भोजन और पेय, व्यंजनों
विभिन्न रूपों में स्पेगेटी के लिए नुस्खा
स्पेगेटी पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। हालांकि, यह अपने स्वाद और विभिन्न प्रकार के खाना पकाने के विकल्पों के लिए दुनिया भर में लोकप्रिय है। स्पेगेटी के लिए नुस्खा विभिन्न अवयवों का उपयोग करना शामिल है यह समुद्री भोजन, किसी भी प्रकार का मांस, पनीर या सब्जियां हो सकता है। ऐसी विविधता किसी भी तालिका को सजाने के लिए कर सकती है। स्पेगेटी से व्यंजन सर्वोत्तम रेस्तरां में परोसा जाता है लेकिन हम कैसे घर पर उन्हें पकाने के बारे में बात करेंगे
शुरू करने के लिए, क्लासिक और सरल नुस्खा स्पेगेटी को थोड़ा नमकीन पानी में पकाया जाना चाहिए। पैकेजिंग पर निर्देशों को पढ़ा जा सकता है। लेकिन यह बेहतर है कि क्या वे थोड़े से पके हैं। तब वे पानी से धो रहे हैं हालांकि, इटालियंस, ऐसा करने के लिए नहीं, एक सॉस पैन में उबलते समय जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ें। इसके बाद, एक प्लेट पर उत्पाद डालें और कसा हुआ पनीर डालें (आप अपने विवेक पर किसी भी ले सकते हैं) इस स्पेगेटी नुस्खा को कई सामग्रियों की आवश्यकता नहीं है और यह बहुत आसानी से पकाया जाता है।
अगले खाना पकाने का विकल्प अधिक जटिल है। यह स्पेगेटी कार्बोनेट है खाना पकाने के लिए आपको 250 ग्राम आटा उत्पाद, 150 ग्राम पनीर, 200 ग्राम बेकन, मक्खन, 150 मिलीलीटर क्रीम और दो अंडे लेने की जरूरत है।
स्पेगेटी निर्देशों के अनुसार उबला हुआ है और हम पानी से निकलते हैं। आप पानी के साथ पास्ता कुल्ला कर सकते हैं हम उन्हें एक तरफ रख दिया। बेकन बहुत पतले स्ट्रिप्स में कटौती और फ्राइंग पैन पर डाल दिया। थोड़ी मक्खन और भूनें जब तक कि एक ऐपेटिंग क्रस्ट दिखाई नहीं देता।
अब हमें सॉस बनाने की ज़रूरत है हमने दो अंडे को एक छोटे से नमक के साथ जोड़ा। एक आटे के साथ पनीर तीन और आधा सॉस में डालना हम क्रीम डालते हैं सभी अच्छी तरह से मिश्रण और बेकन को इस मिश्रण डालो। थोड़ा गर्म करो फिर सब कुछ स्पघेटी में डालें और अच्छी तरह मिलाएं। इस मामले में, पैन को आग पर रखें जब तक कि सॉस मोटाई न हो। एक थाली पर पकवान को फैलाएं और पनीर के साथ छिड़क दो। यह पनीर के साथ स्पेगेटी बनाने के लिए व्यंजनों में से एक है ।
आटा उत्पादों के लिए एक पूरक के रूप में , आप समुद्री भोजन ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, मसल्स उनके साथ स्पेगेटी के लिए नुस्खा भी सरल है। हम उसी तकनीक के लिए 300 ग्राम स्पेगेटी और उबाल लें। हम आग पर फ्राइंग पैन डालते हैं और जैतून के तेल के तीन बड़े चम्मच जोड़ते हैं। इसके बाद, आपको तीन लहसुन के एक छोटे से कोले को साफ और कुचलने की जरूरत है। हम उन्हें एक फ्राइंग पैन पर डालते हैं और लगभग 2 मिनट भूनें। उसके बाद, हम इसे बाहर ले जाते हैं और इसे फेंक देते हैं पैन को नींबू के रस से मिलाकर 300 ग्राम शिंपों जोड़ें। हम पांच मिनट से ज्यादा नहीं खाना खाते हैं। इस समय के दौरान, तरल को लुप्त हो जाना चाहिए। अब क्रीम के 100 मिलीलीटर जोड़ें। और हम लगभग 4 मिनट तक खाना खाते हैं। अब सॉस में स्पेगेटी और मूसल मिश्रण करें। ऊपर से सेवारत जब, grated परमज़न पनीर के साथ छिड़क।
स्पेगेटी के लिए नुस्खा लगभग कभी पनीर के बिना आता है। आप किसी भी, अधिमानतः ठोस किस्मों ले सकते हैं इस पकवान का स्वाद मोटे तौर पर सॉस पर निर्भर करता है। यह कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के अलावा के साथ तैयार किया जा सकता है इसके लिए, सब्ज़मेट तली हुई है, टमाटर का पेस्ट या ताज़ा टमाटर, साग और मसाले को इसमें जोड़ा जाता है। एक आधार के रूप में, आप पोल्ट्री मांस ले सकते हैं। कभी-कभी मशरूम को एक अतिरिक्त घटक के रूप में उपयोग किया जाता है
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