पकाने की विधि Funchoza।

पल में पकाने की विधि Funchoza न केवल बड़े नाम शेफ के बीच, लेकिन यह भी साधारण गृहिणियों की हलकों में बहुत लोकप्रिय है। वह नाम की एक बड़ी संख्या है: थाई नूडल्स से और सफेद नूडल्स के साथ समाप्त हो गया। नूडल्स के जन्मस्थान थाईलैंड, नहीं चीन, कई तरह गलती से मान बैठते है। थाईलैंड, सभी बहुत स्वस्थ भोजन करने के लिए चौकस है। आदेश Funchoza खाना बनाना सीखने के लिए में पूर्व की भावना में प्राप्त करने की आवश्यकता। यह चावल नूडल्स - पारदर्शी और पतली है, यह से बनाया गया है चावल के आटे और लगभग कोई स्वाद।

तथ्य यह है कि पास्ता के पूर्व में लगभग, गेहूं का आटा से तैयार कभी नहीं है के रूप में हमारे देश में प्रथागत है। Funchoza चावल का आटा, जो सोयाबीन और कुटू के सिवा जोड़ा जाता है से करते हैं। ओरिएंटल चावल पूजा बनाती है, और इसलिए भी नूडल्स वे इसे बनाते हैं। पकाने की विधि Funchoza किसी भी बदलाव है, लेकिन यह सुनहरा नियम याद रखना महत्वपूर्ण है: यह खाना पकाने से पहले तोड़ कभी नहीं करना चाहिए। पूर्व में, नूडल्स की लंबाई लंबे जीवन का प्रतीक है। सलाद Funchoza लगभग हमेशा अपने आप को तैयार कर रहा।

लाभ Funchoza भी बात करने की आवश्यकता नहीं है। कैल्शियम, फॉस्फोरस, जस्ता, तांबा, मैग्नीशियम, मैंगनीज, लोहा, सेलेनियम और अन्य: यह विटामिन और खनिज है कि मानव शरीर के लिए इतना जरूरी हैं की एक किस्म शामिल हैं। इसके अलावा, नूडल की संरचना आठ आवश्यक अमीनो एसिड, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट भी शामिल है।

पकाने की विधि Funchoza आम तौर पर बहुत नूडल्स, मसालेदार मिर्च, dzhusay, मूली, गाजर और प्याज भी शामिल है। लेकिन यह आसानी से संशोधित किया जा सकता। राइस नूडल्स व्यापक रूप से सलाद और मुख्य व्यंजन में उपयोग किया जाता है, और ठंडे और गर्म परोसा जाता है।

तैयार करने के लिए मांस के साथ Funchoza , आप सोया सॉस और adjika का एक बड़ा चमचा नूडल्स के 300 ग्राम, कोरियाई में गाजर के 200 ग्राम, 2 ताजा खीरे, मांस के 200 ग्राम, daikon की 100 ग्राम, की आवश्यकता होगी। उबलते पानी में नूडल्स तीन मिनट से अधिक नहीं उतारा जाना चाहिए। उसके बाद, यह, प्राप्त कर सकते हैं तो शांत और छोटे टुकड़ों में काट लें। जब तक पूरी तरह से पकाया जाता है कि है, कुछ घंटों के भीतर गोमांस उबाल चाहिए। उसके बाद, यह शांत और स्ट्रिप्स में कटौती। मूली और ककड़ी भी ठीक स्ट्रिप्स में कटौती की जरूरत है। सभी सब्जियों को एक दूसरे के साथ संयुक्त कर रहे हैं, और फिर adzhika और सोया सॉस ईधन।

और यहाँ एक और नुस्खा Funchoza जो कोशिश करनी चाहिए है। आधा किलोग्राम Funchoza, सूअर का मांस के 300 ग्राम, एक औसत मूली, एक बल्ब, दो गाजर, लहसुन लौंग जोड़ी, वनस्पति तेल, काली मिर्च, नमक, ले लो सोया सॉस। गैस की शुरुआत में उबालने के लिए यह सही समय-समय पर किया गया है पानी के साथ एक पैन में डाल दिया। के छल्ले, गाजर और मूली ठीक स्ट्रिप्स में चूरे - पोर्क छोटे टुकड़े, प्याज में कटौती की जानी चाहिए। अब एक गरम कड़ाही पर, वनस्पति तेल के लिए पहले से भरने, मांस डाल दिया और यह भून। इस प्रक्रिया के अंत में, आप कटा हुआ सब्जियों, यानी गाजर, प्याज और मूली को जोड़ना होगा। अब, नमक और काली मिर्च और फ्राइंग पैन की सामग्री मिश्रण। कुछ ही मिनटों के बाद लहसुन बाहर निकल जाती है और सोया सॉस के कुछ बड़े चम्मच जोड़ने के लिए। यह सब कुछ ही मिनटों में मिश्रण करने, गैस बंद कर देते हैं आवश्यक है। बर्तन में पानी, शायद पहले से ही पूरे जोरों पर है, इसलिए हम यह नूडल्स में डाल सकते हैं। पांच से अधिक मिनट, लगातार सरगर्मी के लिए इसे पकाया। समाप्त नूडल्स चावल पारदर्शी और भूरे रंग के हो जाता है। यह एक कोलंडर, निचोड़ में डाल दिया और एक विस्तृत पकवान पर डाल दिया। नूडल्स के शीर्ष पर तैयार सॉस बाहर रखी।

और यहाँ सलाद का एक कश Funchoza नुस्खा है। आप नूडल्स चावल, तीन अंडे, उबला हुआ मांस के 200 ग्राम, एक की सेवा मूली और कोरियाई और मेयोनेज़ में गाजर के सेवारत एक की आवश्यकता होगी। नूडल उबलते पानी लंबे समय तक नहीं में डूबा हुआ जाना चाहिए, और फिर एक कोलंडर में डाल दिया। मार पड़ी है अंडे और पके हुए crepes कर रहे हैं। उन्हें छोटे टुकड़ों में काट, उबला हुआ मांस की तरह। एक डिश ले लो और मेयोनेज़ के साथ यह तेल, तो नूडल्स की एक परत डाल, यह बाद में मेयोनेज़ के साथ लिप्त है - तले हुए अंडे - मेयोनेज़, जिसके बाद - मांस, तो मेयोनेज़, मूली के साथ गाजर - मेयोनेज़। तैयार सलाद फ्रिज में कई घंटे के लिए शराब बनाना चाहिए। यह बहुत स्वादिष्ट और परिष्कृत पता चला है।