शास्त्रीय कैसरोल पनीर, दोनों बालवाड़ी में

वहाँ लापरवाह बचपन की यादों से अधिक नहीं सुखद यादें है। यह गुमनामी दूर समय है कि में डूब, लेकिन कभी कभी यह हमारे अतीत को देखने के लिए उसकी आंखों के कम से कम कोने चाहता है, और हम का बच्चा तस्वीरें समीक्षा कर रहे हैं। जब अतीत के स्वाद का अनुभव करने की इच्छा नहीं है, किसी कारण से, बहुत बार की याद दिला दी पनीर के कैसरोल, की तरह बालवाड़ी में, स्वाद, जिनमें से किसी अन्य के साथ तुलना नहीं की जा सकती। तो क्यों, बाहर ले जाने की इच्छा पैदा हुई और अपने पसंदीदा पकवान बच्चे खाना बनाना नहीं है, क्योंकि निश्चित रूप से इस तरह के एक आश्चर्य खुशी केवल बच्चों बल्कि परिवार में वयस्कों नहीं।

पनीर कैसरोल, बालवाड़ी में की तरह। नुस्खा №1

• 1 किलो सबसे अच्छा गाय दही;
• 4 पीसी। चिकन अंडे;
• सूजी का 0.2 किलो;
• चीनी की 0.2 किलो;
• मक्खन का 0.1 किलो।
• दूध का 0.1 लीटर।

पनीर कैसरोल, बालवाड़ी में की तरह। तैयारी

1. सबसे पहले, दही चलनी के माध्यम से एक नरम, सजातीय स्थिरता प्राप्त करने के लिए मैदान (वजन syrkovoy या नरम दही उचक्का इस प्रक्रिया का पर्दाफाश आवश्यक नहीं है)। एक कटोरी में फैल गया।
2. चीनी के साथ अंडे pureed और मार पड़ी है बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ा गया है।
3. अगला जोड़ने मक्खन (नरम), और मिश्रण फिर से अच्छी तरह से मिक्स किया गया था।
4. तब डालना सूजी, दूध, डाला एक बार फिर से मार पड़ी है और लगभग 40 मिनट के लिए छोड़ दिया सूजी प्रफुल्लित करने है।
5. तब पाक लिप्त मक्खन या नकली मक्खन को आकार और सूजी के साथ छिड़का। पनीर एक रूप में फैल गया।
6. और तैयारी के अंतिम चरण - डाल प्रपत्र परत जब तक एक preheated 200 डिग्री सींग कैमरा और सेंकना में बेक करने व्यंजनों की तत्परता की जांच करने के लिए एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण तक, पियर्स एक लकड़ी छड़ी के साथ।

पनीर कैसरोल नुस्खा №2

नुस्खा लगभग समान है, लेकिन सामग्री के थोड़ा अलग अनुपात पहले की तुलना में और एक छोटे से परिवार को निर्देशित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

• पनीर - 200 ग्राम;
• दूध - 25 मिलीलीटर;
• चीनी - 50 ग्राम;
• मक्खन (नरम) - 25 ग्राम और थोड़ा ढालना स्नेहन के लिए;
• अंडे - 1 पीसी;।
• Munk - 50 ग्राम;

तैयारी

1. दही, सिर्फ पहली नुस्खा में के रूप में, पोंछ छलनी से छान लें (एकरूपता प्राप्त करने के लिए)।
2. यह में जोड़े दूध, चीनी, अंडे, सूजी और मक्खन।
3. अच्छी तरह से मिश्रण और सूजी सूजन के लिए लगभग आधे घंटे छोड़ दें।
4. एक रूप है कि greased, स्तर में शिफ्ट।
5. 180-200 डिग्री तक ओवन में 15 मिनट के लिए बेक। सामग्री की वृद्धि दर और खाना पकाने के समय के हिसाब से बढ़ जाती है, तो।

करने के लिए कैसरोल गिरा नहीं है, समय से पहले ही ओवन नहीं खुलते हैं, यह आवश्यक पूर्ण तत्परता के लिए इंतजार करना है - परिणाम बालवाड़ी में के रूप में हवा, और अविश्वसनीय रूप से रसीला कैसरोल हो जाएगा। अविश्वसनीय रूप से आसान खाना पकाने तकनीक है कि समय की लंबी अवधि के निवेश की आवश्यकता नहीं है, जिससे परिवार अक्सर शौकीन पकवान हो गई लिप्त। इसके अलावा, कैसरोल पनीर, दोनों बालवाड़ी में अत्यंत स्वस्थ पकवान।

ठीक तरह से पकाया जाता है कैसरोल की तरह बदल जाता है चीज़केक। किसी भी फल जाम, सिरप या गाढ़ा दूध के साथ मेज पर पकवान परोसें। अगर वहाँ आटा में एक इच्छा है सूखे फल, सेब, किशमिश, वेनिला की एक किस्म को जोड़ने, लेकिन ध्यान रखें कि इस व्यंजन क्लासिक पनीर कैसरोल से काफी अलग हो जाएगा में रखना चाहिए।

खाना पकाने के बाद, आप देखेंगे कि यह है कैसरोल पनीर, क्योंकि स्वाद भूल नहीं करता है तो यह बचपन से आता है - बालवाड़ी में की तरह। अपने पसंदीदा बच्चों के भोजन तैयार करने और उन्हें अपने घर, दोस्तों और गर्लफ्रेंड की पेशकश की, मुझे विश्वास है, उनमें से कोई भी उदासीन नहीं रह जाएगा। इसके अलावा हर किसी को अपने पाक कौशल अप दरार जाएगा, और यहां तक कि नुस्खा पूछा। आप खुद को न केवल एक अविश्वसनीय लग रहा है, लेकिन यह भी अपने प्रियजनों को दे। यह केवल बनी हुई है अच्छी भूख और मिठाई बचपन की यादें चाहते हैं।