सेब के साथ Meatless पाई

Meatless रूस व्यंजन हैं न केवल स्वादिष्ट और स्वस्थ, लेकिन यह भी विविध। उपवास के दिनों में, तथा अन्य दिनों में दुबला घर परीक्षण के उत्पाद हमेशा प्रासंगिक है। विशेष रूप से भराई के साथ कई अलग अलग केक से प्यार करता था।

Meatless सेब के साथ पाई और एक कद्दू - काफी संतोषजनक पकवान और भी बहुत कुछ उपयोगी जो लोग कैलोरी देख रहे हैं के लिए खाया जाता है। और यह उनके घर के लिए केवल एक बार खाना बनाना है, तो आप हमेशा के लिए पसंदीदा परिवार व्यंजनों की सूची में कोड सिखा देगा।

कैसे पकाने के लिए meatless पाई सेब के साथ?

आटा उत्पाद: जोड़ी कप आटा, नमक कहीं आधा चम्मच, 150 मिलीलीटर तेल, ठंडे पानी की 120 मिलीलीटर। भरने के लिए सामग्री: 4-5 सेब मिठाई, तीन कला। शहद या चीनी, 0.5 चाय चम्मच दालचीनी, दो कला के बड़े चम्मच। स्टार्च चम्मच।

अब, क्रम में कैसे meatless पकाने के लिए देखो सेब के साथ पाई। सबसे पहले, आटा तैयार करते हैं। एक कटोरी आटे में Proseem, नमक, वनस्पति तेल जोड़ने और फिर अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण। फिर फ्रिज में से ठंडे पानी जोड़ने के लिए, सब फिर से हलचल। आटा हम लचीला होना चाहिए। सही स्थिरता, थोड़ा-थोड़ा छिड़क आटा से प्राप्त करने के लिए। फिर, 2 भागों में आटा (एक थोड़ा छोटा और एक बड़ा), एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया विभाजित करते हैं।

स्टफिंग के लिए स्वीकार कर लिया। इस प्रयोजन के लिए सेब धोने, फिर,, कोर्ड आधा सेंटीमीटर के स्लाइस में काट लें। स्टार्च दालचीनी और शहद के साथ मिलाकर कटा हुआ सेब में जोड़ें। यह सबसे अच्छा है इससे पहले कि आप एक केक बनाने के लिए आदेश अतिरिक्त तरल पदार्थ के गठन से बचने के लिए, शुरू करते हैं।

इसके बाद, परीक्षण टुकड़ा है, जो बड़ा है, उतारना और जो चिकनाई तेल के नीचे फार्म और आटे के साथ छिड़के में फैल गया। हम आटा पर भरने का प्रसार, यह समान रूप से फैल गया। फिर आटा के छोटे से हिस्से का रोल आउट और उन्हें शीर्ष पर सेब कवर किया। Zaschipyvaem बढ़त और तेल के साथ धब्बा। कई स्थानों पर भाप से बचने के लिए के लिए में एक कांटा में छेद करता।

लगभग एक घंटे के लिए केक सेंकना, टेस्ट मैच की तत्परता की जाँच करें। जब केक सेंकना, ओवन से निकालने के लिए, एक तौलिया के साथ कवर और के लिए पंद्रह मिनट की पैदल दूरी पर छोड़ दें।

कद्दू के साथ meatless पाई पकाने के लिए कैसे

- 500 ग्राम, कद्दू लुगदी - सूखे खुबानी की 600 ग्राम - 10 टुकड़े, चीनी - 50 ग्राम, नट के एक मुट्ठी भर और दालचीनी का एक चम्मच पफ पेस्ट्री: आवश्यक उत्पादों को तैयार करें। एक मोटे कश पर कच्चे कद्दू रगड़ें। भिगो सूखे खुबानी, छोटे स्लाइस में काट लें और चीनी और दालचीनी के साथ मिश्रण। आप एक बड़े कटा हुआ पागल डाल सकते हैं। फिर, आटा बाहर रोल यह रूप में रखा। सभी अनावश्यक काट दिया। एक काटने रोल बाहर और स्ट्रिप्स में कटौती। हमारे आटा में कद्दू रखो। और शीर्ष आड़े स्ट्रिप्स पर फैल गया। पन्नी से ढक एक पत्रक के रूप में और 170-180 डिग्री सेल्सियस पर 40 मिनट बेक हमारे दुबला कद्दू पाई तैयार है।

ओपन पाई सेब के साथ

सामग्री: आटा - 2.5-3 कप, दूध - 400 मिलीलीटर, खमीर - 30 ग्राम, सेब - 2 टुकड़े, भूरे चीनी - 80 ग्राम मक्खन (मार्जरीन बदला जा सकता है) - 120 ग्राम, चीनी - 150 ग्राम। अंडे की एक जोड़ी, 1 घंटे के। एल। सुगंध वानीलिन, युगल चुटकी नमक।

इन उत्पादों से आटा गूंध, यह प्लास्टिसिटी जब तक अच्छा गूंध हो सकता है और पका हुआ जब तक छोड़ देना चाहिए। आटा मात्रा में 2.5-3 गुना की वृद्धि है, तो इसे फिर से गूंथ, और केक डाल करने के लिए शुरू करने के लिए आवश्यक है। परीक्षण टुकड़ा, एक विषमकोण में लुढ़का, मोल्ड के तल पर रखी। आटा के दो दोहन करते हैं। तब वे pigtails का रूप है, जो केक लपेट चाहिए में मोड़ चाहिए।

हम भरने का कार्य। में पतली कटौती सेब, उन्हें भूरे चीनी के साथ छिड़क और आटा पर फैल गया। शेष आटा की पतली स्ट्रिप्स लुढ़का हुआ है और उन्हें केक पर आड़े डाल दिया है। आप पत्ते या अन्य सजावटी तत्वों कटौती कर सकते हैं। उनके केक को सजाने। और उत्पाद तेल पीटा अंडे के शीर्ष और ओवन में 40 मिनट है, जो 180 डिग्री के पूर्व गर्म किया जाना चाहिए पर डाल पर। जो लोग पद निश्चित रूप से एक खुली पाई सेब के बजाय सेब के साथ टॉपिंग की एक किस्म डाल सकता है की सराहना करेंगे।

ठीक है, मुझे अब चाय या कॉफी और सेब, एक अद्भुत मिठाई के साथ meatless पाई के लिए मेहमानों कहते हैं, मुझे विश्वास है, वे सराहना करेंगे।