पाचन में पित्त की भूमिका। पाचन में पित्त की समारोह का वर्णन करें

मान लें, इससे पहले कि आप अगले काम डाल: वर्णन पित्त समारोह पाचन में। ऐसा करने के लिए, आपको पहले अपने जैव रासायनिक संरचना, गुण और पित्त के तंत्र कार्बनिक पदार्थों है कि भोजन बनाने की उचित पाचन के लिए आवश्यक अध्ययन करना होगा। इन मुद्दों पर इस लेख में संबोधित किया जाएगा।

स्रावी समारोह

जिगर जठरांत्र पथ में सबसे बड़ी ग्रंथि, कशेरुकी जीवों और आदमी में निहित है। यह parenchymal कोशिकाओं, कहा जाता हेपाटोसाइट्स के होते हैं। एक एकल यकृत सेल एक या अधिक नाभिक है और दो भागों संवहनी और पित्त कहा जाता है के होते हैं। sinusoids कि यकृत नसों से रक्त प्राप्त के साथ अंतिम पार्टी hepatocyte संपर्क। इस भाग ग्लूकोज, प्रोटीन, विटामिन और lipocomplexes संश्लेषण करती।

hepatocyte के दूसरी ओर पित्त केशिका की ओर निर्देशित। यह पित्त कहा जाता है। यह पित्त पैदा करता है। यह केशिका में बंद बहती है, और इसे से - नलिकाओं में। इस प्रकार, स्वस्थ जिगर पित्त में, hepatocyte पक्ष उत्पन्न खून में प्रवेश नहीं करता, क्योंकि पित्त केशिका यकृत sinusoidal कोशिकाओं के शरीर से अलग है।

यह ध्यान देने योग्य है कि हेपैटोसाइट्स जिनमें से अंदर और बाहर पित्त नलिकाओं, क्षेत्रों के रूप में वर्गीकृत किया है। वे विलय और फार्म दो मुख्य दिशाओं - छोड़ दिया और सही। वे जिगर के केंद्रीय पालि से बाहर आते हैं। और फिर एक आम वाहिनी जो अपने फाटक और में vpadot तक फैली हुई है के रूप में विलय पित्ताशय की थैली। इस प्रकार, जिगर अंग स्रावित पित्त है। पित्त, पित्ताशय संरचना और समारोह के एनाटॉमी हमारे द्वारा आगे विचार किया जाएगा।

कौन सा पित्त की रिहाई की आवश्यकता है?

यौगिकों कि भोजन के साथ लिपटे रहे मैक्रो मोलेक्यूल जटिल जैविक घटकों में मदद करता है, पित्त से संबंधित है। यह देखा लिपिड पर कार्य करता है, उन्हें एक अघुलनशील राज्य से परिवर्तित एक पायस के रूप में। पित्त अम्ल cholic द्वारा आयोजित - chenodeoxycholic और cholic - कर रहे हैं सतह सक्रिय पदार्थ। lipase - वे वसा भोजन ग्रहणी में पेट से प्राप्त की सुविधा उनके बंटवारे अग्न्याशय के एंजाइमों से प्रभावित है पायसी।

पित्त के जैव रासायनिक संरचना

यकृत पालियों की संरचनात्मक तत्वों की संरचना को जानने का, पित्त हेपैटोसाइट्स, साथ ही जैव रासायनिक संरचना के कुछ हिस्सों, आप पित्त के समारोह पाचन में वर्णन सही ढंग से किया है। गैस्ट्रोएंट्रोलोजिस्ट पाया गया है कि जिगर में प्लास्टिक की जटिल प्रक्रियाओं प्रवाह और ऊर्जा चयापचय। पित्त अपने आप में एक तरल या प्रकाश ओलिव ब्राउन है। यह 98% पानी है, साथ ही पिगमेंट, कोलेस्ट्रॉल, cholic एसिड, लेसिथिन, विटामिन और एंजाइमों शामिल हैं।

संरचना और संचलन पर विचार करें पित्त अम्लों की। वे एक स्टेरॉयड शराब से बनते हैं - कोलेस्ट्रॉल। उन्होंने यह भी कोशिका झिल्ली का हिस्सा है। हेपाटोसाइट्स में कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण और प्राथमिक पित्त अम्ल के रूप में किया जाता है। वे उत्परिवर्तित बनने माध्यमिक कर सकते हैं: metaholevuyu और deoxycholic। उन, बारी में, प्रोटीन मोनोमर के साथ परिसरों फार्म - बैल की तरह और ग्लाइसिन।

इन परिसरों सबसे प्रतिक्रियाशील रहे हैं और सोडियम या पोटेशियम लवण के रूप में तरल में शामिल हैं। पित्त वर्णक - एक और जैव रासायनिक घटक, मुख्य जिनमें से बिलीरुबिन है। Kupffer कोशिकाओं के साथ-साथ तिल्ली में - यह हीमोग्लोबिन के विनाश जो जिगर मैक्रोफेज में होता है से बना है। लेसिथिन - पित्त का एक घटक। यह भी जिगर में गठन किया गया और फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल अपने स्तर को कम करने के चयापचय में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उन्होंने यह भी वसा के पायसीकरण में भाग लेता है।

क्या पित्त के गुणों?

जिगर के स्राव की रासायनिक संरचना अध्ययन करने के बाद, सही ढंग से कार्बनिक पदार्थ के टूटने में अपनी भूमिका का प्रतिनिधित्व कर सकते हैं और पाचन में पित्त की बुनियादी कार्यों, जो विविध रहे हैं पर विचार करने के। उदाहरण के लिए, यह एक डिटर्जेंट और एसिड छोटे में वसा बंटवारे बड़े अणुओं योगदान होता है। एमाइलेज और ट्रिप्सिन, उनके उत्प्रेरक गुण बढ़ रही है: पित्त एंजाइमों कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन hydrolyze प्रभावित करता है। गैस्ट्रिक एंजाइम में - पेप्सिन - यह विपरीत रास्ता कार्य करता है, के बाद से अम्लता कम हो जाती है जैसे कि, अपनी गतिविधि है, जो आमाशय सामग्री के पीएच में तेजी से वृद्धि करने के लिए सुराग को रोकता है।

पित्त के अलगाव खनिज लवण के अवशोषण समाधान, विटामिन ए और डी का है, साथ ही अमीनो एसिड को बढ़ाता है। जिगर का राज छोटी आंत के मोटर और स्रावी समारोह नियंत्रित करता है। यह पाचन में पित्त की भूमिका है।

पित्त और zholcheotdeleniya की क्रियाविधि

इससे पहले, हम जिगर स्राव हेपैटोसाइट्स की पित्त भागों द्वारा उत्पादित के गुणों का अध्ययन किया है। और हम यह भी पाया कि रचना, पित्त के गुणों और पाचन में इसके महत्व अंतर्संबंध। इन तंत्र दोनों मानव तंत्रिका तंत्र और शारीरिक जिस तरह से किया जाता है। पित्त गठन एक पलटा प्रतिक्रिया interoceptors दीवारों मौखिक गुहा, पेट, छोटी आंतों की श्लेष्मा झिल्ली उत्तेजना के रूप में बढ़ जाती है।

पित्ताशय की थैली: इसकी संरचना और पाचन में भूमिका

पेशी अंग के रूप में, यह जिगर का निचला छोर नीचे स्थित है। यह एक गर्दन, शरीर और नीचे है। एक बार जब आप अपने काम की संरचनात्मक रूप से obosnuete तंत्र है, तो आप आसानी से पित्त के समारोह पाचन में वर्णन कर सकते हैं। वह लगातार जिगर में बनाने और सिर्फ भोजन से शरीर में प्रवेश के समय में ग्रहणी में जारी किया गया है। बीच भोजन गुप्त पित्ताशय की थैली में जमा।

पित्त की जांच के निदान विधियों

जठरांत्र पथ में सामान्य चयापचय प्रतिक्रियाओं के लिए कुछ शारीरिक और जैव रासायनिक यकृत स्राव की आवश्यकता है। आप physiologically पाचन में पित्त के कार्यों का वर्णन करता है, तो इसकी नैदानिक मापदंडों सामान्य हैं उचित हैं। वे एक अधिक दशमलव द्वारा निर्धारित किया जाता ग्रहणी इंटुबैषेण।

अध्ययन के पहले चरण में बेसल अंश तैयार था। यह एक हल्के पीले रंग और Oddi रहस्य की एक बंद दबानेवाला यंत्र के साथ एक पीएच से अधिक 7. दूसरे चरण में जांच से अलग दिखने नहीं करना चाहिए होना चाहिए। अध्ययन के तीसरे चरण में पित्त की चिकित्सकीय सामान्य स्तर इस प्रकार हैं: मात्रा - हल्के भूरे रंग - 3 से 5 मिलीलीटर, रंग से। चौथे चरण में एक घंटे के बारे में रहता है। रंग यकृत स्राव जैतून (vesical पित्त) पीले एम्बर तक से भिन्न होता है। इसका पीएच = 6.5-7.5 और के बारे में एक घनत्व - 1038. अंतिम चरण, यकृत पित्त के आवंटन, 20 मिनट तक रहता है। घनत्व 1011, पीएच = 7,5-8,2 के लिए कम हो जाती है।

ऊपर मानकों से विचलन जिगर, पित्ताशय या नलिकाओं का रोग विकारों का संकेत होगा। रोग का सबसे आम प्रकार तरल पदार्थ की वर्धित चिपचिपाहट, साथ ही इसकी सिकुड़ा समारोह के उल्लंघन के कारण मूत्राशय में पत्थर के गठन है। आप देख सकते हैं, इस लेख में हम की समीक्षा की और जिगर का रहस्य सीखा है - पित्त, अर्थ और पाचन की प्रक्रिया में अपने कार्य।