जन्मदिन के लिए सलाद

जन्मदिन के दृष्टिकोण के साथ , हम पुराने अभिलेखों के माध्यम से पत्ते शुरू करते हैं, पत्रिकाओं को ब्राउज़ करते हैं और नए और मूल व्यंजनों की तलाश में इंटरनेट पर सर्फ करते हैं। सब के बाद, मुझे आश्चर्य है और मेरे पास लोगों को खुश करना चाहते हैं छुट्टी वास्तव में उज्ज्वल और अविस्मरणीय बनाएँ

उत्सव की मेज का एक महत्वपूर्ण हिस्सा सलाद द्वारा कब्जा कर लिया है। लेकिन, जैसा कि समय और ऊर्जा अक्सर उनके लिए पर्याप्त नहीं होती है, जन्मदिन के लिए सलाद सरल होना चाहिए, लेकिन एक ही समय में असामान्य रूप से, जल्दी से तैयार हो जाना और स्वादिष्ट लगाना इसके अलावा, यह बेहतर है कि उन्हें किसी विदेशी उत्पादों की आवश्यकता न हो। मैं इस तरह के व्यंजनों के एक छोटे से चयन का सुझाव देते हैं।

जन्मदिन के लिए सरल सलाद

सलाद "बाबा यगा"

सामग्री। 200 ग्राम हेम और मसालेदार मशरूम, 2 पीसी ककड़ी, टमाटर, आलू, 100 ग्राम डिब्बाबंद मटर, 1 प्याज, 3 अंडे, मेयोनेज़, नमक, थोड़ा अजमोद, परिशोधित सूरजमुखी तेल।

तैयार करना। कच्चे आलू छीलकर और स्ट्रिप्स में कट जाता है। पैन में, तेल में डालें और इसे आग में डाल दें हम आलू का प्रसार करते हैं, और भूनें जब तक यह गुलाबी नहीं हो जाता (तैयार होने तक)। हम उसे फ्राइंग पैन से खींचकर सूरजमुखी के तेल में डाल दें, हम इसे जोड़ते हैं। हैम मध्यम भूसे के साथ कटा हुआ है आकार के आधार पर, मशरूम 2 या 4 टुकड़ों में कटौती कर रहे हैं। अंडे 8-10 मिनट के लिए खाना खाते हैं और ठंडे पानी डालें। हम साफ-सफाई और कटाई काटते हैं हम मटर के साथ जार खोलते हैं और तरल निकास करते हैं। खीरे और टमाटर स्ट्रिप्स में कटौती कर रहे हैं। प्याज क्यूब्स में कटौती अजमोद जड़ से जारी है, केवल पत्तियों को छोड़कर

सभी सामग्री तैयार होने के बाद, प्लेट के किनारों के आसपास छोटे समूहों में उन्हें वैकल्पिक रूप से रखें। हम अजमोद के साथ पत्तियों को लगाते हैं और मेयोनेज़ डालते हैं इस रूप में, टेबल पर सलाद डालते हैं। जन्मदिन के लिए इस तरह के सलाद को भोजन से तुरंत मिलाया जाना चाहिए।

«अंगूर क्लस्टर»

सामग्री। 800 जीआर पेकिंग गोभी, 250 ग्राम उबले हुए चिकन, 150 ग्राम नमकीन पिस्ता, 100 ग्राम पनीर, गड्ढों के बिना अंगूर , मेयोनेज़

तैयार करना। पेकिंग गोभी के साथ हम सजावट के लिए कई शीट निकालते हैं, बाकी - हम थोड़े टुकड़े टुकड़े करते हैं। उबले हुए चिकन मांस को छोटे क्यूब्स में काटकर गोभी के साथ कटोरे में डाल दिया। पनीर में तीन बड़े टुकड़े, साफ पिस्ता और 4 भागों में कटौती। एक कटोरे में सब कुछ निकाल कर, मेयोनेज़ जोड़ो और अच्छी तरह मिलाएं। एक विशाल पकवान पर गोभी के पत्तों को लगाया जाता है, जिससे वे अंगूर के समान लगते हैं, अंगूर की एक गुच्छा के रूप में एक सलाद लगाते हैं। अंगूर धोया जाता है, सूख जाता है। प्रत्येक बेरी आधे में कटौती करती है, और ये आधा एक सलाद पर डाल देते हैं। अंतिम स्पर्श - हम अंगूरों से एक चोटी लेते हैं और अंगूर का एक गुच्छा बनाने के लिए इसे ऊपर रख देते हैं।

"मशरूम ग्लैड" - " फ़्लिप फ्लॉप " की श्रेणी से जन्मदिन के लिए सलाद

सामग्री। छोटे मसालेदार मशरूम (300 ग्राम), सॉसेज या हैम (250 ग्राम), आलू (3 पीसी।), अंडे (3 पीसी।), गुच्छा (दीर्घा, अजमोद), पनीर (100-150 ग्राम), मेयोनेज़ ।

तैयार करना। हम आलू को धो लें और उन्हें त्वचा में उबालें जब तक वे तैयार नहीं होते हैं। अंडे कड़े उबले हुए हैं

ऐसी योजना के जन्मदिन के लिए सलाद तैयार होते हैं जो एक गहरी कटोरे में तैयार होते हैं, जो फिर से चालू होता है और नीचे की सामग्री घोड़े की पीठ बन जाती है।

हम एक फिल्म के साथ एक गहरी कटोरा लगाते हैं और प्रत्येक परत को लेयर करते समय सामग्री पेश करते हैं। धीरे से तल पर मशरूम लगाया जाता है, टोटियां एक दूसरे के नीचे और आसन्न होनी चाहिए। हमने साग को काट लिया और उन्हें मशरूम पर डाल दिया। इसके बाद हम सॉसेज डालकर (हैम) पुआल के स्ट्रिप्स में कट कर, बड़े भट्टी पर कसा हुआ आलू डाल दिया। अंडे भट्ठी और शीर्ष पर फैल गया। अंतिम परत पनीर दही है सलाद को फ्रिज में कई घंटों के लिए रखा जाता है और लथपथ होने के बाद, ध्यान से एक फ्लैट प्लेट पर कटोरा को बारी बारी से और मेज पर रखिए।

जन्मदिन के लिए इस तरह के सलाद बहुत लोकप्रिय हैं। सभी तथ्य यह है कि उन्हें लंबी तैयारी की आवश्यकता नहीं है और काफी प्रभावशाली लगती है।