पनीर - कैलोरी और प्रकार

हर औरत एक स्लिम फिगर को संरक्षित करने का प्रयास है। काम पर जाने या शाम को खा से पहले जल्दबाजी में नाश्ता, आप कभी कभी कितनी कैलोरी भोजन का सेवन के साथ अवशोषित बारे में सोचना चाहिए। कैलोरी और एक उचित रूप में वितरित कर सकते हैं , आहार उत्पाद पनीर की तरह।

कैलोरी सामग्री और वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और अन्य यौगिकों की सामग्री जो कर रहे हैं, उत्पाद के उपयोग के बाद, शरीर में उपलब्ध है के बारे में जानकारी, पैकेजिंग पर संकेत दिया। हालांकि, यह हमेशा इस तरह के लेबल नहीं है। यह कल्पना करना, फल, सब्जियों, बन्स, जानकारी लेबल के साथ पनीर या मांस के टुकड़े काट मुश्किल है। कैसे, फिर, सही पनीर चुनने के लिए?

कैलोरी - केवल कारक है कि ध्यान दिया जाना चाहिए नहीं है। अच्छा मध्यम ottsezhen दही और खंड में चिकनी। अगर वह बहुत ही सौम्य था, यह बहुत ज्यादा सीरम शामिल हैं। तो दुकान में overheating, वह कणिकाओं में गिरे हुए हो जाता है, भुरभुरा या गूदा जैसी। ताजा पनीर थोड़ा खट्टा स्वाद होना चाहिए, और अगर यह additives के साथ पनीर है - अमीर स्वाद और मसालों की सुगंध।

पनीर उच्च ग्रेड प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। यह आवश्यक अमीनो एसिड होता है। इसका मतलब है कि शरीर में ही उन्हें पैदा नहीं कर सकते, तो आप भोजन से उन्हें प्राप्त करना होगा (वे नए के निर्माण में भाग और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं के पुनर्निर्माण लेने के लिए)। यह भी एक छोटे से मैग्नीशियम, पोटेशियम, जिंक, विटामिन ए, डी शामिल है, और समूह बी और ई से

पनीर सभी डेयरी उत्पादों की कम से कम कैल्शियम सामग्री है। इस तत्व (800-1200 मिलीग्राम) के लिए शरीर की दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए, लगभग 1 किलो दही खाने के लिए।

कैलोरी वसा और वसा रहित उत्पाद - सही पनीर चयन करने के लिए कैसे

पनीर आसानी से पच जाता है। इस संबंध में पहले स्थान पर, आसानी से पच homogenized पनीर लेता है। कैलोरी वसा की मात्रा और अन्य additives पर निर्भर करता है। फैट पनीर सबसे थर्मल और में सबसे अमीर संतृप्त वसा अम्ल। इसलिए यह कम मात्रा में यह उपभोग करने के लिए सिफारिश की है। जो लोग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को ऊपर उठाया है, छोड़ दिया जाना चाहिए।

कम वसा वाले पनीर, जो सबसे कम कैलोरी, लोग हैं, जो वसा के बिना एक आहार पर वजन कम करने के लिए बनाया गया है। यह कोई additives के साथ एक बोल्ड पनीर चयन करने के लिए, सबसे अच्छा है। वसा वाले डेयरी उत्पादों को पूरी तरह निकाला विटामिन डी, जो उचित कैल्शियम अवशोषण के लिए आवश्यक है वंचित। पनीर दही और फल, शहद, चॉकलेट के साथ डेसर्ट, आमतौर पर चीनी होते हैं और शरीर खाली कैलोरी की आपूर्ति। इसके अलावा, सिंथेटिक colorants और स्वाद उनमें मौजूद हो सकता है। यह पनीर पसंदीदा मसालों, घर का बना जाम या उसमें शहद भी अपने आप को तैयार करने के लिए बेहतर है।

पनीर - कैलोरी और वसा की मात्रा

क्रीम (14.5 प्रतिशत), पूरे (9.5 प्रतिशत), वसा (6.5 प्रतिशत), बोल्ड (3 प्रतिशत), कम वसा (कम से कम 3 प्रतिशत): विभिन्न वसा सामग्री के साथ व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पनीर में।

वसा रहित दही 99 किलो कैलोरी से एक सौ ग्राम, बोल्ड -133 किलो कैलोरी, वसा - 175 कैलोरी। 168 किलो कैलोरी, बारीक दही - - 101 किलो कैलोरी, दानेदार कम वसा - 87 किलो कैलोरी aromatizarovany दही - 242 किलो कैलोरी homogenized पनीर टुकड़ा 161 किलो कैलोरी, homogenized स्ट्रॉबेरी शामिल हैं।

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