खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
सलाद "ट्रैफिक लाइट" - एक उज्ज्वल, स्वादिष्ट, उपयोगी! हम इस विनम्रता के लिए व्यंजनों सीख रहे हैं
हर डिश न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर होना चाहिए। सबसे मुंह में पानी ऐपेटाइज़र माना सलाद "ट्रैफिक लाइट" में से एक। यह क्योंकि सामग्री इसकी संरचना में शामिल का रंग के अपने नाम मिला है। यह पकवान हरे, पीले और लाल रंग के उत्पादों से बनाया गया है। यह खाना पकाने के लिए विकल्प, वहाँ कई हैं। व्यंजनों में से कुछ आप इस लेख में पढ़ सकते हैं। सलाद, वर्तमान विवरणों के आधार पर तैयार किया, उत्कृष्ट स्वाद, एक सुखद खुशबू और स्वादिष्ट उपस्थिति है।
सलाद "ट्रैफिक लाइट": नुस्खा संख्या 1
कीवी, बल्गेरियाई काली मिर्च लाल: यह पकवान सिर्फ चार तत्व हो जाएगा डिब्बाबंद मकई और मेयोनेज़। सलाद के कार्यान्वयन के लिए सीधे आगे बढ़ने के लिए, हम एक गहरी कटोरा, चाकू, जरूरत काटने बोर्ड और चम्मच। अब आप भोजन पकाने के लिए तैयार हैं।
कीवी (2 टुकड़े), छील और छोटे टुकड़ों में काट लें। मिठाई काली मिर्च का एक बड़ा फली धो लें और बीज निकाल दें। स्ट्रिप्स में पीस। डिब्बाबंद मकई (1 जार) नाली चलनी पर। इन सभी उत्पादों को एक कटोरे में डालना। workpiece के स्वाद के लिए नमक के साथ सीजन। सलाद मेयोनेज़ औसत वसा की मात्रा (40-45%) भरें। एक गिलास कटोरी में एक जलपान रखो और साग के साथ गार्निश।
पकाने की विधि 2 №: सॉसेज और पटाखों के साथ
खाद्य उत्पादों, न केवल बुनियादी का यहाँ परिचारिका किस्म ट्रैफिक लाइट के रंग, लेकिन यह भी उनके रंग। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, यह बहुत स्वादिष्ट है! पकाने के लिए जानें।
प्रदर्शन करने के लिए स्नैक्स सूची में सूचीबद्ध उत्पादों की जरूरत है:
- ककड़ी - 1 टुकड़ा;
- डिब्बाबंद मकई - 1/2 डिब्बे;
- ताजा टमाटर - 1 टुकड़ा (बड़े);
- पकाया सॉसेज - 200 ग्राम;
- मेयोनेज़ 45% - 4 बड़े चम्मच;
- पटाखे, र्ये या गेहूं - 200 ग्राम।
कैसे इन उत्पादों के सलाद "यातायात प्रकाश" तैयार करने के लिए, निर्देश पढ़ें। इस प्रकार स्नैक्स कि सामग्री के साथ एक दूसरे को नहीं होगा मिलाया जाता है की विशेष लक्षण। वे सब सिर्फ एक विस्तृत थाली पर समूहों में दिए जाते हैं। और सभी घटकों की सेवा के बाद मिश्रित सलाद हो सकता है। या प्रत्येक थाली अपने आप को उन खाद्य पदार्थों है कि वह पसंद करती है में डाल दिया है, और उन्हें अपने आप को मिला दें। तो, ककड़ी, टमाटर, सॉसेज, क्यूब्स में काट लें। पकवान के किनारों पर पहिले प्रसार करने के लिए। एक अलग ढेर में डालना मकई पहले से एक कोलंडर के लिए आपस में जुड़े। भोजन के बीच में मेयोनेज़ डाल दिया। ऐसा लगता है कि इस सलाद "ट्रैफिक लाइट" बहुत स्वादिष्ट और रंगीन है।
पकाने की विधि № 3: प्रकाश सब्जी नाश्ता
यह सलाद संस्करण में है कि इसकी तैयारी मेयोनेज़ का उपयोग नहीं करता पिछले अभियानों से अलग है। पकवान भरने के लिए हम सूरजमुखी या जैतून का तेल को परिष्कृत किया। उसे इसके अलावा, हम इन अवयवों की आवश्यकता होगी:
- दो ताजा टमाटर;
- आधा बल्ब;
- एक ताजा ककड़ी;
- एक मीठा पीला काली मिर्च;
- नमक;
- सिरका की एक छोटी सी चम्मच।
सलाद "ट्रैफिक लाइट," बनाने के लिए सभी सब्जियों क्यूब्स में काट और एक अलग कटोरी में प्रत्येक डाल करने के लिए की जरूरत है। संघटक नमक के साथ मिश्रित वहाँ इस प्रकार है। फिर थाली निम्न क्रम में खड़ी समूहों में एक व्यापक पहिले पर डाल दिया: टमाटर, मिर्च, खीरा। बहुत एक यातायात हल्का नाश्ता, जो हासिल किया जा रहा था के लिए इसी तरह की उपस्थिति में। अब प्रत्येक वनस्पति तेल छिड़क।
बेशक, इस सलाद का स्वाद गुणवत्ता, यदि आप अपने सभी घटकों को एक साथ मिश्रित खराब नहीं है। और वास्तव में, और एक अन्य मामले में, इस व्यंजन उज्ज्वल और सुंदर लग रहा है। लेकिन इसकी मुख्य लाभ यह है कि यह बहुत ही उपयोगी है। यह विटामिन विनम्रता अपने घर के प्यार करेंगे।
अंतभाषण
सलाद "ट्रैफिक लाइट" (तस्वीर सबूत) छुट्टी तालिका सजाना है। हर गृहिणी यह खाना पकाने, पीले, लाल और हरे रंग की उत्पाद, जो घर पर उपलब्ध हैं का उपयोग कर का अपना संस्करण के साथ आ सकते हैं। रचनात्मक, बनाते हैं और अपने परिवार के एक स्वादिष्ट सलाद खाते हैं।
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