पनीर "लैम्बर्ट": रचना, निर्माता और अन्य रहस्यों

शायद सबसे स्वादिष्ट डेयरी उत्पाद में से एक पनीर है। यह केवल ऐसे ही खा सकते हैं नहीं, चीनी का एक सा, लेकिन यह भी विभिन्न प्रकार के व्यंजन जोड़ें। लेकिन अंत में बहुत स्वादिष्ट कुछ पाने के लिए, यह पनीर के बिना असंभव होगा। आज अलमारियों पर आप आयातित और घरेलू किस्मों का एक बहुत मिल सकते हैं। लेकिन एक विशेष ध्यान योग्य है - यह पनीर, "लैम्बर्ट" है। नाजुक स्वाद और उज्ज्वल सुगंध किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता। लेकिन यह जहां उत्पादन किया जाता है? और यह कैसे प्राकृतिक?

पूर्ण रचना

सबसे पहले, उत्पाद की सहजता के बारे में इसकी संरचना के बारे में कहा जा सकता है। पनीर के लेबल "लैम्बर्ट" पर सभी विवरण होते हैं। लेकिन Nesvedov आदमी वह थोड़ा क्या कहना है। क्यों यह सब पनीर को जोड़ा गया? और उन के बीच में, "रसायन शास्त्र" है कि क्या वहाँ? तो क्या हुआ पनीर, पड़ता है "लैम्बर्ट?"

निर्माता फैसला किया है कि केवल सबसे अच्छा कच्चे माल अल्ताई दूध उसके लिए हो सकता है। दरअसल, इस क्षेत्र में गायों एक साफ जगह में भारी निपटाए चराई पर चरने कर सकते हैं। यही कारण है कि घास का मैदान घास दूध और फिर पनीर एक अद्वितीय स्वाद और खुशबू दे। इसके अलावा, अल्ताई लंबे syrodelanie घर विकसित किया गया है।

लेकिन दूध हो सकता है कि पनीर रोलिंग तत्वों जरूरी हैं। उत्पादन के लिए एक ध्यान का उपयोग लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया की और जामन। दोनों उत्पादों को पूरी तरह से प्राकृतिक रहे हैं, लेकिन जामन के रूप में - पशु, पनीर, "लैम्बर्ट" पूरी तरह से शाकाहारी खाद्य पदार्थ नहीं है। इसके अलावा, यह भी खाया जा सकता है, और जो लोग आयुर्वेद को खाते हैं। स्वाद और पनीर में प्रस्तुति को बेहतर बनाने के लिए जोड़ कैल्शियम क्लोराइड, सोडियम क्लोराइड और प्राकृतिक डाई एन्नाट्टो।

पोषाहार सूचना

किसी भी अन्य पनीर की तरह, "लैम्बर्ट" उच्च पोषण गुणवत्ता है। उत्पाद की 100 ग्राम 357 किलो कैलोरी की है। तथ्य यह है, काले रोटी में, और यह काफी पूर्ण नाश्ता, और यहां तक उपयोगी (के रूप में केक और फास्ट फूड के खिलाफ) मिल सकता है। सब के बाद, पनीर कार्बोहाइड्रेट की एक भी ग्राम शामिल नहीं है और कार्बोहाइड्रेट मुक्त आहार के लिए एकदम सही है।

लेकिन, उन्हें गाली नहीं है क्योंकि अत्यधिक मात्रा में समय के साथ मोटापे का कारण बन सकता है, और यह रोगों sopotstvuyuschim। उत्पाद की 100 ग्राम वसा की 30 ग्राम और प्रोटीन की 24 ग्राम के लिए खातों। और, बेशक, यह भोजन में से पीड़ित लोगों के लिए नहीं किया जाना चाहिए लैक्टेज की कमी। उदारवादी खपत के बाकी बाल, नाखून और त्वचा के समग्र स्थिति में सुधार करने में मदद करेगा यह में कैल्शियम की अपनी उच्च सामग्री के कारण।

उत्पाद रेंज

एक बार 2003 में रूसी बाजार में दिखाई दिया पनीर "लैम्बर्ट", "Wimm- विधेयक- डैम" के निर्माता है कि ब्रांड के तहत एक अन्य उत्पाद के जोड़ने का निर्णय लिया। उन्होंने कहा कि "क्रीम" नामित किया गया था। क्लासिक पनीर से यह क्रीम के एक नाजुक सुगंध के साथ एक और अधिक नाजुक स्वाद की सुविधा है। 395 किलो कैलोरी - एक परिणाम के रूप में, यह एक उच्च कैलोरी मूल्य है।

"Tilsit पनीर" - और अपेक्षाकृत हाल ही में खरीदारों एक और पनीर "लैम्बर्ट" की पेशकश की गई थी। यह भी अल्ताई दूध से उत्पादन किया है, लेकिन इस प्रजाति के लिए यह की एक विशेषता स्वाद है है। इन दोनों की यह केवल 150 ग्राम की कटाई में खरीदा जा सकता है। यह छुट्टी मेज पर भोजन के लिए आदर्श बनाता है।

मूल पैकेजिंग

"लैम्बर्ट" की एक और विशेषता उज्ज्वल पैकेजिंग है। पनीर सिर (शास्त्रीय और मलाईदार) लगभग 1 किलो वजन एक वैक्यूम पैकेज polyethylene से बना में रखा गया था। यह एक चमकदार पीले या नारंगी रंग का है और उपभोक्ता के लिए बहुत ही आकर्षक लग रहा है। इस तरह के पैकेजिंग खरीदारों की वजह से उसकी "गेंद" proizvali। यह याद है कि पनीर "लैम्बर्ट", प्रति व्यक्ति कीमत जो अप करने के लिए 700 रूबल, शायद ही कभी वजन द्वारा बेचा जा सकता है लायक है। यह तथ्य यह है कि जब काटने और पैकेज इसे जल्दी गिरावट और उसके स्वाद खो देता है खोलने के कारण है। और यह सब क्योंकि केवल प्राकृतिक उत्पादों इसके निर्माण में किया जाता है।