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सबसे आसान नुस्खा: "मैकडॉनल्ड्स" में चिकन डली
आज, फास्ट फूड बहुत लोकप्रिय है। लोग इस तरह के "मैकडॉनल्ड्स", जहाँ आप स्वादिष्ट और जल्दी से खा सकते हैं के रूप में जाकर कैफे का आनंद लें। हाल ही में, इस तरह के संस्थानों में एक सच्चे नेता स्वादिष्ट डली हैं। हालांकि, एक है जो प्यार करता है और खाना बनाना जानता है जरूरी नहीं कि घर से बाहर इस अद्भुत पकवान की कोशिश करने के लिए है। नुस्खा, यह जानते हुए चिकन डली "मैकडॉनल्ड्स" में अपने खुद के रसोई घर में क्या कर सकते हैं, और एक बहुत ही कम समय।
सपना पेटू
चिकन व्यंजनों उन एक आहार का पालन करने के लिए है जो द्वारा न केवल प्यार करता था। ऐसे कई लोग हैं, जो मांस के इस प्रकार पसंद करते हैं। लेकिन उन सभी को नहीं जानते हैं कि कैसे ठीक से खाना बनाना। हालांकि, हर कोई अपनी स्वयं है नुस्खा। चिकन डली "मैकडॉनल्ड्स", उदाहरण के लिए, में एक बहुत ही सरल, यहां तक कि नहीं विशेष कौशल के साथ बनाने के लिए। 0.5 किलोग्राम: बस उत्पादों को तैयार करने के लिए आवश्यक शुरू करने के लिए चिकन स्तनों सजा क्रीम (20%), थोड़ा मीठा काली मिर्च और नमक, 3 कप आधा कप कॉर्नफ़्लेक्स की, और वनस्पति तेल।
काम कुछ लेनदेन के अनुक्रमिक निष्पादन के होते हैं:
- सबसे पहले, चिकन स्तन ट्रिम के छोटे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए।
- उसके बाद, वे, एक कटोरा में तह किया जा करने के लिए क्रीम डालना और फ्रिज में आधे घंटे पर डाल की जरूरत है। इस प्रकार, मांस promarinuetsya।
- लाल शिमला मिर्च और नमक के गुच्छे के साथ मिश्रित है, और फिर ब्लेंडर का उपयोग कर उन्हें एक सजातीय भुरभुरा मास में कन्वर्ट करने के लिए।
- मांस रोल के लिए तैयार स्लाइस डबल रोटी में प्राप्त और पैन पर डाल दिया, तेल।
- 15 मिनट के लिए ओवन में बेक उत्पाद।
यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है। "मैकडॉनल्ड्स" में चिकन डली बहुत निविदा और स्वादिष्ट बाहर कर देते हैं। वे एक मुख्य पकवान या एक अलग, बहुत शानदार ठंड नाश्ते के रूप में एक साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है।
गुप्त marinating
इससे पहले, किसी भी breading मांस केवल टुकड़ों का उपयोग करें। भूनने के दौरान, वे एक घने परत, जो नमी बाहर आने के लिए अनुमति नहीं है के रूप में। मांस के नरम और रसदार निकला। आजकल इस समस्या को हल करने के लिए बहुत आसान। पूर्व अचार बनाने के कई अलग अलग संस्करण हैं। यह खुद के लिए उचित नुस्खा चुनने के लिए केवल आवश्यक है। "मैकडॉनल्ड्स" में चिकन डली ही हवा हो जाएगा। के 500 ग्राम: उदाहरण के लिए, आप एक प्रकार, जिसमें निम्नलिखित घटक शामिल कर रहे हैं की कोशिश कर सकते चिकन, नमक, सोया सॉस, अंडा, 3 लहसुन लौंग, ब्रेडक्रंब और वनस्पति तेल के 50 मिलीलीटर।
खाना पकाने की प्रक्रिया कई चरणों शामिल हैं:
- मांस धोया जाना चाहिए, एक थाली में रख दिया और सॉस डालना।
- कटा हुआ लहसुन जोड़ें (यह बेहतर कुचलने)। अब, उत्पाद 20 मिनट के लिए छोड़ दें जाना चाहिए।
- टुकड़ों में चिकन छोटे आकार काटें।
- दो कटोरे तैयार करें। में उनमें से एक बिस्कुट और अन्य डालना - अंडे हराया।
- मांस का प्रत्येक भाग पहले एक दूसरे कटोरा में डूबा हुआ है, तो ब्रेडक्रंब में रोल। और उबलते तेल में तलना
अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए तौलिया पर उनके घर डली डालने के लिए तैयार है।
बॉल्स भरवां
"मैकडॉनल्ड्स" में चिकन डली तैयार करने के लिए, नुस्खा एक छोटा सा सुधार हो सकता है। यह कुछ भरने से जुड़ी व्यंजनों की अद्वितीय स्वाद है कि जाना जाता है। इस तकनीक को भी सफलतापूर्वक इस मामले में इस्तेमाल किया जा सकता।
चिकन, अंडा, नमक की 700 ग्राम, पनीर और हैम की 200 ग्राम, आलू के चिप्स, काली मिर्च और करी की एक बैग: निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है।
"मैकडॉनल्ड्स" में एक स्वादिष्ट चिकन डली बनाने के लिए, आप नुस्खा का पालन करने, स्पष्ट रूप से निम्न चरणों का उपयोग की जरूरत है:
- Fillets छोटे टुकड़ों में काट और एक कटोरी में डाल दिया।
- भी करी नमक, काली मिर्च और एक अच्छा मिश्रण वहाँ डालना। उसके बाद, कुछ घंटों के लिए एक ढक्कन और फ्रिज में जगह के साथ कटोरा कवर किया।
- चिप्स, एक अलग टैंक में कीमा, और एक अन्य अंडा।
- पनीर और हैम क्यूब्स में काट लें।
- मांस का प्रत्येक भाग एक गहरी कटौती बनाने के लिए, और फिर ध्यान से यह तैयार मिश्रण भरवां।
- उसके बाद वे और चिप्स में अंडे में पहले और उसके बाद डुबकी को चालू करने की आवश्यकता, उबलते तेल में तलना।
इस तरह के असामान्य डली बहुत स्वादिष्ट और सुगन्धित बाहर कर देते हैं। एक विशेष प्रभाव मांस और नाजुक क्रीम चीज़ स्वाद के विभिन्न प्रकार के एक संयोजन है।
सरलीकृत संस्करण
कुछ गृहिणियों "मैकडॉनल्ड्स" घर में में चिकन डली खाना बनाना, क्योंकि यह कुछ विशेष खाद्य पदार्थ और मसाले की आवश्यकता पड़ती है के लिए सोच रहे हैं। वास्तव में, सब कुछ बहुत आसान है। यह सख्ती से मानकों का पालन करने के लिए आवश्यक नहीं है। इस मामले में यह हमेशा प्रयोग करने के लिए बेहतर है। उदाहरण के लिए, यदि आप इन विकल्पों में से एक कोशिश कर सकते हैं।
की जरूरत है: चिकन स्तन, नमक, नींबू का रस, आटा, काली मिर्च, स्टार्च की एक चम्मच और बेकिंग सोडा 12 ग्राम।
तैयार भोजन एक लंबे समय के लिए नहीं कर रहे हैं:
- सबसे पहले, मांस स्लाइस में काट लें और यह एक साफ कटोरा में रखा जाना चाहिए।
- आटा के अपवाद के साथ तैयार करने की सभी सामग्री जोड़ें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- उसके बाद, प्रत्येक टुकड़ा सावधानी से आटे में रोल और सभी पक्षों पर तेल में भून।
यहां तक कि अनुभवी रसोइयों तुरंत लगता है कि नहीं था क्या मांस की तरह अंदर है। यह पकवान ही और भी अधिक ब्याज के लिए लाता है। यह एक ब्रांड नाम हो, और इस विषय परिचारिका गर्व इलाज कर सकते हैं।
कीमा की डली
तैयार उत्पाद को देखते हुए, इसे तुरंत "मैकडॉनल्ड्स" में चिकन डली खाना बनाना समझना मुश्किल है। तस्वीरें व्यंजन कभी कभी बारीकियों के सभी संभव प्रक्रिया व्याख्या करने में असमर्थ और साधारण स्वादिष्ट। कुछ रहस्य और अनसुलझी बनी हुई हैं। उदाहरण के लिए, वहाँ एक दिलचस्प विकल्प है, जो काफी सामान्य तरीके से नहीं किया जा रहा मांस की तैयारी है।
आरंभ करने से पहले, हमेशा की तरह, मेज पर सभी आवश्यक सामग्री इकट्ठा करने के लिए: 1 चिकन स्तन, अंडे, रोटी के टुकड़ों में 150 ग्राम और पनीर (अधिमानतः एक प्रकार का पनीर) 50 ग्राम।
तैयारी की प्रौद्योगिकी:
- एक अलग कंटेनर में, अंडा और कटोरी।
- एक फ्लैट प्लेट पर बिस्कुट डालना।
- खैर धोया और सूखे मांस पर चाकू से कटा हुआ।
- बड़े पनीर पिसाई यंत्र पीसने के साथ।
- दोनों उत्पाद कनेक्ट करें और फिर गेंदों की जिसके परिणामस्वरूप रोल भरने।
- प्रत्येक टुकड़ा पहले अंडा में डूबा हुआ है, ब्रेडेड रोल है, तो यह एक वांछित आकार देने, और फिर एक फ्राइंग पैन में गर्म तेल में तली हुई।
आप डली से अतिरिक्त चर्बी हटाने के लिए एक नैपकिन का उपयोग करने भूल नहीं करनी चाहिए। इस तरह के मांस सबसे अच्छा सब्जी या एक अच्छा सॉस के साथ परोसा जाता है।
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