध्यान देना चाहिए? खास तौर पर अगर वहाँ एक सार्वभौमिक पैन है - multivarka। यह पहले से ही मौजूदा आहार और मेमने की उपयोगी गुण रखेंगे। तुम बस किसी भी नुस्खा का उपयोग करने की जरूरत है। multivarka में भेड़ का बच्चा - एक, विशेष एक छोटे से अजीब है, लेकिन उपयोगी और स्वादिष्ट पकवान।

मैं कैसे भेड़ का बच्चा तैयार कर सकते हैं

पकाने की विधि: भेड़ का बच्चा multivarka दूध में

आवश्यक सामग्री: ताजा मेमने की 800 ग्राम, 2 ढेर। दूध, 2 पीसी। गाजर, 2 चम्मच। एल। आटा, नमक, काली मिर्च, प्याज सामान्य, लहसुन (2 स्लाइस) और मेंहदी।

पाक कला के दूध में भेड़ का बच्चा

1. मांस, बड़े टुकड़ों में काट रिंस करें।
2. जूलीएन्ने - प्याज में 4 टुकड़े, गाजर काट दिया।
3. "Multipovar" सक्षम, 160 डिग्री के तापमान की स्थापना की।
4. , तेल डालो सुनहरा भूरा होने तक मांस और तलना डाल दिया। गाजर, प्याज और लहसुन लौंग जोड़ें। फ्राई सब एक साथ एक और 5 मिनट के लिए। मसाले और नमक के साथ स्वाद के लिए मत भूलना।
5. अब, दूध डालना मेंहदी की एक टहनी डाल दिया। 110 डिग्री के तापमान में परिवर्तन, ढक्कन बंद और 50 मिनट के लिए खाना बनाना।
6. एक गहरी पकवान में सब्जियों के साथ भेड़ का बच्चा बदलाव, पन्नी के साथ कवर और स्टैंड जाने के लिए तैयार है।
7. , आटा जोड़ने हलचल करने के लिए शेष सॉस में, 5 मिनट के लिए रखें।
8. एक भेड़ का बच्चा और साइड डिश डालो कार्य किया जाना है।

पकाने की विधि: बैंगन और टमाटर के साथ multivarka में भेड़ का बच्चा

भोजन के लिए हम की जरूरत है: हड्डियों के बिना 1 किलो भेड़ का बच्चा मांस, 2 टमाटर, 2 प्याज, 1 बैंगन, पनीर, 2 बड़े चम्मच आटा, नमक, काली मिर्च, मक्खन।

तैयार करने के लिए कैसे सब्जियों के साथ भेड़ का बच्चा multivarka में

1. मांस धोने, सूखी और 8 बराबर टुकड़ों में काट। काली मिर्च और नमक।
2. सब्जियां (टमाटर, प्याज, बैंगन) हलकों में कटौती। कड़वाहट 10 मिनट के लिए नमकीन पानी में डाल दूर करने के लिए बैंगन।
3. सेट समारोह "Multipovar",, 160 डिग्री सेट पिघल 2 बड़े चम्मच बेर। तेल और सभी पक्षों पर गुलाबी भूरे रंग जब तक भेड़ का बच्चा भून। मांस एक कटोरा और कवर में शिफ्ट करने के लिए तो है।
4. अब सब्जियों की बारी है। आटे में बैंगन रोल, दोनों पक्षों (लगभग 5 मिनट) पर तलना। मांस की थाली पर स्थानांतरण।
5. प्याज तलें और बैंगन के शीर्ष पर डाल दिया।
6. अब टमाटर भून और एक ही थाली में भेज देते हैं।
7. अंतिम चरण। बैंगन, प्याज और अधिक आखिरी परत - - Ovine कटोरा, शीर्ष के तल पर डाल टमाटर। 110 डिग्री और 45 मिनट खाना पकाने ढक्कन के साथ बंद कर दिया सेट करें।

ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा प्याज और गाजर के साथ multivarka में

भेड़ का बच्चा मांस, गाजर, प्याज, लहसुन, नमक, मसाले, तलने के लिए तेल: के लिए क्या जरूरत है।

भेड़ का बच्चा स्टू खाना पकाने

1. साहस धोया, सूखे, काली मिर्च और नमक डालना।
2. क्यूब्स या छल्ले - प्याज और लहसुन में स्लाइस, गाजर काट दिया।
3. Multivarki में, कप तेल डालना ( "फ्राइंग" मोड में) मांस और तलना डाल करने के लिए।
4. जब आप विशेषता परत देखते हैं,, सब्जियों देते हलचल, मांस के लिए मसाले फेंक देते हैं।
5. सेट मोड "बाहर लाना" गर्म पानी का एक गिलास, और 1 घंटे के लिए टाइमर डालो।

यहाँ एक सरल नुस्खा है। multivarka में भेड़ का बच्चा हमेशा नरम और रसदार मिलता है, जो हमेशा परंपरागत तरीके से खाना पकाने के द्वारा प्राप्त नहीं किया जा सकता। हरियाली और ताजा सब्जियों के बहुत सारे के साथ परोसें।