पकाने की विधि चिपक: स्वाद बचपन से परिचित है

वहाँ बर्तन, जिनमें से हम बचपन से याद स्वाद, जो अपनी सारी जिंदगी प्यार करता था और अपने प्रियजनों के लिए तैयार हैं, उन्हें खुश करने के लिए उम्मीद कर के एक बहुत हैं। ये व्यंजन खस्ता और अद्भुत लकड़ी, मूल बिस्कुट, खाना पकाने के जो अलग अलग तरीकों से किया जा सकता है, नुस्खा और पाक प्राथमिकताओं के आधार पर शामिल हैं। जो लोग जानते हैं कि कैसे लकड़ी बनाने के लिए, हमेशा की तरह पानी और केफिर, मलाई, दूध या यहाँ तक कि वोदका के आधार पर उसे बनाने के लिए दे सकते हैं।

मुख्य स्थिति है कि बचपन व्यंजनों से एक दोस्त की तैयारी के लिए पालन किया जाना चाहिए, ताजा भोजन लेते हैं, बहुत बारीकी आटा बाहर रोल और तैयार उत्पाद चीनी छिड़क यह कुरकुरा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट रखने के लिए है। नुस्खा बहुत सरल लाठी है - और परिणाम अद्भुत व्यंजन है कि आप, स्वादिष्ट पेस्ट्री, जो संयोगवश, भी अधिक मनोरंजक हो जाएगा के मुंह में पानी जायके के घर आराम जोड़कर अपने प्रियजनों को चकित कर सकता है क्योंकि प्यार हाथों द्वारा बनाई बाहर आता है।

तो, कैसे स्टोव लकड़ी पता नहीं है, लेकिन यह जानने के लिए चाहते हैं - सुरक्षित रूप से व्यापार करने के लिए नीचे लाने के लिए, क्योंकि जैसा कि कहावत है, आंखों के डर, और हाथ - है। (2 पीसी।) और दूध आटा (700 जीआर।), अंडे: तैयार करने के लिए दूध पर स्वादिष्ट छड़ें ले जाना चाहिए (20 मिलीलीटर।)। इसके अलावा, यह एक चीनी (50 ग्राम।), नमक (5 ग्राम।) और वनस्पति तेल तैयार करने के लिए अग्रिम चाहिए (500 मिलीलीटर।)। पकवान तैयार कर रहा है सरल है - इसे ध्यान से चीनी के साथ अंडे रगड़ना चाहिए, तो उन्हें दूध डालना और शेष सामग्री डालना। उसके बाद, अच्छी तरह से आटा गूंथ और दृष्टिकोण एक गर्म स्थान में आधे घंटे के लिए इसे छोड़ दिया है। निर्धारित समय के अंत में पाक रचनात्मकता के लिए ले जाया जा सकता है -, आटा की पतली किस्में फार्म उन्हें छोटे टुकड़ों में यह संभव के रूप में पतली शुरू करने की जरूरत है कि में कटौती करने के लिए। अब आप केवल आटा "धनुष" या किसी अन्य मूर्तियों को ढालना और गर्म वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक स्वादिष्ट उन्हें भून करना होगा।

एक और नुस्खा झाड़-झंखाड़ - जिसके लिए अग्रिम आटे में तैयार करने के लिए मसालेदार कुकीज़, अंडे (2 पीसी।) और पनीर (200 जीआर।) (150 ग्राम।)। इसके अलावा यह नमक, जीरा और मिश्रण मिर्च (लाल और काले रंग), वनस्पति तेल की खरीद करने के लिए आवश्यक है (500 मिलीलीटर।)। आटा ठीक एक कश पर पानी के साथ मिश्रित किया जा करने के लिए (300 मिलीलीटर।), आटा, अंडे और मसालों और कसा हुआ पनीर। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मिश्रण तरल होना चाहिए महत्वपूर्ण है - इसे ध्यान से एक पतली धारा में गरम वनस्पति तेल में डाल करने के लिए, टहनियाँ मूल रूप देने की आवश्यकता होगी। समाप्त केक सबसे अच्छा पर डाल रहे हैं चर्मपत्र कागज या एक कागज तौलिया अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के, और फिर एक सुंदर पकवान पर गुजरती हैं और कटा पनीर की बनी हुई है साथ छिड़के। यह नुस्खा उन fagots जो असामान्य स्वाद प्यार के लिए एकदम सही है और चाय जरूरी मिठाई नहीं उत्पादों करता पसंद करती हैं।

समान रूप से मूल पकवान और "सर्दियों चेरी" कहा जा सकता है, जो निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है: आटा (300 मिलीलीटर।), अंडे (6 पीसी।) और चीनी (60 ग्राम।)। साथ ही, आप वोदका (15 जीआर।), क्रीम मार पड़ी है की आवश्यकता होगी (250 ग्राम।), लिटिल चेरी जाम और वनस्पति तेल (500 मिलीलीटर।)। अंडे चीनी के साथ पीस लें और आटा और वोदका के साथ मिश्रण होना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप आटा पर्याप्त आप संभव के रूप में पतली और छोटे आकार की टुकड़ों में काट शुरू करने की जरूरत है मोटी है (10-13 सेमी।)। सिरप से चेरी जाम से छुटकारा, एक अलग कटोरी में शिफ्ट करने के लिए: कि चिपक जाता है के बाद नुस्खा प्रस्तावों भराई करते हैं। कुछ समय के बाद, ध्यान से परीक्षण पर टुकड़े की एक परत पर डाल दिया है और यह एक रोल में बदल जाते हैं, जिनमें से समाप्त होता है निचोड़ और मैश्ड की जर्दी रगड़ना होना चाहिए। अगला तेल में तला हुआ, जब तक वे एक स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग का अधिग्रहण जलाऊ लकड़ी तैयार है, और फिर चर्मपत्र पर बाहर रखी। इस स्वादिष्ट पकवान की सेवा व्हीप्ड क्रीम के साथ गरम होने के लिए।