मोत्ज़ारेला के साथ Caprese - इतालवी पसंदीदा नाश्ता!

Caprese - लोकप्रिय इतालवी क्षुधावर्धक (कभी कभी एक सलाद के रूप में)। यह आसानी से घर पर ही बनाया जा सकता है। Caprese नुस्खा बहुत सरल है, केवल स्वादिष्ट नहीं बल्कि स्वस्थ सलाद है। पकवान ताजा टमाटर, मोत्ज़ारेला और तुलसी के होते हैं। जैतून का तेल के साथ सजे सलाद। क्षुधावर्धक इतालवी के सम्मान में "Caprese" कहा जाता है Capri के द्वीप, नेपल्स की खाड़ी के तट पर स्थित। इतालवी ध्वज के साथ आम में तैयार भोजन के रंग श्रेणी, इसलिए Caprese माना जाता है इटली की राष्ट्रीय पकवान।

मोत्ज़ारेला के साथ caprese के पारंपरिक संस्करण

के बाद से खाना पकाने के तेजी से विकसित कर रहा है, और प्रत्येक महाराज पारंपरिक व्यंजनों के लिए कुछ अलग, तारीख व्यंजनों के लिए लाता है Caprese वहाँ एक बड़ा सौदा है। सामग्री के लिए मुख्य आवश्यकता - इतालवी मूल। यदि आप केवल इतना बनाने की जरूरत है, तो आप को समाप्त करने के मामले में लाने के लिए सिर्फ पांच मिनट की जरूरत है।

परंपरागत नुस्खा के अनुसार, आप एक नाश्ता कटा हुआ बनाने की जरूरत मोत्ज़ारेला तुलसी के पत्तों को जोड़ने और यह सब छिड़काव जैतून का तेल के साथ और टमाटर और उन्हें एक एक करके रखा,। परंपरागत नुस्खा टमाटर किस्मों तेजी दिल है कि निकट Capri के द्वीप के पास उगाए जाते हैं का उपयोग शामिल है ज्वालामुखी विसुवियस। पनीर सबसे साधारण, क्लासिक वर्ग ने संकेत लेने के लिए बेहतर है। मोत्ज़ारेला के साथ परंपरागत caprese के लिए इतालवी भैंस के दूध से बने मूल उत्पाद की जरूरत है। जैतून का तेल, बारी में, ठंड दबाने प्रौद्योगिकी द्वारा किया जाना चाहिए। तरीके और सूचीबद्ध उत्पादों महाराज के कुछ डालने की विधि अलग-अलग चुनता है। सबसे आसान विकल्प - एक कटोरी में सब कुछ मिश्रण करने के लिए।

Caprese सलाद: फोटो विकल्प

हम आपको मोत्ज़ारेला के साथ क्षुधावर्धक caprese का चित्रण कुछ चित्रों पर एक नज़र डालें सुझाव देते हैं। पनीर और टमाटर और तुलसी की सजावट बारी के साथ एक सर्कल में - यहाँ आप उत्पाद प्लेसमेंट के क्लासिक संस्करण देख सकते हैं।

एक और अवतार - सभी सामग्री एक साथ मिश्रण। यह समय बचाता है। तो मोत्ज़ारेला पनीर के साथ caprese एक बड़े परिवार के लिए बड़ी मात्रा में तैयार किया जा सकता।

तेजी से, आप एक canape के रूप में caprese के संस्करण देख सकते हैं। यह दावतों और समारोह के विभिन्न प्रकार, जहां पकवान लोगों की एक बड़ी संख्या की कोशिश करनी चाहिए पर लोकप्रिय है।

मोत्ज़ारेला के साथ Caprese: पूरक?

बेशक, कोई प्रयोग निषिद्ध है। तुलसी के अलावा, आप जैतून या अजवायन की पत्ती जोड़ सकते हैं। अक्सर balsamic सिरका में शामिल भोजन पकाती है। कुछ व्यंजनों अतिरिक्त पनीर का उपयोग शामिल है। इतालवी व्यंजनों का एक और पारंपरिक पकवान - दिलचस्प है, अगर आप आटा में सामग्री डाल दिया और एक छोटे से कसा हुआ हार्ड पनीर जोड़ने के लिए, आप सबसे साधारण पिज्जा "Magragitu" मिलता है।

नोट caprese की है कि क्लासिक संस्करण मोत्ज़ारेला के साथ मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। टमाटर कैरोटीन, जो बेहतर पनीर के साथ अवशोषित कर लेता है, वसा में समृद्ध होते हैं। इसके अलावा, आम धारणा के अनुसार, वे आंकलोजिकल प्रकृति के रोगों के विकास को रोकने के लिए सक्षम हैं।