सलाद "वन ग्लैड": शराब और पनीर के साथ नुस्खा

Champignons और पनीर उत्पादों की एक बल्कि दिलचस्प संयोजन हैं, अक्सर विभिन्न प्रकार के सलाद में पाया जाता है, साथ ही गर्म व्यंजन। आज हम इन दो सामग्रियों के साथ सबसे लोकप्रिय नुस्खा के बारे में बात करेंगे, अर्थात् सलाद "वन ग्लैड" यह व्यंजन किसी ऐसे व्यक्ति के बचाव में आएगा जो सामान्य ओलिवियर से थक चुका है, फर कोट के तहत हेरिंग, साथ ही जो खुद को स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी उत्पादों के साथ व्यवहार करना चाहते हैं

"वन ग्लेड" सलाद क्या है? चैंपियन के साथ पकाने की विधि आप साल के किसी भी समय इसे पकाने की अनुमति देता है, इसके विपरीत, उदाहरण के लिए, पारंपरिक ग्रीष्म ओकोरोशकी से। सभी क्योंकि खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले उत्पादों को किसी भी समय खरीदा जा सकता है, और उनकी कीमत मौसम पर निर्भर नहीं होती है इस डिश बनाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं तो "वन ग्लेड" सलाद में क्या शामिल है? चैंपियन और पनीर के साथ पकाने की विधि न केवल इन दो उत्पादों को शामिल करता है।

मुख्य सामग्री

खाना पकाने के लिए, हमें चाहिए:

प्याज - 1 सिर;

- आलू - 3-4 कंद;

- गाजर - 2-3 टुकड़े;

- चिकन के अंडे - 3 टुकड़े;

मसालेदार खीरे - 3 टुकड़े;

- चिकन पट्टिका - 200 ग्राम;

मसालेदार शराबखाने - 400 ग्राम;

- हार्ड पनीर - 200 ग्राम (यदि आवश्यक हो, तो आप इसे फ्यूज़ पनीर के साथ बदल सकते हैं)।

ड्रेसिंग के लिए हम मेयोनेज़ का इस्तेमाल करते हैं सजावट के लिए - ताजा हिरन Solim, काली मिर्च अपने स्वयं के स्वाद के लिए

यह ऊपर कहा गया था कि इस डिश के लिए बहुत सारे खाना पकाने के विकल्प हैं। इसलिए, उल्लेख करने के लिए कई और अधिक हैं

सलाद "फ़ॉरेस्ट ग्लेड": शराब के साथ नुस्खा और कोरियाई गाजर

जैसा कि आप डिश के नाम से देख सकते हैं, केवल एक घटक - गाजर - संशोधित किया गया है। इस मामले में उबला हुआ के बजाय कोरियाई उपयोग करने के लिए आवश्यक है इस तरह की नुस्खा "गर्म" व्यंजन के प्रशंसकों में लोकप्रियता मिलेगी, साथ ही जापानी, कोरियाई या चीनी व्यंजनों को पसंद करने वाले लोग कोरियाई गाजर का उपयोग करने के लिए तैयार खरीदा जा सकता है, और आप खुद को तैयार कर सकते हैं, केवल उनके स्वाद वरीयताओं से निर्देशित कर सकते हैं।

सलाद के बाकी उत्पादों को प्रतिस्थापित करने के लिए आवश्यक नहीं हैं केवल आवश्यक राशि को सही करने के लिए यह आवश्यक हो सकता है

चैंपियन और हैम के साथ पकाने की विधि

यह आश्चर्यजनक स्वादिष्ट भोजन तैयार करने का दूसरा तरीका फिर, ध्यान दें कि नए घटक की संरचना - हैम अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है, इसके बजाय किस उत्पाद का उपयोग किया जाएगा। बेशक, हैम को चिकन पट्टिका के साथ बदल दिया जाता है। सलाद के स्वाद के गुणों को व्यावहारिक रूप से बदल नहीं है, लेकिन जिस समय के लिए "वन ग्लैड" सलाद तैयार किया जाता है (शराब के साथ एक नुस्खा और हैम) थोड़ा कम हो जाएगा सब के बाद, इस मामले में, आप चिकन पट्टिका खाना बनाना नहीं है (या चिकन जांघों या स्तनों से अलग), और यह भी फाइबर में विभाजित।

कौन सी विधि का चयन करें - यह विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत है और सबसे पहले स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। लेख में हम इसके बारे में बात करेंगे सलाद "वन ग्लैड" (चैंपियन और पनीर के साथ नुस्खा)

यह देखना आसान है कि सलाद का मुख्य घटक विजेता है। स्वाद के अतिरिक्त, इन मशरूम में बहुत अधिक उपयोगी गुण हैं, इसमें कई विटामिन भी हैं, जो कि मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हैं। Champignons कई लोगों की पसंदीदा मशरूम हैं हर कोई उन्हें किसी दुकान या बाज़ार में नहीं खरीदता है, वहां उन नागरिकों की श्रेणी है जो मशरूम को अपने हाथों से चुनना पसंद करते हैं। किसी ने फिर उन्हें नमक, कुछ रसोइयों, कुछ सूख हम सुझाव देते हैं कि आप उन्हें मारना

मसालेदार चैंपियन के लिए पकाने की विधि

चम्मच कुल्ला, उबलते पानी में डुबकी, 5 मिनट के लिए खाना बनाना

इस समय के दौरान, अचार तैयार करें: 1.5 चम्मच नमक + 0.5 बड़ा चम्मच चीनी + 1 बे पत्ती + लौंग, काली मिर्च मटर (स्वाद) + 2 लौंग लहसुन (कुचल)। मारीनडे उबलते पानी डालना, 5 चम्मच जोड़ें। परिशोधित तेल और 1.5 चम्मच 6% सिरका

जब मशरूम को वेल्डेड किया जाता है, तो पानी निकालना आवश्यक है और उन्हें एक जार में डाल दिया जाए, तो अचार को डालना हम शांत करने के लिए छोड़ देते हैं

12 घंटे के बाद, ढक्कन को बंद करें और इसे रेफ्रिजरेटर में डाल दें 24 घंटे मसालेदार मशरूम उपयोग के लिए तैयार हैं! वे पूरी तरह से सलाद "वन ग्लैड" (शराब के साथ नुस्खा) में फिट हैं।

कदम खाना पकाने सलाद द्वारा कदम

इस पकवान को खाना पकाने शुरू करो। यह ध्यान देने योग्य है कि यह सलाद अग्रिम में तैयार किया जा सकता है। फ्रिज में एक दिन खड़े होने के बाद, यह लथपथ हो जाएगा, जिसका मतलब है कि स्वाद भी उज्जवल हो जाएगा।

तो, चरण संख्या एक एक समान, खुली गाजर, अंडे और चिकन पट्टियों में तैयार आलू तक उबाल लें। उस समय तक 20 मिनट लगते हैं, अधिकतम आधे घंटे।

चरण दो नंबर दो पकाई सब्जियां करते समय, प्याज को आधा छल्ले में काटते हैं और मोटाई 0.5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। अम्लता के प्रेमी के लिए, और प्याज की अप्रिय कड़वाहट को निकालने के लिए, यह मरीन किया जा सकता है। प्याज अचार में 1: 1 अनुपात में पानी और सिरका होता है।

चरण संख्या तीन एक गहरी प्लेट या कटोरा तैयार करें, जिसमें से नीचे खाद्य फिल्म के साथ कवर किया गया है । यह एक सुंदर और सही सलाद वितरण के लिए आवश्यक है।

चरण संख्या चार सलाद को जोड़ने के लिए सब्जियां तैयार करें आलू, गाजर, अंडे एक बड़े भट्टी पर चबाने लगे। चिकन पट्टिका तंतुओं में विभाजित या छोटे क्यूब्स में कटौती की जाती है। Champignons एक कोलंडर की मदद से marinade छुटकारा। मसालेदार खीरे को पतले स्लाइस में काटा जाना चाहिए। पनीर भी एक बड़े खंभा पर भट्ठी सलाद "फॉरेस्ट ग्लैड" में पनीर (शराब के साथ नुस्खा) दोनों ठोस और जुड़े हुए इस्तेमाल किया जा सकता है क्रीम पनीर सलाद को कुछ कोमलता देता है, लेकिन रगड़ते समय समस्याओं से बचने के लिए, यह जमे हुए हो सकता है। यह हरियाली से निपटने के लिए रहता है - यह सिर्फ कट जाता है चलो परतें बिछाने शुरू करते हैं

सलाद के "वन ग्लेड" की परतें

प्रत्येक परत मेयोनेज़ से भिगोती है:

1. चैंपियनों, अपनी टोपी नीचे रखो - यह महत्वपूर्ण है! बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़क

2. हम grated गाजर फैला, स्वाद के लिए नमक, यदि आवश्यक हो, काली मिर्च

3. मसालेदार खीरे

4. कटा हुआ चिकन पट्टियां।

5. भूनी पनीर

6. आलू

7. अंडे

मेयोनेज़ के बारे में मत भूलिए, आप मेयोनेज़ मेष भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

हमारी परतें तैयार हैं यह एक सलाद की सेवा के लिए अच्छा रहता है ऐसा करने के लिए, एक बड़े व्यास का एक फ्लैट प्लेट लें और उस पर हमारा सलाद चालू करें। अब परतों ने अपना स्थान बदल दिया, और शीर्ष पर चैंपियनों की सुंदर टोपी थी सबसे स्वादिष्ट और असामान्य सलाद "वन ग्लैड" तैयार करें (चैंपिनंस के साथ नुस्खा) अंतिम के लिए तैयार किए गए पकवान का फोटो!