सॉसेज और मसालेदार खीरे के साथ पिज्जा - साधारण व्यंजनों

सॉसेज और मसालेदार ककड़ी के साथ होम पिज्जा अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित है। इसमें आसानी से सुलभ बजट उत्पाद होते हैं और यह एक बहुत सरल तकनीक द्वारा तैयार किया जाता है। यदि वांछित, पनीर, ताजा टमाटर और अन्य सामग्री को इसमें जोड़ा जाता है।

खमीर आटा से भिन्न

यह नुस्खा बहुत हार्दिक और सुगंधित पेस्ट्री पैदा करता है। वह न केवल अपने परिवार को भोजन कर सकती है, बल्कि अनपेक्षित अतिथि भी कर सकती है। आटा मिश्रण करने के लिए, जिसमें से सॉसेज और अचार के साथ पिज्जा पकाया जाएगा, सभी आवश्यक सामग्रियों के साथ स्टॉक करें। आपको हाथ में होना चाहिए:

• 400 ग्राम गेहूं का आटा
• 4 चम्मच दुबला तेल
• गर्म पीने के पानी के 200 मिलीलीटर
• टेबल नमक का एक चम्मच
• सूखी खमीर के 11 ग्राम
• चीनी का आधा चम्मच

चूंकि यह नुस्खा भरने की उपस्थिति का तात्पर्य है, आपको इसके अतिरिक्त उत्पादों के दूसरे सेट को शेयर करना होगा। इस मामले में, आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 300 ग्राम सॉसेज
• परिपक्व बड़े टमाटर
• कम पिघलने वाली हार्ड पनीर के 200 ग्राम
• मसालेदार खीरे की जोड़ी
• केचप या टमाटर सॉस

प्रक्रिया का विवरण

सबसे पहले आप आटा की तैयारी करने की जरूरत है, जिससे आप बाद में एक स्वादिष्ट घर का बना पिज्जा सॉसेज, मसालेदार खीरे और पनीर के साथ मिल जाएगा। एक गहरे कंटेनर में, गेहूं का आटा छिड़ा हुआ है और इसमें खमीर, चीनी और नमक डाला जाता है। सभी मिश्रित अच्छी तरह से और गर्म पानी के साथ डाला कोई दुबला तेल जोड़ें परिणामी द्रव्यमान से लोचदार आटा गूंध, एक साफ नैपकिन के साथ इसे कवर और आधे घंटे के लिए गर्मी में डाल दिया।

जब यह बढ़ेगा, आप भरने की तैयारी के लिए समय निकाल सकते हैं। सॉसेज मनमाने ढंग से पीस रहा है, टमाटर पतले स्लाइस, पनीर और खीरे में कटौती कर रहे हैं व्यक्तिगत रूप से एक grater पर मल।

आटा आटा थोड़ा हाथों से छूटे हुए थे, कार्य की सतह पर रखा गया था, चर्मपत्र पेपर के साथ कवर किया गया था, और एक बड़े वृत्त में लुढ़का हुआ था। तो यह केचप या टमाटर सॉस के साथ लिप्त है सॉसेज, मसालेदार खीरे और टमाटर की शीर्ष परतें यह सब बड़े पैमाने पर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का हुआ है, धीरे से एक पका रही चादर में स्थानांतरित किया जाता है और ओवन में डाल दिया जाता है। एक मानक एक सौ और अस्सी डिग्री पर बीस मिनट के लिए सॉसेज और मसालेदार खीरे के साथ पिज्जा बनाओ।

खमीर रहित आटा से भिन्न

नीचे वर्णित तकनीक के अनुसार, एक बहुत ही पौष्टिक और स्वादिष्ट पेस्ट्री प्राप्त की जाती है। यह बहुत आसानी से और जल्दी तैयार किया जाता है कि यह थकाऊ कार्य दिवस के बाद भी किया जा सकता है। ऐसे पिज्जा को सेंकना करने के लिए, आपको निम्न की आवश्यकता होगी:

• 3 चिकन अंडे
• मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के चमचे पर
• मक्खन का 100 ग्राम
• टेबल नमक और बेकिंग सोडा की एक चुटकी।
• 450 ग्राम आटा

इन सभी अवयवों को आटा गूंध करने के लिए आवश्यक है, जिसमें से पका हुआ खीरे और सॉसेज के साथ पिज्जा बेक किया जाएगा। इस पकवान के लिए नुस्खा भी भरने की अनुशंसा करता है। इसे बनाने के लिए, आपको अपनी उंगलियों पर होना चाहिए:

• सूअर का मांस के 50 ग्राम हैम धूम्रपान।
• मेयोनेज़ की 100 मिलीलीटर
• 200 ग्राम सॉसेज और कम पिघल पनीर
• डिब्बाबंद ककड़ी
• टमाटर सॉस के 70 ग्राम

कार्यों का एल्गोरिदम

एक पोत में वे व्हीप्ड अंडे, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को संयोजित करते हैं। सभी अच्छी तरह से एक whisk और podsalivayut के साथ मिश्रित है बड़े पैमाने पर मक्खन को परिणामी द्रव्यमान में जोड़ा जाता है। वहां, सोडा डालें और गेहूं का आटा चूर्ण करें। सभी गहन रूप से हाथ में हाथ

पर्याप्त हार्ड आटा का गठन एक काम की सतह पर किया जाता है, जिसमें भरपूर मात्रा में आटे के साथ छिड़क दिया जाता है, एक पतली परत के साथ छिड़का हुआ होता है और पका हुआ चादर पर रखा जाता है। यह सब भरपूर मात्रा में टमाटर सॉस और मेयोनेज़, सॉसेज कट, स्मोक्ड हैम के टुकड़े और कुचल डिब्बाबंद खीरे के साथ मिलाकर मिश्रित है। चटनी की पनीर की एक परत शीर्ष पर डाली जाती है और पका रही ट्रे को ओवन में डाल दिया जाता है। 220 डिग्री के तापमान पर सॉसेज और मसालेदार खीरे के साथ पिज्जा बनाओ सचमुच पन्द्रह मिनटों में इसे ओवन से निकाला जाता है और मेज पर कार्य किया जाता है।