खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
Bulgur क्या है और यह कैसे खाना पकाने में इस्तेमाल किया जा सकता है?
गेहूं के मध्य अक्षांश में पारंपरिक से बने उत्पादों में से एक, bulgur गड़बड़ है। अनाज के व्यंजनों मुख्य रूप से अरब, भारतीय और भूमध्य होती है। अपेक्षाकृत अधिक होने के बावजूद कैलोरी, bulgur , एक आहार उत्पाद माना जाता है क्योंकि यह अच्छी तरह से पचा है और सोडियम, जिंक, कैल्शियम और अन्य ट्रेस तत्वों, साथ ही विटामिन की पर्याप्त मात्रा में होता है है। इसे में, अधिकांश अन्य अनाज, लगभग कोई वसा, लेकिन कार्बोहाइड्रेट का एक बहुत में के रूप में। Bulgur भी प्रोटीन में समृद्ध है। इसकी नियमित रूप से इस्तेमाल कम कर देता है रक्त शर्करा के स्तर पर, तंत्रिका और हृदय प्रणाली को सामान्य। सामान्य तौर पर, उत्पाद बहुत उपयोगी है। बाकी सब कुछ वह भी काफी स्वादिष्ट है। यह लोगों को ध्यान में रखना है, अभी भी नहीं जानने जरूरी है क्या bulgur। खाना पकाने में, यह विभिन्न देशों में तैयार है, और एक गार्निश के रूप में और एक मुख्य पकवान के रूप में किया जाता है। यह मीठा या नमकीन हो सकता है, खाने सब्जियां, फल, मांस। सामान्य, लगभग सार्वभौमिक क्रुप में।
जो लोग अभी तक क्या bulgur पता नहीं है, हम उसे कि पकवान से जानने से शुरू करने के लिए सिफारिश कर सकते हैं। खिचड़ी एक और भोजन के दौरान नाश्ता या फिर उपयोग के लिए पकाया जा सकता है। 50 ग्राम किशमिश, पिस्ता, सूखे चेरी, खुबानी, और 100 ग आधा नींबू द्वारा उठाए गए एक गिलास अनाज पर। फिर भी शहद की एक चम्मच की जरूरत है, मक्खन और नमक की 50 ग्राम स्वाद के लिए।
इस बीच, सूखे मेवे, जमीन हैं 2 मिनट के लिए शेष तेल में तलना, उन्हें जोड़ने, शहद, पिस्ता और नींबू का रस। तब केवल दो जनता कनेक्ट करते हैं, और कुछ और मिनट बाहर डाल देंगे। इस गर्म दलिया अक्सर परोसें। यह चखने के बाद, आप पूरी तरह से क्या bulgur, जीव के लिए अपने स्वाद, सुगंध और लाभ की सराहना कर सकते हैं।
विटामिन सलाद
यह अच्छी तरह से मालूम है कि इस व्यंजन बनाया जा सकता है, सिद्धांत रूप में कुछ भी से बाहर। (- ठंड आमतौर पर) और मुख्य पकवान को खिलाया यह स्नैक्स के अंतर्गत आता है। हालांकि, इस सलाद पर्याप्त हार्दिक पूरी तरह से अपने भूख मिटाने के प्राप्त करने के लिए है। इसके अलावा, यह स्वादिष्ट और प्रकाश था, तो यह और भी जो लोग एक आहार पर हैं इलाज करने के लिए संभव है। खासकर जो लोग bulgur नहीं पता है कि, और यह कोशिश कभी नहीं के लिए सलाद की तरह। उनके लिए, यह भी रहस्य का एक प्रकार है।
Bulgur 15 मिनट के लिए नमकीन शोरबा में उबला हुआ और शांत करने के लिए इसे छोड़ रहा है। सब्जियों, धोया साफ किया और क्यूब्स में काट लें। पालक फटे हाथ और पनीर उखड़ जाती हैं। सभी सामग्री संयुक्त और सॉस डालना कर रहे हैं। यह जैतून का तेल, नमक के साथ नींबू का रस मिश्रण स्वाद और काली मिर्च जोड़ने के लिए बनाया जाता है।
जो लोग क्या bulgur जानते हैं, और सरल व्यंजन (अनाज, सलाद) में इसे करने की कोशिश है, यह और अधिक जटिल विकल्प तैयार करने के लिए सलाह दी जाती हो सकता है। उदाहरण के लिए, पुलाव उधर से। इस दुम का प्रयोग करें और एक मांस या सब्जी स्टू के लिए एक आधार के रूप में। Bulgur स्वादिष्ट और कुरकुरा पता चला है और दैनिक आहार में विविधता लाता है।
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