बैंगन, पनीर और लहसुन के साथ सैंडविच - एक त्वरित नाश्ता के लिए एक आदर्श पकवान

बैंगन के साथ सैंडविच तत्काल नाश्ता है कि केवल सरल और उपलब्ध उत्पादों में शामिल हैं के लिए स्वादिष्ट पकवान है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस क्षुधावर्धक अच्छी तरह से सामान्य फास्ट फूड, जो लोकप्रिय फास्ट फूड रेस्तरां में बेचा जाता है के लिए एक हार्दिक और पौष्टिक विकल्प के रूप में सेवा कर सकता है।

बैंगन के साथ त्वरित और स्वादिष्ट सैंडविच खाना बनाना कैसे

आवश्यक सामग्री:

• ताजा पाव रोटी सैंडविच - 1 पीसी;।
• परिपक्व लाल टमाटर - 3-4 पीसी;।
• बैंगन छोटे युवा - 2 पीसी;।
• रूस पनीर ठोस - 180 ग्राम;
• मध्यम आकार के ताजा लहसुन - 1 पीसी।
• हरी सलाद पत्ते - कुछ टुकड़े। (सैंडविच की संख्या पर निर्भर करता है);
• ताजा डिल और अजमोद - किरण का 1/3;
• सूरजमुखी तेल - 65 मिलीलीटर (सब्जियों तलने के लिए);
• मध्यम आकार के समुद्री नमक - स्वाद के लिए;
• उच्च वसा मेयोनेज़ - 120 ग्राम;
• मक्खन - 70 ग्राम (एक छड़ी तलने के लिए)।

मुख्य घटक के प्रसंस्करण

बैंगन और लहसुन के साथ सैंडविच, यह ताजा सब्जियों के उपयोग के साथ क्या करना वांछनीय है। सभी अनबिके उत्पादों के बाद भी मुलायम और इस तरह के व्यंजन के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं। इस प्रकार, यह 2 युवा बैंगन छोटे लेना चाहिए, अच्छी तरह से उन्हें धोने, नाभि और डंठल हटा दें, तो मोटी स्लाइस 1 सेंटीमीटर में कटौती। उसके बाद आवश्यक है सब्जियों भून कर शुरू करने के लिए। इस के लिए यह एक पैन में सूरजमुखी तेल डालना करने के लिए, बहुत इसे गर्म करें और फिर कई हलकों बैंगन, जो पहले से स्वाद समुद्री नमक में सिफारिश की है बिछाने के लिए आवश्यक है। वसा तले सब्जियों से वंचित करने के लिए, यह एक कागज तौलिया पर रख दिया और कुछ ही मिनटों के खड़े करने देने के लिए वांछनीय है।

अन्य सामग्री के प्रसंस्करण

बैंगन के साथ सैंडविच के लिए और अधिक हार्दिक और स्वादिष्ट था, यह भी एक परिपक्व लाल टमाटर और एक कठिन पनीर रूस जोड़ना चाहिए करने के लिए। यह पतली स्लाइस और स्लाइस में काट करने के लिए सिफारिश की है। इसके अलावा, सैंडविच पूर्व rinsed होना चाहिए करने के लिए हरी सलाद पत्ते जोड़ने के लिए।

सॉस की तैयारी की प्रक्रिया

बैंगन के साथ सैंडविच जरूरी का उपयोग शामिल है लहसुन की चटनी। इस के लिए मिश्रित किया जाना चाहिए उच्च वसा मेयोनेज़, कसा हुआ लहसुन लौंग, और कटा हुआ अजमोद और सोआ।

नींव बनाने की प्रक्रिया

इस तरह के एक त्वरित और हार्दिक भोजन के लिए एक आधार के रूप में, हम ताजा सैंडविच पाव रोटी का उपयोग करने का फैसला किया। यह पंद्रह सेंटीमीटर मोटी करने के लिए टुकड़ों में काट किया जाना चाहिए, और फिर मक्खन में दोनों पक्षों पर तला हुआ।

गठन के पाठ्यक्रम

एक जलपान के लिए सभी घटकों के बाद तैयार हो जाएगा, यह सैंडविच बनाने के लिए शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए अंशकालिक मिठाई चम्मच, टमाटर और पनीर की एक प्लेट की संख्या में तली हुई रोटी, सलाद की पत्ती की सतह पर डाल दिया, भुना हुआ बैंगन, लहसुन की चटनी ले।

गर्मी उपचार

बैंगन और पनीर के साथ सैंडविच के अंत में एक फ्लैट प्लेट पर रखा जाना चाहिए, और फिर 1 मिनट भेजने के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में। इस कम समय में नाश्ता गर्म और प्रकार का पनीर और सुंदर प्रसारित किया जाएगा।