खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
पाक कला सलाद "Dubok" अलग अलग तरीकों से
सलाद "Dubok", नुस्खा जिनमें से नीचे चर्चा की जाएगी, अलग अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता। किसी ने एक मिश्रित रूप में बनाता है, जबकि अन्य एक अंगूठी बनाने परतों में फैल गया। किसी भी मामले में, इस तरह के नाश्ते के लिए सामग्री बहुत मोटे कटा हुआ होना चाहिए।
क्लासिक सलाद "Dubok": कदम नुस्खा तस्वीरें द्वारा कदम
परम्परागत नाश्ता जिसका शीर्षक था "Dubok" ऐसे हैम, मसालेदार मशरूम के रूप में सामग्री के उपयोग की आवश्यकता है। हालांकि, कुछ रसोइयों एक पूरी तरह से अलग अलग उत्पादों का उपयोग करें। वास्तव में क्या आप नीचे दिए गए सीखना होगा।
तो, एक सलाद "Dubok" बनाने के लिए, खरीदा जाना चाहिए:
- मशरूम छोटे मसालेदार - 250 के बारे में जी;
- खुशबूदार सूअर का मांस हैम - के बारे में 300 ग्राम;
- बड़े चिकन अंडे - 6 पीसी;।
- ताजी हरी प्याज - अपने विवेक से;
- उच्च कैलोरी मेयोनेज़ - अपने पसंद के हिसाब से।
उपचार सामग्री
सलाद "Dubok" - तैयारी जिनमें से आप ज्यादा समय की जरूरत नहीं होगी के लिए एक बहुत ही संतोषजनक नाश्ता। यह करने के लिए, सभी घटकों के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए।
मसालेदार मशरूम धीरे जार से निकाल दिया जाता है और बड़े क्यूब्स में काट लें। बिल्कुल वैसा ही कटा हुआ सूअर का मांस सुगंधित हैम में। अंडे के संबंध में, अपने पहले उबला हुआ और फिर एक समान तरीके से (बिग) में चूर्णित।
बनाने और की सेवा
सलाद "Dubok" फ़ॉर्म देखा जा सकता है? यह नुस्खा स्नैक्स hollowware के उपयोग की आवश्यकता है। यह फैल मसालेदार मशरूम, हैम और अंडे। उनके बगल में कटा हुआ ताजा chives और मेयोनेज़ जोड़ रहे हैं। घटकों हलचल, वे तुरंत खाने की मेज के समक्ष प्रस्तुत किया।
यह सलाद न केवल एक परिवार के भोजन के लिए उपयुक्त है, लेकिन यह भी उत्सव दावत की आपूर्ति।
सलाद "Dubok": चिकन के साथ एक नुस्खा, फोटो
इस तरह के एक जलपान ऊपर प्रस्तुत की तुलना में अधिक पौष्टिक है। यह तथ्य यह है कि यह आलू और चिकन शामिल की वजह से है।
तो, एक "Dubok" सलाद अकेले बनाने के लिए, हम की जरूरत है:
- मध्यम आकार के आलू - 2 कंद;
- ठंडा चिकन स्तन - 200 ग्राम;
- अचार - 1 पीसी;।
- डिब्बाबंद मशरूम (मसालेदार) - के बारे में 200 ग्राम;
- एक बड़े मुर्गी के अंडे - 1 पीसी;।
- कैलोरी मेयोनेज़ - से अधिक नहीं 4 बड़े चम्मच।
सामग्री तैयार करें
कर शुरू करें "Dubok" सलाद मूल सामग्री की तैयारी के साथ पीछा किया। आलू कंद को अच्छी तरह से धोया और फिर नमकीन पानी उबलते में फैल और 25 मिनट के बारे में वर्दी में उबाला जाता है। एक बार जब वे नरम हैं, वे बाहर ले जाया जाता है, ठंडा, साफ किया और दरदरा क्यूब्स में कटा हुआ।
ठीक उसी प्रक्रिया और ठंडा चिकन स्तनों में। एक बार जब वे नरम हैं, वे शोरबा से हटा दिया जाता है। इसके बाद, सफेद पोल्ट्री मांस त्वचा और हड्डियों से अलग है, तो मोटे काटा।
गर्मी उपचार और एक बड़ा अंडा के अधीन। यह मसालेदार मशरूम और अचार खीरे के साथ क्यूब्स में काट रहा है।
बनाने की प्रक्रिया
यह सलाद बहुत आसान है। सभी सामग्री प्रोसेस करें, उन्हें एक कटोरी में फैल गया। अनुभवी खाद्य पदार्थ कैलोरी मेयोनेज़, उन्हें अच्छी तरह से रोक रहा है, तो कांच kremanki में समाप्त। डिल की एक टहनी के साथ नाश्ता डेकोरेट परोसने से पहले।
इस सलाद एक छोटा सा नरम आप करने लगता है, तो यह एक छोटे से प्याज या हरा प्याज जोड़ने के लिए संभव है।
एक स्तरित क्षुधावर्धक "Dubok" जिगर बनाओ
जैसा कि ऊपर उल्लेख, इस सलाद के लिए एक बड़ा टुकड़ा करने की क्रिया की विशेषता है सामग्री के सभी। हालांकि, यह है कि ध्यान दिया जाना चाहिए इस तरह के स्नैक्स सजावट की तरह सभी लोगों को नहीं। इस मामले में, यह सिफारिश की है कि आप परतों करते हैं, घटकों एक पिसाई यंत्र पर मला या सिर्फ उन्हें काटना।
तो कैसे सलाद "Dubok" तैयार करने के लिए? पकाने की विधि जिगर जो लोग स्वादिष्ट और हार्दिक नाश्ता प्यार के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है। घर पर इसे लागू करने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:
- बड़ा गाजर - 2 पीसी;।
- ठंडा चिकन जिगर - 200 ग्राम;
- अचार - 2 छोटे टुकड़े;।
- डिब्बाबंद मशरूम (मसालेदार) - के बारे में 200 ग्राम;
- बड़े चिकन अंडे - 3 पीसी;।
- कैलोरी मेयोनेज़ - 180 के बारे में जी;
- बड़े बल्ब - 2 पीसी;।
- वनस्पति तेल - विवेक पर;
- नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी - अपनी पसंद के अनुसार।
सामग्री तैयार करें
इस तरह के स्नैक्स बनाने के लिए पहले नमक पानी में चिकन जिगर उबाल चाहिए। के बाद यह ठंडा है, यह बहुत ठीक स्ट्रिप्स कटा हुआ। इसके बाद, अन्य घटकों के प्रसंस्करण के लिए आगे बढ़ें।
अंडे भी उबला हुआ और एक बड़ा पिसाई यंत्र पर मला जाता है। ठीक उसी जमीन और ताजा गाजर में। इसके बाद यह वनस्पति तेल में तला हुआ। इसी तरह बड़ा प्याज, क्यूब्स को कटा हुआ साथ की सूचना दी।
अचार और डिब्बाबंद मशरूम का सवाल है, वे नमकीन से हटा दिया और पतली स्लाइस में काट रहे हैं।
बनाने की प्रक्रिया
इस तरह के स्नैक्स के रूप में एक फ्लैट प्लेट और बनाने की अंगूठी के उपयोग की सिफारिश। यह पहली बार प्रसार उबला हुआ जिगर, तो तला हुआ प्याज और गाजर, अचार, उबले अंडे और डिब्बाबंद मशरूम है। इन उत्पादों के सभी उच्च कैलोरी मेयोनेज़ चिकना करने के लिए यकीन है।
बाद सलाद का गठन किया जाएगा, और अंगूठी - भरा है, वह ध्यान से हटा दिया, देखभाल करने के स्टार्टर नुकसान न। कटा हुआ डिल के शीर्ष पर छिड़क और मसालेदार मशरूम एक टुकड़ा सजाना। इस तरह के एक जलपान में एक घंटे के लिए फ्रिज में खड़े हैं, और फिर रोटी का टुकड़ा के साथ तालिका को खिलाया।
संक्षेप में
सलाद "Dubok" - खाना पकाने जो सामग्री की एक बड़ी संख्या की आवश्यकता नहीं है के लिए स्वादिष्ट पकवान। नुस्खा का उपयोग करना, आप निश्चित रूप से एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता मिल जाएगा।
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