लाल कैवियार: उपयोगी गुण

सामन परिवार के कैवियार मछली लंबे समय से एक विनम्रता और धन के मुख्य सूचक किया गया है। आज, लाल कावीयार भोज तालिकाओं वह एक क्षुधावर्धक, साथ ही सलाद की एक किस्म के लिए एक पूरक के रूप में सेवा की एक नियमित अतिथि बना हुआ है। बहुत बढ़िया स्वाद और लाल कावीयार बिल्कुल निर्विवाद यह स्वस्थ उत्पाद बनाने के लाभकारी गुण।

सामन और ट्राउट से दोस्त सामन और अन्य प्रजातियों के लिए - लोकप्रिय विनम्रता वहाँ salmonid मछली रहने की विविधता के कारण, मुख्य रूप से उत्तर में निर्मित है। कैवियार प्रत्येक मछली प्रजातियों उनके आयामों और स्वाद में अलग से प्राप्त किया। इसके अलावा, यह कैलोरी में उच्च (250 100 ग्राम प्रति किलो कैलोरी।) और बहुत पौष्टिक होता है।

उपयोगी लाल कावीयार है?

कैवियार लाभ की वजह से मुख्य रूप से अपनी अनूठी रचना करने के लिए, स्पष्ट है। प्रत्येक छोटे अंडे, जो अपने सार में एक "मछली अंडा" है में पोषक तत्वों है कि भ्रूण के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं का एक सेट होता। एक तीसरा पूर्ण हटा दिया, सुपाच्य प्रोटीन, 15% - वसा, जो बहुअसंतृप्त एसिड और लेसिथिन के रूप में है। इसके अलावा, एक लाल बछड़ा में फास्फोरस, जस्ता, लोहा, में मौजूद है पोटेशियम, आयोडीन और डी के लिए समूह एक के विटामिन

इस तरह के अमीर रचना एक, रोगनिरोधी चिकित्सकीय और दृढ साधन के रूप में उत्पाद का उपयोग करने की अनुमति देता है। यहां तक कि जो लोग, आहार और स्वस्थ भोजन का पालन लाल कैवियार के आहार से बाहर रखा नहीं किया जाना चाहिए: उपयोगी गुण यह न केवल एक उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ है, लेकिन कई बीमारियों के लिए एक वास्तविक इलाज।

कैवियार के विटामिन रचना

लाल कावीयार के हिस्से के रूप में वहाँ प्राकृतिक विटामिन, स्थूल और microelements की एक संख्या हैं:

• विटामिन ए -, दृष्टि और मस्तिष्क समारोह में सुधार करता है तंत्रिका तंत्र पुनर्स्थापित करता है।
• विटामिन डी - कंकाल प्रणाली को मजबूत।
• विटामिन ई - प्रजनन अंगों के समारोह, साथ ही बालों और त्वचा की हालत में सुधार।
• आयोडीन - थायरॉयड ग्रंथि की सही कामकाज और पूरे अंत: स्रावी प्रणाली के लिए जिम्मेदार है।
• आयरन - हीमोग्लोबिन बढ़ जाती है।
• मैगनीशियम - मांसपेशियों में तनाव, आक्षेप में उपयोगी राहत मिलती है।
• जिंक - बाल विकास और सुंदरता पुनर्स्थापित करता है।
  

लाल कैवियार: उपयोगी गुण

अद्वितीय गुण कायाकल्प के लिए उत्पाद के उपयोग, वसूली प्रक्रिया में तेजी लाने के साथ-साथ मानव शरीर प्रणालियों के कामकाज में सुधार के लिए अनुमति देते हैं। लाल कैवियार, उपयोगी गुण है जो आप कई गंभीर बीमारियों के विरुद्ध एक उपाय के रूप में उपयोग करने की अनुमति है, पूरी तरह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत। भोजन अंडे खाना तंत्रिका तंत्र, मजबूत सर्जरी के बाद पुनर्वास की अवधि के लिए प्रभावी है।

अंडे की संरचना कर रहे हैं फैटी एसिड, पॉलीअनसेचुरेटेड जो शरीर में वसा की वापसी में तेजी लाने और रक्त में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने। इसलिए, यह उपचार और दिल और रक्त वाहिकाओं के कई रोगों की रोकथाम के लिए प्रभावी है।

अंडे में निहित प्रोटीन एक शक्तिशाली ऊर्जा है, इसलिए शक्ति देने के लिए और चयापचय में तेजी लाने के। आप नियमित रूप से कावीयार खाते हैं, रक्तचाप को सामान्य। इसके अलावा, इस उत्पाद विभिन्न ट्यूमर के खिलाफ एक निवारक उपाय है।

लाल कैवियार, उपयोगी गुण जो यह एक अनूठा उत्पाद बनाने के लिए न केवल एक स्वादिष्ट नाश्ता और एक सभ्य तालिका सजावट, लेकिन यह भी विभिन्न रोगों के लिए एक शानदार उपाय है। इसके अलावा, लाल कावीयार अंडे खाना खाने से, आप अपने आप को एक महान मूड सुनिश्चित करेगा तो, सेरोटोनिन में शामिल है।