गठनविज्ञान

सोडियम बाइकार्बोनेट और उपयोग की गुंजाइश

सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) एक क्रिस्टलीय नमक, और अधिक सामान्यतः सफेद ठीक अंश ज्यादातर लोगों के लिए पीस होने पाउडर के रूप में जाना जाता है। : इस उत्पाद के पद समानार्थी शब्दों की एक संख्या है सोडियम बाइकार्बोनेट, सोडा बाइकार्बोनेट, सोडियम बाइकार्बोनेट, बेकिंग सोडा, सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट। बिना गंध, एक नमकीन-क्षारीय स्वाद है। अच्छा पर्याप्त सोडा पानी में भंग कर एक क्षारीय घोल बनाने के लिए, यह भंग सोडा की मात्रा पर मुख्य रूप से निर्भर करता है।

शराब सोडियम बाइकार्बोनेट व्यावहारिक रूप से अघुलनशील, विस्फोट और आग सुरक्षित, गैर विषैले। शुष्क हवा सोडियम बाइकार्बोनेट में ठीक क्रिस्टलीय नमक moistening या पानी के साथ संपर्क में यह कार्बन डाइऑक्साइड के साथ प्रतिक्रिया करता के मामले में प्रतिक्रिया व्यक्त की नहीं,। यह नया लवण और गैसीय यौगिकों एक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। तापमान 60 डिग्री से ऊपर अपघटन प्रक्रिया हो जाता है, इस प्रक्रिया के उत्पादों कार्बन डाइऑक्साइड, पानी और कर रहे हैं सोडियम कार्बोनेट।

सोडा, श्लेष्मा झिल्ली पर मिल गया, सांस की जलन पैदा कर सकते हैं। इस माहौल युक्त धूल सोडियम बाइकार्बोनेट में लगातार चलाने के लिए लोगों की दिशा में विचार किया जाना चाहिए। सोडियम बाइकार्बोनेट चिकित्सा, भोजन, रसायन, कपड़ा, दवा और धातुकर्म उद्योगों में व्यावहारिक अनुप्रयोगों है। यह व्यापक रूप से जनसंख्या का रोजमर्रा की जिंदगी में प्रयोग किया जाता है।

खाद्य उद्योग रोटी और कन्फेक्शनरी, पेय तैयारी के उत्पादन में सोडियम बाइकार्बोनेट उपयोग करता है।

(जब गरम आर। एच कार्बन डाइऑक्साइड में घटकों में विघटित सोडा का इस्तेमाल किया संपत्ति) Bicarb ब्रेड पाक दौरान disintegrant के रूप में है। एक अच्छा निष्क्रिय अम्लीय मध्यम सोडियम बाइकार्बोनेट है। फॉर्मूला NaHCO3 यह सब करने के लिए जाना जाता है, जो एक बार रसायन शास्त्र का अध्ययन किया। यहां तक कि 19 वीं सदी के जर्मन चिकित्सक में Boulleret पता चला कि बेकिंग सोडा उच्च अम्लता में घुटकी में एक जलन को दूर करने में सक्षम है। चम्मच बेकिंग सोडा, 150 सी में भंग कर दिया। पानी, सीने में जलन को नष्ट करने में सक्षम है।

एसिड की कार्रवाई बेअसर करने के लिए सोडियम बाइकार्बोनेट समाधान की क्षमता प्रयोग की जाने वाली है, जहां यह अतिरिक्त एसिड शरीर (एसिड जला, डंक और मच्छर मीटर। पी) पर फंस दूर करने के लिए आवश्यक है शुरू कर दिया। सूखी बेकिंग सोडा ताजा जलता का इलाज किया जा सकता है। सोडा समाधान एक कमजोर एंटीसेप्टिक नशा, संक्रमण, और मधुमेह के रूप में अभ्यास किया। यह भी आंख की भड़काऊ प्रक्रियाओं में मदद करता है, ब्रांकाई, मौखिक कुल्ला, और अन्य बीमारियों में स्राव fluidize करने के लिए।

हालांकि, सोडियम hydrogencarbonate पुरानी प्रशासन सिर दर्द, उल्टी, भूख न लगना, इत्यादि के रूप में साइड इफेक्ट हो सकता है विशेषज्ञों का उच्च रक्तचाप के साथ सोडा बहुत से लोगों को के उपयोग की सलाह नहीं है।

वहाँ मतभेद है, जो के बारे में एक डॉक्टर से परामर्श के बाद पाया जा सकता है कर रहे हैं।

रासायनिक उद्योग अलग रंग, घरेलू रसायन, फ्लोराइड अभिकर्मकों की एक फोम के निर्माण में सोडियम hydrogencarbonate उपयोग करता है।

सोडा के साथ जुदाई प्रक्रिया हाइड्रोजन सल्फाइड और के माध्यम से निकाला जाता है कार्बन डाइऑक्साइड गैस मिश्रण से। और आग बुझाने और आग बुझाने प्रणालियों में कण भराव के निर्माण में लागू करना होगा। सोडियम हाइड्रोजन जब आग बुझाने हीटिंग के दौरान विकसित कार्बन डाइऑक्साइड से, दहन भट्ठी के लिए ऑक्सीजन की पहुँच को अलग कर देता। प्रकाश उद्योग के लिए कृत्रिम चमड़े और रबर तलवों के निर्माण में इस उत्पाद का उपयोग किया जाता है, कपड़ा कपड़े और चमड़े टैनिंग के पूरा करने के लिए।

एक घरेलू वातावरण सोडा में बाल मूस, एयर कंडीशनर और इतने पर पर उपयोग से पट्टिका को हटाने के लिए व्यावहारिक अनुप्रयोग है। ऐसा करने के लिए, बस शैम्पू में जोड़ें। कभी-कभी इस उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया "सूखी शैम्पू" बालों में संचित वसा को हटाने के लिए बालों की जड़ों को एक छोटे से सोडा लागू किया, कंघी और गर्म हेयर ड्रायर के साथ व्यवहार किया जाता है। पानी और सोडियम की एक मोटी पेस्ट (1: 3) ऊँची एड़ी के जूते और कोहनी पर किसी न किसी त्वचा की समस्या को दूर करता। enamelware में बेकिंग सोडा का एक समाधान का उपयोग कर कार्बन जमा दूर करने के लिए आसान।

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