स्वादिष्ट और स्वस्थ - साथ लहसुन चुकंदर

हम बीट कितनी बार खाते हैं? शायद नहीं बहुत बार - सिवाय इसके कि जब एक साथ हो सलाद तैयार करने के लिए "एक फर कोट के तहत हेरिंग।" खैर, सूप में, जाहिर है, खजाना। हालांकि, यह एक छुट्टी कुछ परिष्कृत सलाद पकाने के लिए के लिए इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है। चुकंदर बहुत बस किया जा सकता है, लेकिन "povsednevku" करने के लिए बहुत स्वादिष्ट सलाद।

अधिकतर, हम रोक क्या सलाद चुकंदर, आमतौर पर उबला हुआ लिया, लेकिन यह एक लंबे समय के लिए पकाया जाता है। मैं ओवन में कुछ svekolok सेंकना सलाह देते हैं, सही त्वचा में - यह स्वादिष्ट पकाया पता चला है, लेकिन है कि बस का उपयोग नहीं किया, रेफ्रिजरेटर में डाल दिया, और फिर "डाला" सलाद, जब वहाँ एक रेडी-टू-ईट जड़ें, नहीं समस्या।

आदेश में अपने हाथ गंदे पाने के लिए नहीं, तो आप के हाथों में डाल करने के लिए चिकित्सा दस्ताने का उपयोग कर सकते हैं, या बस एक प्लास्टिक की थैली , और इसलिए अपनी उंगलियों धुंधला से बचें।

लहसुन के साथ चुकंदर - नुस्खा

व्यंजनों बहुत ज्यादा बीट के साथ सलाद - और चुनौतीपूर्ण है, और सबसे सरल - ताकि, अगर आलसी नहीं, आप हमेशा अपने तालिका में विविधता लाने के कर सकते हैं। इसके अलावा, डॉक्टरों अक्सर जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य के लिए बीट का उपयोग करने की सलाह दी। (हालांकि मधुमेह रोगियों के उपाय के साथ पालन किया है, सब के बाद, चुकंदर चीनी में बहुत समृद्ध है)।

3-4 लहसुन लौंग, पनीर के 70-100 ग्राम, नट - - 3-4 बातें मैं केवल कुछ सरल व्यंजनों जहां उत्पाद का कोई राशि स्पष्ट रूप से संकेत दिया जाएगा, एक साधारण गणना से है कि और 2 मध्यम आकार के बीट सब कुछ स्वाद पर ले तलब करेंगे।

सबसे सरल चुकंदर के लिए नुस्खा सलाद - लहसुन और मेयोनेज़ के साथ एक चुकंदर।

सब कुछ आम तौर पर पहले से आसान है - उबला हुआ पूरे (या ओवन में बेक) और ostuzhennoy चुकंदर के छिलके, एक पिसाई यंत्र के माध्यम से धक्का और लहसुन की कुछ लौंग, बारीक कटा हुआ या कोल्हू के माध्यम से पारित जोड़ें। नमक, मेयोनेज़ या वनस्पति तेल के साथ सीजन। 5 मिनट के लिए - सभी मामलों में से!

आप यह नुस्खा थोड़ा संशोधित कर सकते हैं, लहसुन कटा हुआ साथ बीट जोड़ने अखरोट (कुछ भी नहीं की जरूरत है - बातों में 3-4, लेकिन स्वाद में बहुत सुधार हो जाएगा)।

एक और महान संयोजन - लहसुन और पनीर के साथ बीट। बहुत उत्सव - जब एक चमकदार लाल पृष्ठभूमि चुकंदर टोपी सफेद या क्रीम, जर्जर कसा हुआ हार्ड पनीर का एक प्रकार है इस संयोजन न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत स्वादिष्ट लग रहे है। और एक ही सलाद नट और मेयोनेज़ या मक्खन के साथ लहसुन में! सब मिश्रण खाने की प्रक्रिया में - बस स्वादिष्ट!

क्यूब्स एक ही आकार में सभी कटौती (सेम को छोड़कर ज़ाहिर है,) और एक लाल गर्म वनस्पति तेल के साथ कपड़े पहने - वहाँ भी एक सुंदर सलाद नुस्खा चुकंदर और नमक ककड़ी के अलावा के साथ पकाया जाता है (या डिब्बा बंद) सेम है। बीन्स एक गिलास ले या, यदि संरक्षित, मानक के डिब्बे की सामग्री, सॉस से अलग कर दिया। फिर यहाँ, और लहसुन जोड़ने के लिए मत भूलना। और आप अभी भी गाजर और उबला हुआ या एक सामान के लिए पर्याप्त डाल करने के लिए पके हुए कर सकते हैं, यह भी क्यूब्स में काट - बहुत अजीब सलाद और बहुत हार्दिक बदल जाता है।

लेकिन सेम और अचार के बजाय बीट के लिए एक विकल्प जोड़ने के ताजा सेब, और एक ही अखरोट है। तो लहसुन को रोकने के बाद अभी भी स्वाद आधा नींबू का रस है और तेल के साथ भरें।

मैं लगभग नुस्खा के बारे में भूल बीट का सलाद आलूबुखारा साथ - यह सिर्फ एक अद्भुत सलाद (आप शायद पहले से ही अनुमान लगाया गया है कि यह कुछ मामलों में उपयोगी है क्या) है, अकेले क्या यह बहुत स्वादिष्ट था!

अभी भी सरल है - आलूबुखारा की zaparivat मुट्ठी, तो टुकड़ों में काट, जरूरी छोटा नहीं है, यह भूसे उबला हुआ (या पके हुए) बीट, क्यूब्स या स्ट्रिप्स के रूप में कटौती के साथ मिश्रित, सभी तैयार किया जा सकता है, कटा हुआ अखरोट और लहसुन, स्वाद के लिए नमकीन जोड़ने के लिए, और मेयोनेज़।

जिस तरह से, और मांस सलाद, जो लहसुन के साथ चुकंदर का उपयोग करता है के द्वारा, यह भी बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। मांस, पूर्व उबला हुआ होना चाहिए शांत, काटना और, एक पिसाई यंत्र पर कटा हुआ या मसला हुआ बीट के अचार के साथ जोड़ने के उबले हुए अंडे जोड़ें और पतले सभी मेयोनेज़ के साथ लहसुन और मौसम कटा हुआ। बहुत संतोषजनक काम।

मसालेदार भोजन के प्रेमी सलाद में काली मिर्च, और अन्य पसंदीदा मसाले जोड़ सकते हैं और निश्चित रूप से उन्हें जड़ी बूटियों के साथ सजाने।

स्वास्थ्य के लिए तैयार!