युक्तियाँ और चालें: russules पकाने के लिए कैसे

मशरूम एक बहुत ही उपयोगी उत्पाद है। कई रसोइयों उन्हें जंगल मांस कहते हैं। और यह आश्चर्य की बात नहीं है। मशरूम प्रोटीन और विटामिन का एक बहुत होते हैं। Russula, उदाहरण के लिए, विटामिन बी 1 और बी 2, सी और ई, के साथ-साथ पीपी में बहुत अमीर। लेकिन इन लाभकारी गुणों को बचाने के लिए, यह उत्पाद ठीक से तैयार करने के लिए आवश्यक है। तो, कैसे russules पकाने के लिए? यह सब क्या आप उन लोगों से पकाने के लिए जा रहे हैं पर निर्भर करता है।

शोरबा (मशरूम सूप)

कई गृहिणियों कब तक russules पकाने के लिए एक स्वादिष्ट सूप पाने के लिए के बारे में सोच रहे हैं? आप अतिरिक्त सामग्री और मसालों को जोड़ने की आवश्यकता है?

आदेश अधिकतम लाभ को बनाए रखने और एक स्वादिष्ट मशरूम सूप बनाने के लिए, सूप आधे घंटे के लिए खाना बनाना। पहले हम चल रहे पानी के नीचे russules धोने और उन्हें छोटे टुकड़ों में कटौती करने के लिए की जरूरत है। फिर, एक बर्तन में उत्पाद गुना पानी के साथ कवर और स्टू डाल दिया। जब पानी फोड़े, यह नमक और आवश्यक मसाला जोड़ें। उबलते के 10 मिनट के बाद, आप आलू, गाजर, प्याज और अन्य पसंदीदा रेसिपी में सूचीबद्ध सब्जियों जोड़ सकते हैं।

एक और 20 मिनट के लिए सूप उबाल। इस समय के दौरान, सभी सब्जियों को पकाने, और russules इस्तेमाल के लिए तैयार हो जाते हैं।

तली हुई (उबले) कवक

मशरूम एक उत्कृष्ट मेन कोर्स कर रहे हैं। वे इस तरह के कुटू चावल, जौ, और पूरी तरह से पास्ता के लिए उपयुक्त के रूप में अनाज के साथ पूरी तरह से गठबंधन। हालांकि, इससे पहले कि आप बाहर या तलना डाल, तो आप उन्हें एक छोटे से उबाल चाहिए। कैसे और कितना तलने से पहले russules पकाने के लिए?

मशरूम ले लो और बहते पानी के नीचे उन्हें धोने। पानी के साथ एक बर्तन में उत्पाद रखो और स्टू डाल दिया। उबालने के बाद 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें, और नाली। प्रसंस्कृत मशरूम शांत और टुकड़ों में काट। उसके बाद आप तुरंत उपचार शुरू कर सकते हैं।

इस तरीके से व्यवहार किया Russula में मलाई और प्याज और आलू पैन में तला हुआ जा सकता है बाहर रखा जा सकता है। यह सब अपनी इच्छाओं और कल्पनाओं पर निर्भर करता है।

पके हुए मशरूम

कई जूलीएन्ने या मांस और पनीर के साथ बस बेक्ड russules के रूप में इस व्यंजन प्यार करता हूँ। लेकिन इस व्यंजन बनाने से पहले मशरूम उबला हुआ होना चाहिए। कैसे russules पकाने के लिए अगर उनके अनुसूचित पाक?

इस तरह की पूर्व-उपचार के खाना पकाने के लगभग 15 मिनट की एक औसत की आवश्यकता है। जिनमें से 10 सब्जियों उबाल है। पानी और उबाल लें के साथ एक पैन में खुली पूरे मशरूम रखो। इस समय के बाद, नाली और उत्पाद की आगे की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ें।

मशरूम पेस्ट्री

प्रयोग और विविधता के प्रशंसक pies Syroezhko बेक कर सकते हैं। इस मामले में, उनके खाना पकाने के समय उबलते के क्षण से लगभग आधे घंटे होना चाहिए। नमक के लिए उत्पाद भूलना और अपने पसंदीदा मसालों और जड़ी बूटियों न जोड़ें। साथ ही इस मामले में मशरूम तले हुए प्याज या हरी प्याज में जोड़ें।

खाना पकाने शांत मशरूम, छोटे स्लाइस में काट करने के बाद, फिर एक भरने के रूप में आटा करने के लिए जोड़ा जा सकता है। आटा पर समान रूप उत्पाद वितरित करने के लिए प्रयास करें। इसके बाद, पाई बेक के रूप में नुस्खा में संकेत दिया।

सिफारिशें

किसी भी मशरूम पकवान तैयार कर रहा है जरूरी उत्पाद पूर्व उबालने के लिए की जरूरत है। कवक की गर्मी उपचार के दौरान हानिकारक पदार्थों संचित स्थित हैं। russula पकाने के लिए कैसे - यह क्या पकवान परिणाम आप प्राप्त करने की उम्मीद पर निर्भर करता है। यह ध्यान देने योग्य है कि बड़े मशरूम छोटे से कुछ अधिक समय पकाया जाता है लायक है। यही कारण है कि खाना पकाने के समय उनके आकार पर निर्भर करता है।

वहाँ कई विकल्प russula खाना बनाना है। प्रत्येक का अध्ययन करें और तथ्य यह है सबसे फिट बैठता है कि अपने डॉक्टर के पर्चे के विवरण पर ध्यान केन्द्रित करना है। lyubov'yu साथ कुक, और फिर अपने कृतियों की सराहना की जाएगी।