खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

मशरूम के साथ आलू - व्यंजनों

भोजन नहीं आसान और मशरूम के साथ आलू की तुलना में स्वादिष्ट। हम आपको यह पकाने के लिए कई तरीके पेश करेंगे। ऐसा लगता है कि इस व्यंजन एक उत्सव तालिका के रूप में और एक दैनिक लंच या डिनर के रूप में कार्य किया जा सकता है।

तले हुए आलू मशरूम के साथ

नुस्खा मैं निम्नलिखित उत्पादों का सुझाव:

  • आलू - 1 किलो;
  • मशरूम - 650 ग्राम;
  • प्याज - 350 ग्राम;
  • जड़ी बूटी, नमक, मसाले,
  • वनस्पति तेल।

पहले हम आलू छील धोने और स्ट्रिप्स में कटौती की जरूरत है। फिर प्याज और बारीक काट साफ। एक फ्राइंग पैन में प्याज रखो और हल्के से वनस्पति तेल में भून। जब तक प्याज तला जाता है, तो आप, मशरूम धो स्लाइस में काट लें और प्याज को जोड़ने की जरूरत है। मशरूम जब तक भूनें रस नहीं दूँगी, तो कटे हुए आलू जोड़ सकते हैं और के बारे में 20 मिनट के लिए सब कुछ भून। आलू गर्म मशरूम के साथ परोसा जाता! यह जल्दी और आसानी से नुस्खा है। अब और अधिक जटिल प्रयास करें।

ओवन में मशरूम के साथ आलू

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

  • आलू - 7-8 टुकड़े;
  • Champignons - 450 ग्राम;
  • पनीर - 340 ग्राम;
  • बो - टुकड़े की एक जोड़ी;
  • साग;
  • काली मिर्च, मसाले, नमक,
  • वनस्पति तेल;
  • सूखे तुलसी।

सबसे पहले आप को साफ और प्याज, मशरूम और आलू धोने के लिए की जरूरत है। पनीर प्लेटों में कटौती, अधिमानतः पतली। प्याज और आलू और मशरूम स्लाइस में काट काट लें। अब, आकार, तेल, डाल आलू मशरूम के शीर्ष पर स्लाइस, तो काली मिर्च के साथ छिड़के। प्याज और मशरूम के साथ छिड़क, नमक, मसाले, तुलसी जोड़ें। अब ओवन में तेल और जगह के साथ सब कुछ छिड़क। के बारे में 15 मिनट के लिए सेंकना, हलचल करने के लिए मत भूलना। साग और कसा हुआ पनीर के साथ पकवान छिड़क, तो एक और 12 मिनट के रूप जगह ओवन में। मशरूम के साथ आलू तैयार! अगले डिश में यह विटामिन की एक उच्च प्रतिशत को बरकरार रखे हुए है कि आकर्षक है।

multivarka में मशरूम के साथ आलू टमाटर का पेस्ट के साथ

सामग्री:

  • आलू - 0.6 किलो;
  • गाजर - कुछ टुकड़े;
  • प्याज - 1 टुकड़ा;
  • मशरूम - 400 ग्राम;
  • टमाटर का पेस्ट (क्रीम बदला जा सकता है) - 150 मिलीलीटर;
  • नमक।

त्वचा से आलू साफ, बड़े टुकड़ों में काट। गाजर, प्याज और मशरूम nashiknovat, फिर "बेकिंग" में multivarka के बारे में 25 मिनट में भून। फिर नमक, आलू और मशरूम जोड़ने के लिए और पानी, पेस्ट या क्रीम डालना। फिर, मोड एक घंटे के लिए "शमन" की स्थापना की। आप देख सकते हैं, जल्दी और आसानी से भोजन की तैयारी।

multivarka में मशरूम के साथ आलू

यह नुस्खा भी बहुत सरल है। की आवश्यकता होती है खाना पकाने के लिए सभी सामग्री तैयार करने और multivarku में डाल करने के लिए है। उत्पादों:

  • आलू - 0.6 किलो;
  • कवक (मशरूम या इस्तेमाल किया जा सकता सफेद मशरूम) - 0.5 किलोग्राम;
  • तेल, नमक।

सबसे पहले आप धारियों में खुली और धोया आलू काट की जरूरत है। अब multivarka एक छोटे से सूरजमुखी तेल में गर्म नमक और मसाले स्वाद के लिए जोड़ने (यह भी, मक्खन के स्थान पर प्रयोग किया जा सकता है पिघल सुअर का मांस वसा) और "बेकिंग" में 40 मिनट के लिए आलू भून,। पकाया जब तक 20 मिनट के लिए आलू को मशरूम जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से। एक अद्भुत पकवान तैयार है!

आलू के साथ मशरूम ओवन में पकाया जाता है

के अलावा के साथ तैयार के रूप में यह नुस्खा काफी मूल है मसालेदार ककड़ी। सामग्री:

  • मशरूम - 450 ग्राम;
  • आलू - 6-7 टुकड़े;
  • पनीर - 250 ग्राम;
  • प्याज - 2 टुकड़े;
  • काली मिर्च;
  • जड़ी बूटी, नमक;
  • मसालेदार खीरे - टुकड़े की एक जोड़ी;
  • तुलसी सूखे;
  • वनस्पति तेल।

सबसे पहले आप 190 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन की जरूरत है। प्याज को धोकर यह आधा छल्ले में कटौती। मशरूम भी धोना चाहिए, सूखे और काटना। पनीर छोटे स्लाइस, अधिमानतः पतली में कटौती। फिर, पाक आलू पर डाल तेल। शीर्ष समान रूप से मशरूम, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का। उसके बाद, semiring प्याज, फिर नमक और मक्खन बूंदा बांदी के साथ छिड़का डाल दिया। पकवान 25 मिनट के लिए ओवन में रखा गया है। खाना पकाने के दौरान, आप आलू कई बार मिश्रण की जरूरत है। लगभग प्रक्रिया के अंत से पहले 15 मिनट कसा हुआ पनीर और जड़ी बूटियों के साथ पकवान छिड़क की जरूरत है। मशरूम के साथ आलू, ओवन में पकाया जाता है सिर्फ 40 मिनट में, तैयार है!

बोन एपीटिट!

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