स्वास्थ्यस्वस्थ भोजन

फल के समूह क्या हैं?

फल - एक अनिवार्य शक्ति का तत्व है, के रूप में वे मानव कार्बनिक अम्ल प्रदान करते हैं जिसके द्वारा पाचन तंत्र में संतुलन रहता है। जीवन के इन स्रोतों को सक्रिय रूप से उद्भव और अवांछित के शरीर में फैलने से रोकने के लिए , मुक्त कण उम्र बढ़ने और त्वचा कोशिकाओं की लोच की हानि के लिए अग्रणी। यही कारण है कि डॉक्टरों सुगंधित फल के उपयोग की सलाह न केवल अंदर हैं बल्कि उन्हें मास्क में बदल जाती है।

छील, छील: सर्वाधिक विटामिन फल की ऊपरी परत में केंद्रित है। इसलिए, एक साफ सतह के साथ फल काट नहीं किया जा सकता। 20 मिनट के बाद - के रूप में बताया गया है, सुबह में इसे मुख्य भोजन के रूप में फल, खाद्य पदार्थों का उपयोग करने के पहले उपयोगी है। की रात को रसदार फल वहाँ, नहीं किया जा सकता, क्योंकि यह पेट में अवांछित किण्वन के कारण हो सकता है, और अच्छे के बजाय नुकसान होगा।

फल कुछ समूहों में विभाजित हैं। रंग सामान के आधार पर उनमें से प्रत्येक, जिसमें से केवल उन्हें मूल्यवान पोषक गुणों में निहित है फल को जोड़ती है। इसलिए, मानव आहार विभिन्न प्रकार के फल को शामिल करना चाहिए। लाल, नारंगी, हरा, बैंगनी, पीले और सफेद और ब्राउन: तो, रंग के आधार पर, फल के निम्नलिखित समूहों की स्थापना की।

लाल फल समूह तरबूज, गुलाबी अंगूर और स्ट्रॉबेरी को जोड़ती है। वे कैरोटीनॉयड की एक उच्च एकाग्रता होते हैं, ऑक्सीकरण प्रक्रिया को धीमा। उन्हें धन्यवाद, कैंसर ट्यूमर के विकास को रोकता है, और हृदय रोग को रोका जा सकता। ताजा खाने के लिए लाल फल, और अधिमानतः, बासी नहीं।

आम और खूबानी - का फल ऑरेंज समूह के प्रतिनिधियों। वे बीटा कैरोटीन का बहुतायत में पाए जाते हैं। यह पदार्थ है, जो दृश्य तीक्ष्णता को प्रभावित करने वाले विटामिन ए के गठन को बढ़ावा देता है,। कैरोटीन एक अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है।

हरे फल का समूह एवोकैडो और बाहर खड़ा हरे सेब। ये फल कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम - - और आहार फाइबर की एक बड़ी राशि है, पाचन में सुधार क्लोरोफिल, ट्रेस तत्व होते हैं। क्लोरोफिल कैंसर की घटना को रोकने के लिए सक्षम है। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, यह उसके मूल रूप में फल खाने के लिए बेहतर है।

बकाइन बेर, अंगूर, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी को जोड़ती है। वे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, रक्त के थक्के को रोकता है। प्रभावी रूप से रोगाणुओं से लड़ने के लिए, शरीर में कोशिकाओं को जीने की उम्र बढ़ने में देरी मदद में मदद करें। में गर्मी उपचार उनके पोषण मूल्य कम हो जाती है, तो यह कच्चे इन सब्जियों का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है।

पीला फल - यह सेब, खरबूजा, अनानास, आड़ू है। पीला समूह flavonoids के एक नंबर शामिल हैं। ये कार्बनिक पदार्थों, पाचन को सक्रिय जीवाणुरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

और अंत में, में सफेद और भूरे रंग के समूह, सफेद बेज और भूरे रंग के फल के होते हैं: केले, खजूर, सफेद तरबूज, भूरे रंग त्वचा के साथ नाशपाती। पदार्थ निहित allicin और गांवों दिल के काम का समर्थन करने में शामिल हैं, रक्त में अवांछित कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम।

अपने दैनिक आहार में सब्जियों के विभिन्न समूहों - स्वास्थ्य की गारंटी! फल पर एक आहार - एक स्लिम फिगर के लिए पथ!

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