कॉफी प्रेमियों के दुनिया भर में पा सकते हैं। कुछ की तरह तीखा काला, दूसरों को एक नरम दूध पसंद करते हैं। लेकिन स्वादिष्ट कॉफी पेय स्वाद के लिए, बहुमत कैफे को जाता है। लट्टे, फ्रेपे और कॉफी घर के खाने के लिए दुर्गम लग रहे हैं। हालांकि, कुछ चाल जानने, तो आप उन्हें अपने आप को बना सकते हैं, यहां तक कि एक कॉफी मशीन के बिना।
उदाहरण के लिए, यह घर पर बनाने के लिए बहुत आसान है लट्टे। नुस्खा इसकी तैयारी की इटली में आविष्कार किया गया था। हालांकि, इटली के एक और अधिक मजबूत कॉफी पसंद करते हैं। लेकिन अमेरिका में, दूसरे हाथ पर, वे इसे बहुत बड़े गिलास में पीते हैं। जाने-माने में कॉफी की दुकान "स्टारबक्स" यह कप 600 मिलीलीटर में परोसा जाता है। इस प्रकार, लट्टे के लिए 2 के लिए के 4 बड़े चम्मच आवश्यक जमीन कॉफी, पानी की 150 मिलीलीटर दूध की 300 मिलीलीटर। टूर्कू कॉफी और पानी, और गर्मी मिश्रण जबकि फोम की उपस्थिति जब तक सरगर्मी। फिर 60-65 डिग्री के लिए एक अलग कंटेनर में दूध और गर्म डालना। एक विशेष लंबा गिलास में आधा डालो और एस्प्रेसो जोड़ें। एक चम्मच के साथ एक ठोस फोम में शेष दूध ब्लेंडर धीरे और शीर्ष पर बाहर फैल गया। अनुरोध पर, दालचीनी के साथ सजाने। इस प्रकार क्लासिक इतालवी लट्टे की तैयारी।
अन्य देशों में पकाने की विधि पूरक और कॉफी के बारे में अपने विचारों के अनुसार संशोधन किया गया था। तो वहाँ एक था लट्टे macchiato, लट्टे सिरप और यहां तक कि मादक लट्टे के साथ। कौन सा घर पर खाना बनाना है, यह कौशल पर इतना नहीं है, लेकिन स्वाद वरीयताओं पर और सभी घटकों की उपलब्धता निर्भर करता है। और, बेशक, बहुत महत्वपूर्ण पेय-बिस्तर है, जो अतिरिक्त आकर्षण लट्टे देता है रखने के लिए। नुस्खा वास्तव में सरल है। लेकिन मुख्य बात - जल्दी मत करो।
इसे पाने के लिए, केवल एक पतली धारा में कांच के किनारे पर कॉफी डालना। फिर वह धीरे धीरे बैठ जाती, दूध के साथ मिश्रण के बिना। आप सिरप जोड़ते हैं यह अच्छा शांत करने के लिए महत्वपूर्ण है, तो वह कांच के तल पर समान रूप से गिर जाएगी। और, बेशक, आप लंबा चश्मे का उपयोग करना चाहते हैं को खिलाने के लिए, लेकिन बेहतर - विशेष आयरिश चश्मा। तब न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर कॉफी पेय लट्टे पाने के लिए सुनिश्चित करें।
घर पर पकाने की विधि शास्त्रीय से अलग नहीं किया जा सकता। इसलिए यह सिरप के साथ एक लट्टे प्रयोग और पकाने के लिए, उदाहरण के लिए, संभव है। यह भी अपनी पसंद के एस्प्रेसो काढ़ा। कांच के तल में अपने पसंदीदा सिरप के चम्मच के एक जोड़े डाल करने के लिए। कॉफी पीने ब्लूबेरी और किशमिश के उपयोग की सलाह, एक बहुत ही मूल स्वाद मिलता है। फिर ध्यान से गर्म दूध डालना और पीटा, और फिर खुद को कॉफी। जो लोग उनकी क्षमता में विश्वास नहीं कर रहे हैं, एक चम्मच की मदद से ऐसा कर सकते हैं।
और, बेशक, घर है - यह एक शराबी लट्टे है। इस मामले में नुस्खा एक रोमांटिक डिनर के लिए एकदम सही है। यह उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है लिकर "Baileys"। यह पूरी तरह से कॉफी पेय का स्वाद बढ़। सबसे पहले आप खुद को गर्म करने के लिए चश्मा, उन्हें गर्म पानी में कुछ मिनट के लिए छोड़ जरूरत है। उन्हें में डालो चम्मच शराब, और शीर्ष - दूध गरम (फोम में अपनी कोड़ा ब्लेंडर पूर्व)। अब टुर्कु में उच्च गर्मी पर नमक की चुटकी, चीनी और सेवारत प्रति कॉफी के एक चम्मच गर्म करने के लिए, 10 सेकंड के लिए एक लकड़ी की छड़ी से सरगर्मी। पानी की 2/3 कप जोड़ें और फोम जब तक पकाना (कॉफी उबाल नहीं है)। कांच के केंद्र में यह डालो। दूध, कॉफी और दूध फोम: परिणाम तीन परतों हो जाएगा।
जो भी एक लट्टे बनाने के लिए नुस्खा चुना जाता है, यह कॉफी के साथ प्यार के लिए एक असली पेय है। सभी कॉफी प्रेमी के बाद ही धैर्य से इस पर खाना बना सकते हैं करने के लिए बार-बार, समय और लागत की परवाह किए बिना।