मछली एकमात्र। स्वादिष्ट व्यंजनों

मछली एक मूल्यवान और पौष्टिक उत्पाद है। यह उपयोगी एसिड (ओमेगा 3 और ओमेगा 6), उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, थोड़ा वसा, विटामिन और खनिज की बड़ी मात्रा में होता है। और मछली मांस की तुलना में बहुत तेजी से पच जाता है। इसलिए, एक स्वस्थ आहार विशेषज्ञों का कहना है कि यह जरूरी मानव आहार में मौजूद होना चाहिए। खाना बनाना विचार करें मछली समुद्री भाषा। यहाँ कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों हैं।

  समुद्री मछली भाषा ब्रेडेड पनीर

मेयोनेज़ की एक बड़ी चम्मच और दो छोटे चम्मच के साथ एक गहरी थाली कच्चे अंडे में अच्छी तरह से मारो डी जाँ सरसों। एक कटोरी में कुचल पटाखे आधा कप और कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर के एक ही राशि और लाल मिर्च, नमक और लहसुन पाउडर की एक चुटकी डाल दिया। मछली एक सौ ग्राम वजन के दो भागों अंडा मिश्रण में आटा में पहली रोल है, तो। तब - बहुत सावधानी - पनीर के साथ ब्रेडक्रंब में। पाक पर उन्हें निर्धारित करना और दो सौ डिग्री ओवन छोड़ देते हैं करने के लिए पन्द्रह से बीस मिनट के लिए खाना पकाने।

क्रीम सॉस "अतिथि" के साथ एकमात्र मछली

यह पकवान बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है। लेकिन यह एक महान मेहमानों के लिए 'हॉट' हो सकता है। मछली भाग (100 ग्राम) आटे में रोल और वनस्पति तेल में तला हुआ। एक सुंदर थाली पर डाल दिया। एक ही पैन में, चिकन शोरबा की एक चौथाई कप और नींबू के रस का एक बड़ा चम्मच डालना। सॉस ऐसी हालत है कि यह आधी हो जाता है करने के लिए नीचे उबाल। इसके बाद, क्रीम चीज़ "फिलाडेल्फिया" के दो बड़े चम्मच जोड़ें। एक मिनट बाद, चटनी पकवान, डाल कटा ताजा मिर्च, ताजा नींबू मग डालना और अजमोद के साथ छिड़के। मेज पर तुरंत परोसें।

मूल ई में बेक्ड एकमात्र मछली सॉस

पट्टिका (100 ग्राम) केचप "सब्जियों स्लाइस के साथ Lecho", नींबू का रस का एक टुकड़ा के साथ कोट और दस से पंद्रह मिनट के लिए ओवन में सेंकना डाल दिया। छमाही में - उस समय, दो बड़े टमाटर छोटे क्यूब्स और भरवां जैतून (एक चौथाई कप) में कटौती। केचप के दो बड़े चम्मच, मछली पर डाल के साथ इन सामग्री को मिला और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। एक और दस मिनट के लिए एक डिश तैयार करें। ताजा सब्जियों और उबले हुए चावल के एक सलाद के साथ की सिफारिश की सेवा करते हैं।

साल्सा के साथ मछली एकमात्र

सबसे पहले, Breading के लिए मिश्रण तैयार करते हैं। इस के साथ कुचल पटाखे आधा कप करने के लिए, लाल मिर्च, नमक और लाल शिमला मिर्च का एक सा। एक बड़े कटोरे में अंडा और केचप की एक बड़ी चम्मच मिश्रण। दो पतली प्लेटों पर तीन सौ ग्राम पट्टिका काटें। सबसे पहले, जिनमें से प्रत्येक अंडा मिश्रण में डुबकी, और ब्रेडक्रंब में तो अच्छा रोल। एक गहरी पैन में भूनें। एकमात्र - मछली है कि बहुत जल्दी पकाया जाता है। इसलिए, समय बचाने के लिए, यह आवश्यक अपने साल्सा तैयार करने के लिए है। इस पूर्वनिर्धारित लाल दो चेरी टमाटर के एक चौथाई के साथ मिश्रित सेम के 1/2 कप, कटा हुआ प्याज कलम और आधा नींबू का रस करने के लिए,। पकवान पर के दो टुकड़े डाल मछली, एक बड़े मेयोनेज़ और साल्सा की चम्मच।

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