पनीर Adygei साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद

अक्सर रेस्तरां के साथ सलाद की सेवा पनीर Adygei। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों है। और क्यों? क्योंकि उनकी रचना एक नरम pasteurized दूध ताज़ी से बना पनीर है। इस उत्पाद को विटामिन और आवश्यक खनिज का एक बहुत शामिल हैं।

कारण तटस्थ स्वाद (पनीर या इतालवी अतिथि के साथ तुलना में - feta) कोकेशियान पनीर एक मानक है, और भुना हुआ के रूप में सलाद में रंगीन है।

आप इस उत्पाद में रुचि रखते हैं और आप पनीर Adygei के साथ घर सलाद में खाना बनाना चाहते हैं, तो आगे लेख पढ़ें।

पहले सलाद

तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
• पनीर - 120 ग्राम;
• आटा (गेहूं या राई) - तीन कला। चम्मच;
• तेल (बेहतर जैतून का तेल चुनने के लिए) - 1 चम्मच। चम्मच;
• टमाटर और ककड़ी;
• आधा बल्ब;
ताजा सलाद का एक समूह •;
• पाइन नट - 120 ग्राम।

की तैयारी सलाद की प्रक्रिया

1. सबसे पहले, छोटे क्यूब्स में पनीर का एक टुकड़ा काट और आटा और तलना में एक गर्म तवे पर उन्हें रोल।
2. टमाटर और ककड़ी, मोटे कटा हुआ प्याज (आधा छल्ले में कटा हुआ) में जोड़ें।
3. ताजा और रसदार सलाद का एक बंडल बड़े टुकड़ों आंसू और एक सलाद कटोरा में डाल दिया, यह, कटा हुआ सब्जियों के साथ रखा जाना करने के लिए पनीर और भुना हुआ पागल के साथ छिड़क सुविधाजनक है।
4. सुगंधित जैतून का तेल सॉस वर्तमान balsamic सिरका, नमक और ताजा लहसुन की डिश सुझाव भरने के लिए।

टमाटर के साथ

सलाद "टमाटर के साथ Adygei पनीर" बेहतरीन स्वाद प्रसन्न करेगा। तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
• Adygei पनीर ताजा - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे;
• आटा - 5, कला। चम्मच;
• मशरूम - के बारे में 200 ग्राम;
• जैतून का तेल - दो आइटम। चम्मच;
• इतालवी जड़ी बूटी - दो चुटकी;
• चेरी टमाटर - 15 टुकड़े;
• ककड़ी;
• सोया सॉस - एक आइटम। चम्मच।

खाना पकाने

नमक के साथ 1. चिकन अंडे, तो मिर्च जोड़ें। अंडा के स्वाद का दलिया डुबकी 100g Adygei पनीर (क्यूब्स में काट लें), तो एक गरम कड़ाही में आटा और तलना में रोल।

2. बारीकी कटा हुआ मशरूम जल्दी से, एक छोटे से जैतून का तेल के साथ एक पैन में प्लावित के साथ अनुभवी इतालवी जड़ी बूटियों।

3. एक सलाद कटोरा (या विस्तृत भाग) में 15 छमाही में कटौती, चेरी टमाटर, "tanned" पनीर कनेक्ट करने के लिए सीधे टिन खीरे और मशरूम से। सौहार्दपूर्वक भरें सोया सॉस।

arugula के साथ

Arugula पनीर Adygei के साथ सबसे स्वादिष्ट सलाद को सजाने। इसके अलावा, यह पकवान कुछ स्वाद दे देंगे। हम आपको इस तरह के व्यंजनों के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है:
• पनीर - 150 ग्राम;
• बीम खुशबूदार arugula;
• तेल (अधिमानतः जैतून का तेल लेने के लिए) - 1 चम्मच। चम्मच;
• टमाटर - 5-6 टुकड़े;
• rediska- 3;
• पका हुआ चूना (रस);
• पाइन नट - 100 ग्राम।

तैयारी की प्रक्रिया

टुकड़ों में रसदार arugula तोड़ने के 1. एक गुच्छा औसत, 5-6 krasnobokih टमाटर बहुत बड़ी नहीं टुकड़ों में काट (यदि चेरी - एक चाकू के साथ दो हिस्सों में विभाजित)।
2. तीन ताजा गुलाबी मूली के छल्ले में कटौती, वे ताजा पनीर के 4 पाव रोटी जोड़ें।
3. चूना का एक मिश्रण और, मधुर तेल छिड़क एक हड़कंप मच गया "सामूहिक" मुट्ठी में जोड़ने के पाइन नट और जीरा।

Adygei पनीर और नूडल्स के साथ सलाद

यह पकवान न केवल दिलचस्प, लेकिन यह भी स्वादिष्ट है। तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:
• पनीर - 150 ग्राम;
• नूडल्स दुरुम - 150 ग्राम;
• सॉस - 4 टुकड़े;
• तेल (अलसी का तेल या जैतून) - 1 चम्मच। चम्मच;
• बल्ब -0,5-1 पीसी।
• मूली - 15 पीसी।
• शोरबा और सिरका (स्निग्ध) - 3 कला। चम्मच;
• सरसों, काली मिर्च, नमक और जड़ी बूटियों।

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. सबसे पहले आप नूडल्स उबालने के लिए की जरूरत है। तो फिर यह भरना चाहिए की एक चम्मच जैतून का तेल।
नूडल्स ठंडा 2. करते समय, आपको चार सॉस, उबला हुआ ठंडा और बड़े हिस्से में कटौती की जरूरत है।
3. मूली काफी पतली स्ट्रिप्स, प्याज में काट - आधा छल्ले, Adygei पनीर चाहिए या तो तोड़ या मध्यम आकार के टुकड़े में काट लें।
4. इसके बाद आप एक ड्रेसिंग बनाने की जरूरत है। यह बड़े चम्मच की एक जोड़ी ताजा शोरबा कीमा बनाया हुआ, शराब (या balsamic) सिरका, ताजा तैयार सरसों, नमक और काली मिर्च के तीन बड़े चम्मच तैयार करने के लिए संभव है।
5. सभी सामग्री एक सलाद कटोरा में अच्छी तरह से मिलाया जाता है, ड्रेसिंग डालना। फिर सलाद Adyg पनीर ठंड (लगभग 30 मिनट और) डालने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। कृति की व्यवस्था की सेवा करने से पहले हरी प्याज, एक बड़ी अजमोद या डिल।

टिप्स

पनीर Adygei साथ सलाद दोनों मसालेदार करी के आधार पर सॉस के साथ पूरी तरह से मिलाना होगा, और इतालवी या फ्रेंच जड़ी बूटियों के अलावा के साथ तटस्थ। रंग और सॉस में रचना के स्वाद के लिए, आप ताजा टकसाल पत्ते और अंगूर की स्लाइस जोड़ सकते हैं।
परोसें सलाद सफेद शराब के साथ खड़े हैं। इसके अलावा, इन व्यंजनों बियर के साथ अच्छी तरह से जाना।

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि कैसे Adygei पनीर के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए। व्यंजन हम आपको बता चुका हूँ की व्यंजनों, उन्हें वास्तविकता में अनुवाद करने के लिए है। सफल पाक प्रयोगों!