बेक्ड आलू: कैलोरी, लाभ और नुकसान

बेक्ड आलू कैलोरी यही वजह है कि यह एक अच्छा आहार उत्पाद है, जो भी बहुत उपयोगी है माना जाता है छोटा सा, केवल 80 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। यह अद्भुत वनस्पति अंकुरित और केले की तुलना में बेहतर रूप में यह पोटेशियम का एक बहुत कुछ शामिल है।

पोटेशियम इसके अलावा, ट्रेस तत्वों और विटामिन, विशेष रूप से पोटेशियम, लोहा के एक उच्च सामग्री उसमें। कैलोरी क्योंकि ओवन में पके हुए आलू उनकी खाल एक छोटे में, यह और भी जो लोग डायटिंग कर रहे हैं द्वारा उपयोग किया जा। यह बहुत पकाया उत्पाद की तुलना में अधिक पोषक तत्वों की सबसे बाहर खाना पकाने के दौरान के रूप में प्रयोग करें।

यह हृदय रोग और रक्त वाहिकाओं की रोकथाम के लिए उत्कृष्ट है, लेकिन यह भी तेजी से इन अंगों के रोगों के साथ लोगों की हालत में सुधार करने में मदद करता है। के बाद से कैलोरी पके हुए आलू एक छोटी सी है, सुधार के लिए यह एक सब्जी या आधा पर हर दिन खाने के लिए सिफारिश की है।

कैलोरी पके हुए आलू

आलू बहुत से लोगों की तरह हैं, और इस उत्पाद व्यंजन की एक विस्तृत विविधता को तैयार करने के लिए किया जाता है। कभी कभी, पोषण विशेषज्ञ, इस सब्जी का उपयोग करने की सिफारिश नहीं क्योंकि उनका मानना है कि यह काफी कैलोरी है। हालांकि, इस वजह से एक पके हुए आलू एक कम कैलोरी मान है सच नहीं है, है, खासकर अगर इसकी तैयारी पशु वसा, जो काफी खराब है कार्बोहाइड्रेट के साथ संयुक्त न जोड़ें।

जब सही ढंग से इस्तेमाल किया है, इस अद्भुत और उपयोगी वनस्पति एक अच्छा आकार को बनाए रखने और सभी आवश्यक अच्छे स्वास्थ्य और भलाई को बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों हो रही कर सकते हैं।

शरीर के लिए आलू नुकसान

पोषण विशेषज्ञ विशेष रूप से उत्पाद में स्टार्च सामग्री के बड़ा प्रतिशत की वजह से आलू पसंद नहीं है। स्टार्च एक नहीं बल्कि अप्रिय गुणवत्ता, के रूप में लगभग तुरंत ग्लूकोज में परिवर्तित कर दिया है। यही कारण है कि कई पोषण विशेषज्ञ, इस सब्जी का उपभोग नहीं की सलाह देते हैं, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में है।

इसके अलावा, स्टार्च खराब पच जाता है और बहुत पाचन तंत्र अपवित्र। इसके अलावा, इस उत्पाद मधुमेह के साथ लोगों के लिए खाने के लिए अनुशंसित नहीं है। यदि छिलका हरा है, तो यह solanine की एक बड़ी राशि का संकेत हो सकता है, इसलिए इस तरह के कंद के उपयोग मतली हो सकती है।

जीव के लिए आलू लाभ

कैलोरी आलू उनकी खाल में पकाया एक पर्याप्त रूप से कम है और इस अद्भुत सब्जी में पोषक तत्वों एक बड़ी राशि शामिल है। अधिकांश पोषक तत्वों अपने छील, जो पोटेशियम का एक बहुत ध्यान केंद्रित में निहित।

इसके अलावा, इस सब्जी सी विटामिन का एक बहुत है, लेकिन यह आलू की अधिकतम राशि को बचाने के लिए जरूरी बेक्ड रूप में इस्तेमाल किया जा करने की जरूरत है। और क्रम में इस प्रकार पके हुए आलू कम कैलोरी, पके हुए था, इस उत्पाद जैतून का तेल के अलावा के साथ ओवन में हो गया है करने के लिए।

जैतून का तेल पोषक तत्वों की बहुतायत, विशेष रूप से ओमेगा -3 और ओमेगा -6 में की विशेषता है। यह महत्वपूर्ण कनेक्शन, बस व्यक्ति के लिए आवश्यक होता है। वे काफी रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और संचित वसा भंडार के उत्सर्जन को मदद करते हैं। यही कारण है कि एक पके हुए आलू जैतून का तेल के साथ अच्छी तरह से मिश्रण है।

कैसे स्टार्च से छुटकारा पाने के

कई पोषण विशेषज्ञ का मानना है कि कैलोरी ओवन में बेक किया हुआ आलू काफी बड़ी है, इस उत्पाद के रूप में एक उच्च स्टार्च सामग्री। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्टार्च अन्य सब्जियों और फलों में मौजूद है।

स्टार्च की एक बड़ी राशि से छुटकारा पाने के लिए, यह पूर्व में कटौती सब्जियों और उन्हें पूरी तरह से चल रहा है ठंडे पानी के नीचे धोने के लिए आवश्यक है। तो फिर इतना है कि यह अत्यधिक नमी अवशोषित एक कागज तौलिया पर तैयार स्लाइस बाहर रखना। जब आलू स्लाइस में अच्छी तरह से बाहर शुष्क, आप एक बेकिंग शीट, एक छोटे से जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी पर डाल की जरूरत है। इस मामले में, प्रति 100 ग्राम आलू पके हुए कैलोरी इतना नहीं होगा, लेकिन सभी पोषक तत्वों को पूरी तरह से संरक्षित है।

क्या पोषक तत्वों आलू शामिल

बहुत से लोग बस आलू के बिना अपने जीवन की कल्पना और यह दैनिक उपभोग नहीं कर सकते हैं। यह सब्जी एक अलग पकवान के रूप में बहुत अच्छा है, और सिर्फ एक महान साइड डिश हो सकता है। यह आहार संबंधी उत्पादों के अंतर्गत आता है, केवल 80 किलो कैलोरी निहित उत्पाद के 100 ग्राम के रूप में। आलू लगभग सभी अमीनो एसिड, पौधों के बीच विशेष रूप से पाया जाता है, जो जाना जाता है शामिल हैं।

इस वनस्पति उपयोगी पदार्थों की विविधता में इतना समृद्ध के कंद, कि कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस और पोटेशियम के साथ शरीर को परिपूर्ण करने में सक्षम हैं। सबसे इन पोषक तत्वों की। हालांकि, संरचना भी शामिल हैं:

• सोडियम;
• कैल्शियम;
• सल्फर;
• ब्रोमो;
• तांबा;
• मैंगनीज।

विटामिन की विटामिन सी, बी 6, बी 12 का एक बहुत होते हैं। इस के कारण वह अच्छी हालत में शरीर को बनाए रखने और कई बीमारियों और विकृतियों से लड़ने के लिए संभव है।

गुण पके हुए आलू

आलू विटामिन और खनिज की एक अद्वितीय रचना है, जिसके कारण यह है कि यह शरीर को परिपूर्ण करने के लिए संभव लगभग सभी आवश्यक पोषक तत्वों बनाता है होते हैं। सभी आवश्यक ट्रेस तत्वों और आवश्यक विटामिन की दैनिक दर प्राप्त करने के लिए।

वे बहुत आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित और एक अच्छा क्षारीय संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है कर रहे हैं। अधिकांश पोषक तत्वों पके हुए आलू की खाल में पाया। यह, पाचन विकार के साथ मदद करता है संचित विषाक्त पदार्थों को समाप्त, और व्यापक रूप से उच्च दबाव और जिगर की क्षति में प्रयोग किया जाता है।

विटामिन और खनिज की अधिकतम राशि को बचाने के लिए, यह सबसे अच्छा है ओवन में बेक आलू आस्तीन में बरकरार कंद छोड़कर। तैयारी बहुत अधिक समय लेने के लिए नहीं है, लेकिन एक परिणाम के रूप में आप कैलोरी की एक न्यूनतम राशि के साथ एक बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं।

बहुत उपयोगी गर्भावस्था के दौरान पके हुए आलू, के रूप में यह में इसकी संरचना फोलिक एसिड, जो भ्रूण के सामान्य विकास के लिए अपरिहार्य है शामिल हैं। इसके अलावा इस सब्जी में उपयोगी और आवश्यक सूक्ष्म पोषक है कि महिला दिल के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हैं की एक बहुत कुछ है। इसके अलावा, वे दांतों को मजबूत बनाने और बच्चे की हड्डी प्रणाली के समुचित गठन के लिए योगदान करने के लिए सक्षम हैं।

उनकी खाल कई अन्य उत्पादों की तुलना में कम से कम में पके हुए आलू की थर्मल सामग्री बाद से, यह बड़ी मात्रा में अधिक वजन के डर के बिना इस्तेमाल किया जा सकता। पोटेशियम, जो इस उत्पाद का हिस्सा है गर्भवती की सूजन को कम और शरीर से अतिरिक्त पानी को वापस लेने में मदद करता है।

फ़ीचर पके हुए आलू

वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला है कि पके हुए आलू, के रूप में यह खाना पकाने के दौरान अपने पोषक तत्वों खोना नहीं करता, अवसाद पर काबू पाने में मदद करता है यहां तक कि सांस इसकी गंध एक उपचारात्मक प्रभाव है है।

सभी पोषक तत्वों के सर्वश्रेष्ठ संरक्षित कर रहे हैं, अगर पूरे पके हुए आलू और इसके खोल क्षतिग्रस्त नहीं है। इस सब्जी में स्टार्च की एक बहुत कुछ है, जो क्यों है, जब भस्म यह संभव है एक सामान्य ग्लूकोज का स्तर बनाए रखने के लिए।

यह एक काफी आसान उत्पाद है कि फाइबर की एक बहुत कुछ शामिल है। मांस, गैस्ट्रिक म्यूकोसा के लिए बहुत निविदा भुना हुआ जड़ है एक अच्छा परिरक्षण प्रभाव है, और इस प्रकार शरीर पर एक उपचारात्मक प्रभाव है। यह व्यापक रूप से की घटना या पाचन तंत्र के रोगों के लक्षण में खपत के लिए प्रयोग किया जाता है।

आलू माइक्रोवेव में पकाया: लाभ और हानि

बेक्ड माइक्रोवेव में आलू कैलोरी बहुत अलग हो सकता है। यह त्वचा के बिना पकाया जाता है, तो थर्मल सामग्री प्रति उत्पाद की 100 ग्राम 80 किलो कैलोरी है, और छील के साथ करता है, तो - कि 146 कैलोरी।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस सब्जी, यहां तक कि पके हुए की अत्यधिक और लगातार खपत, आंकड़ा के लिए बुरा हो सकता है। हालांकि, यह कई सकारात्मक गुण है, क्योंकि यह वायरल रोग से निपटने के लिए मदद करता है है। आलू में अच्छी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित कर रहे हैं और एक भारी पेट नहीं छोड़ता।