स्वस्थ भोजन: चिकन स्तन में कितना प्रोटीन?

चिकन स्तन - एक अद्भुत आहार उत्पाद, जिसमें से आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाना बनाना कर सकते हैं। यह बहुत कम वसा, पैर, पंख और पक्षियों की अन्य खाद्य भागों की तुलना में, जबकि लगभग एक ही स्वाद होने हैं। जो लोग एक आहार पर हैं या अतिरिक्त पशु प्रोटीन के साथ अपने आहार को बेहतर बनाने के लिए चाहते हैं, चिकन स्तन सबसे अच्छा फिट बैठता है। उबले हुए या ग्रील्ड या सब्जियों के साथ पकाया, यह दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही मेन कोर्स है या एक पूर्ण रात के खाने में काम करेगा। चिकन स्तन में प्रोटीन की कितना है, साथ ही ऊर्जा और के बारे में के पोषण मूल्य है कि उत्पाद, आप इस लेख से सीखना होगा। इस मांस खाने, आप वसा की एक न्यूनतम के साथ पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त। कि आप क्या चाहते हैं नहीं है?

पोषाहार सूचना

चिकन स्तन - यह प्रति उत्पाद की 100 ग्राम केवल 110 कैलोरी है, वसा की इस मामले में आप में यह जितना 23 ग्राम केवल 11 किलो कैलोरी (मांस के 100 ग्राम प्रति 1.2 के बारे में छ वसा), और प्रोटीन प्राप्त करें! यह देखते हुए कि शरीर एक दिन इस मूल्यवान खाद्य वस्तु के लगभग 80 ग्राम की जरूरत है, यह गणना करने के लिए है कि यह आप प्रश्न में उत्पाद की 300 ग्राम सुनिश्चित करने के लिए मदद मिलेगी (त्वचा और हड्डियों के बिना) संभव है। चिकन स्तन, एथलीटों और लोग हैं, जो एक उच्च प्रोटीन सामग्री के साथ एक आहार की जरूरत है, या उचित आहार पर बैठे में कितना प्रोटीन जानने के बाद, प्रति दिन मांस का सेवन के लिए आवश्यक राशि की गणना कर सकते हैं।

स्वादिष्ट खाना पकाने आहार व्यंजन चिकन स्तन की

हर दिन, खाने पकाया हुआ मांस बहुत उबाऊ है, तो कभी कभी आप अपने मेनू भिन्न है और खाना बना सकते हैं क्रीम सॉस में चिकन। इस मामले में, मांस भून की जरूरत नहीं है। पकवान दो चरणों में तैयार किया जाता है: पहला स्तन फोड़ा, और फिर क्रीम सॉस और स्टू डालना। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• पूरे स्तन fillets या काट (लगभग 300 ग्राम);
• 10% वसा मलाई की 100 मिलीलीटर;
• 1 छोटा प्याज सिर;
• मसाले - नमक, तेज पत्ते, काली मिर्च (स्वाद के लिए)।

सबसे पहले आप मांस उबालने के लिए की जरूरत है। इस ठंड, एक छोटे से नमकीन पानी में कहें, प्लेट पर रख दिया और 15 खाना बनाना - 20 मिनट। overcook नहीं है - इस मामले में, स्तन सूखी और कठोर होगा। के बाद हम यह छोटे टुकड़े, एक अलग बर्तन में फैल में कटौती, क्रीम डालना, सारे मसाले के साथ पूर्व में कटौती और एक हल्के सुनहरे रंग प्याज को तले हुए, मौसम जोड़ने - नमक, काली मिर्च और तेज पत्ता - और हलचल। फिर पानी (यह 2/3 के बारे में उत्पादों को शामिल करना चाहिए) और मध्यम आंच पर 15 मिनट के लिए स्टू करने के लिए सेट डालना। जब तरल के सबसे दूर फोड़े, पकवान तैयार है। यह अकेले खाया जा सकता है, या और भी बेहतर सब्जियों की एक साइड डिश, उबले के साथ या एक प्रकाश सब्जी सलाद के साथ सेवा की। चिकन स्तन में कितना प्रोटीन के बारे में जानकारी रखने, यह गणना करने के लिए है कि इस व्यंजन एक मूल्यवान पदार्थ के 70 ग्राम के साथ प्रदान करेगा आसान है, कि लगभग एक दैनिक आदर्श है। यही कारण है कि ऐसा है, तो साधारण स्वादिष्ट और स्वस्थ है।

चिकन स्तन का उत्सव सलाद

इस पौष्टिक मांस से खाद्य व्यंजनों के सभी किस्म के लिए सलाद के लिए विशेष ध्यान देना चाहिए। इसकी तैयारी सरल और आसान है, और इतना महान है कि वह उत्सव तालिका के लिए आवेदन करने शर्मिंदा और नहीं था स्वाद। तैयार करें:

• पकाया fillets (कैसे मांस, पिछले नुस्खा में पढ़ा पकाने के लिए के बारे में) की 500 ग्राम;
• परिष्कृत अखरोट के 50 ग्राम;
• लहसुन की 1 छोटा लौंग;
• भरने के लिए क्रीम,
• मसाले - नमक और काली मिर्च।

और इस प्रक्रिया में 10 मिनट नहीं ले करता है - उबला हुआ स्तन फाइबर पर छोटे टुकड़े या टुकड़े टुकड़े पतले में कटौती। नट एक कॉफी मिक्सी में या एक चाकू के साथ पीस लें। मांस में जोड़े। लहसुन प्रेस के माध्यम से गुजरती हैं, और एक सलाद में भेजने के लिए, और उसके बाद पूरे जन मलाई डालना। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिला लें। सलाद साग सजाया जा सकता - कटा हुआ डिल, हरी प्याज या अजमोद। चिकन स्तन में कितना प्रोटीन को जानने का (के बारे में 23 ग्राम प्रति 100 तैयार उत्पाद के छ), और उसके बाद के भोजन के पोषण मूल्य की गणना करते हैं। तथ्य यह है कि सलाद के एक हिस्से के आधार पर - के बारे में 150 ग्राम, खुश यह खा रहा है, तो आप शुद्ध प्रोटीन की 34.5 ग्राम मिलता है। (या अन्य हमारे अपने लिए इसी तरह,) प्रियजनों को खुश करने के लिए इन का उपयोग सुनिश्चित व्यंजनों रहो, केवल स्वादिष्ट नहीं, लेकिन यह भी बहुत पौष्टिक भोजन।

अब आप जानते हैं कि कैसे उपयोगी का एक बहुत आप और आपके परिवार के लिए एक चिकन स्तन दे सकते हैं। कितना प्रोटीन! और कैलोरी की लगभग पूर्ण अभाव (मांस के अन्य प्रकार की तुलना में), प्लस एक सुखद विविधता भी है। यह निश्चित रूप से जो लोग पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ आहार के बारे में परवाह पर ध्यान देना चाहिए।