स्वादिष्ट मेनू वर्षीय बच्चे

1 साल - किसी भी बच्चे के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण अवधि। वह अब बहुत छोटा माना जाता, यह लगभग "वयस्क" जीवन के लिए इस्तेमाल किया पाने के लिए समय है। काफी हद तक यह भी बच्चे के आहार पर लागू होता है। एक बच्चे को मेनू के लिए 10-12 महीनों तक कई वयस्क व्यंजन के होते हैं। मुख्य खाद्य - मैश्ड, और ठोस आहार है, जो कुछ कौशल की आवश्यकता होती नहीं। एक बच्चे को एक तरल भोजन के आदी है, तो यह उसे इस आदत से दूध छुड़ाना करने के लिए, भोजन की एक अधिक घने स्थिरता प्रदान करते हैं और उसे बजाय एक चम्मच निप्पल के साथ खाने के लिए सिखाने के लिए समय है। इस उम्र में बच्चे को पहले से ही दांत है और ठोस आहार खा सकते हैं। इसलिए, यह मेनू वर्षीय बच्चे में प्रवेश करने के लिए आवश्यक है। लेकिन पहले यह यह आसान चबाना करने के लिए कैसे जानने के लिए, 2-3 सेमी के छोटे टुकड़े हो गया है।

क्या उत्पादों इस उम्र के बच्चे के लिए मेनू में शामिल किया जाना चाहिए?

मेनू वर्षीय बच्चे फल और सब्जियों को शामिल करना है। यह आवश्यक विटामिन, फाइबर, बच्चे के समुचित विकास के लिए आवश्यक है। बच्चे को देने की पेशकश फल के चयन के वर्ष के बाद से, धीरे-धीरे विस्तार। चुपचाप खुबानी, आड़ू दिया जा सकता है। हम धीरे-धीरे शुरू करने की आवश्यकता - आदर्श एक दिन फलों के रस की के बारे में 100 मिलीलीटर है।

एक ही समय में यह मेनू diversifies पर - यह दलिया की एक किस्म में फल और सब्जियों को जोड़ने के लिए उपयोगी है। उदाहरण के लिए, चित्रा में, आप सेब और दलिया जोड़ सकते हैं - कद्दू। अपने स्वाद के लिए है कि बच्चे और अधिक देखें।

इस उम्र, चेरी, करौंदे, cranberries, किशमिश, cranberries, पर अपने बच्चे के लिए बहुत उपयोगी रसभरी, जामुन। लेकिन अंगूर बड़े बच्चों के लिए इरादा है, क्योंकि यह बहुत अधिक कार्बोहाइड्रेट और विटामिन होते हैं में यह अपेक्षाकृत छोटा है।

डेयरी उत्पादों भी मेनू वर्षीय बच्चे में शामिल किया जाना चाहिए, वे प्रोटीन, विटामिन, वसा और शामिल खनिजों। लेकिन पूरा दूध बच्चे अभी भी देने के लिए बहुत जल्दी है - एलर्जी की बढ़ती हुई घटनाओं की वजह से, कई पोषण विशेषज्ञ केवल दो साल में यह दर्ज करने के लिए सलाह देते हैं।

केफिर केवल पाचन बच्चे में सुधार नहीं, बल्कि उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। यह bifidobacteria और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं।

इस उम्र में, यह बच्चों को दुकान दही पेशकश करने के लिए बहुत जल्दी है। वहाँ भी कई परिरक्षकों और colorings कि एलर्जी हो सकती है कर रहे हैं। इसलिए, यह बेहतर एक कम दिनों तक टिकने के साथ बच्चों के लिए विशेष दही तक ही सीमित है, जबकि।

केवल इस युग में, डेयरी उत्पादों की दर प्रति दिन 200 से अधिक मिलीलीटर नहीं होना चाहिए। वे उच्च अम्लता की विशेषता है और शरीर बच्चे को अभी तक एक बड़े हिस्से से निपटने के लिए सक्षम नहीं है।

दही कैल्शियम और प्रोटीन का एक स्रोत के रूप में की जरूरत है। लेकिन यह, की वजह से आसानी से पच उत्पाद नहीं है क्या प्रोटीन की एक बहुत कुछ शामिल है। इसके अलावा उम्मीद अपने हिस्से, बच्चे के लिए दर प्रतिदिन 50 ग्राम से अधिक नहीं है।

एक मलाई, पनीर और क्रीम सबसे अच्छा धीरे-धीरे और धीरे धीरे शुरू की है।

विभिन्न अनाज अनाज की उपयोगिता को नकारा नहीं जा सकता है। सबसे वर्षीय बच्चे मेनू में उनमें से मूल्यवान - कुटू और दलिया। नहीं सभी अनाज समान बनाया गया है। उदाहरण के लिए, इस तरह के एक लोकप्रिय सूजी विटामिन, खनिज से समृद्ध नहीं है और लस, जो एलर्जी हो सकती है शामिल हैं। इसलिए, यह द्वारा दूर नहीं किया जा रहा है। चावल आसानी से पच जाता है और अवशोषित, और मकई - सेलेनियम का एक स्रोत है, लेकिन यह अच्छी तरह से अच्छी तरह से भाप के लिए आवश्यक है।

वर्षीय बच्चा पहले से ही दुबला मांस, चिकन, टर्की, खरगोश के मांस की भाप कटलेट उत्पादन कर सकते हैं। मांस के पूरे टुकड़े यह अभी भी चबाना करने के लिए मुश्किल है, इसलिए मांस के पसंदीदा व्यंजन। इसके अलावा, मांस दिन की पहली छमाही में देने के लिए के रूप में आत्मसात करने के लिए एक बच्चे को एक लंबी अवधि की जरूरत है बेहतर है। झुक मछली एक सप्ताह एक या दो बार पकाया जा सकता है, और एक अंडा हर दिन के एक बच्चे के मेनू के लिए में होना चाहिए। चिकन प्रोटीन उपयुक्त बटेर अंडे से एलर्जी। 1-2 छोटे अंडे पूरी तरह से चिकन की जगह।

यहां तक कि बच्चों को उपहार के बहुत शौकीन हैं, लेकिन एक साल में यह अभी भी चॉकलेट, पेस्ट्री, वसायुक्त यकृत खाने के लिए बहुत जल्दी है। यह फल जेली, कैंडी और जाम, जो और अधिक प्राकृतिक उत्पादों से बना रहे हैं पर ध्यान आकर्षित करने के लिए बेहतर है।

नाश्ता, लंच, डिनर, दोपहर को चाय और रात के खाने - और इस उम्र में बच्चे को खाने के लिए 5 बार किया जाना चाहिए।