शाकाहार: लाभ और मानव स्वास्थ्य को नुकसान

बहुत से लोग मांस नहीं खाते, शाकाहार स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद पर विचार। लाभ और इस शक्ति के नुकसान सावधानी से विचार करने की आवश्यकता है। पूरी तरह से मांस प्रोटीन खाने के लिए अपने आप को इस बात का खंडन, एक व्यक्ति को अपने आहार असंतुलित बनाने का जोखिम चलाता है। बिजली प्रणाली के समर्थक मानते हैं कि वापसी और लोगों के रखने के स्वास्थ्य शाकाहार के ही सक्षम है। लाभ और अध्ययन के अपने कई वर्षों की हानि, आप कुछ निष्कर्ष बनाने के लिए अनुमति देता है।

अक्सर लोगों मांस का परित्याग करने के लिए आते हैं, नहीं जीवित प्राणियों खाने के लिए चाहते हैं। सब्जी भोजन बनाता है एक व्यक्ति अधिक सहिष्णु क्योंकि भोजन की प्रकृति न केवल स्वास्थ्य को प्रभावित करता है, बल्कि अपने व्यवहार पर, और अधिक धीरे। इसके अलावा, शाकाहारियों का मानना है कि मांस उत्पादों पदार्थों कि psychoactive उत्तेजक हैं, संघर्ष के लिए अग्रणी होते हैं और, नशे की लत कर रहे हैं दवा का एक प्रकार के रूप में। अनुभव के साथ शाकाहारी मांस व्यंजन पर असर शराब जैसी ही है। इस तथ्य को शाकाहार, अच्छा या नुकसान का प्रभाव है जो इतना विवाद, अपने अनुयायियों के स्वास्थ्य की वजह से अध्ययन कर वैज्ञानिकों विख्यात है। इसी समय, लोगों को एक सख्ती से शाकाहारी भोजन खाने के लिए, अब घबराहट की शिकायत शुरू, मूड में सुधार का उल्लेख किया।

उच्च रक्तचाप, atherosclerosis, पाचन अंगों के रोगों के शाकाहारियों कम जोखिम। प्रोटीन, वसा और संयंत्र खाद्य पदार्थों से कार्बोहाइड्रेट जानवर की तुलना में बदतर पच जाता है, ताकि व्यक्ति पूर्ण तेज महसूस करता है। यह आपको अतिरिक्त कैलोरी और अधिक वजन समस्याओं से बचने के लिए अनुमति देता है। शाकाहार, लाभ और हानि कि सक्रिय रूप से विचार-विमर्श किया समर्थकों और बिजली प्रणाली के विरोधियों किया जा रहा है लंबी उम्र के लिए चरणों में से एक है।

साथ ही यह माना जाता है कि संयंत्र खाद्य पदार्थों की सख्त अनुयायियों अपने आहार व्यय करना है, जिसमें कोई या कुछ अमीनो एसिड, विटामिन, कैल्शियम, जिंक, लोहा, तांबा और सेलेनियम की अपर्याप्त राशि है। हालांकि, अध्ययन की एक संख्या है कि शरीर आहार में परिवर्तन करने के लिए अनुकूलित कर सकते हैं दिखा। उदाहरण के लिए, भोजन से जस्ता की अपर्याप्त सेवन जठरांत्र पथ में इसका अवशोषण से मुआवजा दिया है। शाकाहारियों और मांस खाने वालों लगभग बराबर के रक्त में सेलेनियम और विटामिन बी 12 की सामग्री, लापता शरीर है कि स्वतंत्र रूप से विटामिन संश्लेषण करती। और फिर भी हम, कल्पना नहीं कर सकते कि लाभ और शाकाहार के नुकसान के लिए पर्याप्त रूप से अध्ययन किया है क्योंकि इन अध्ययनों केवल स्वस्थ वयस्क मनुष्य के लिए लागू किया जा सकता।

जब शरीर की अनुकूलन करने की क्षमता सीमित है Veganism, विकास, गर्भावस्था, गंभीर बीमारियों के दौरान मानव स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। पुराने लोगों को, सावधानी के साथ अपने आहार को बदलने की जरूरत डेयरी उत्पादों और अंडों के आहार से कम से कम नहीं बाहर रखा जाना। और सबसे महत्वपूर्ण बात, शाकाहार लाभ और इस तरह के एक आहार का नुकसान के लिए संक्रमण चिकित्सक, जो जीव और रोगों की उपस्थिति में जो शाकाहार contraindicated है के कारण विशेषताओं में ले जाएगा मूल्यांकन किया जाना चाहिए।