स्वादिष्ट नाश्ता: टमाटर के साथ तले हुए अंडे

अंडे कई व्यंजनों खाना पकाने के लिए प्रयोग किया है: वे नरम उबले उबाला जाता है सलाद में जोड़ा,, आमलेट बनाने आदि यह शायद नाश्ता बनाने के लिए सबसे आम उत्पाद है ... एक ही समय मेनू में विविधता लाने और एक स्वस्थ पकवान आप कर सकते हैं बनाने के लिए, एक छोटे से कल्पना और उत्पादों की एक मानक सेट है, जो फ्रिज में है का उपयोग करने के पर। तो, वहाँ कुछ रोचक बनाने की विधि है, जो टमाटर के साथ स्वादिष्ट और स्वादिष्ट तले हुए अंडे पता चला रहे हैं।

यह अंडे (2 टुकड़े) एक ताजा टमाटर की जरूरत के अलावा करने के लिए,, प्याज, नमक और मसालों (कभी कभी डिब्बाबंद द्वारा बदल दिया है, तो पकवान बिना किसी अतिरिक्त शुल्क नमक)। धनुष साफ किया और कुचल, वनस्पति तेल में तली हुई पैन एक सुनहरे रंग प्राप्त करने के लिए। कच्चे अंडे कर रहे हैं मार पड़ी है, और नमकीन, वे मसाले डाल रहे हैं अगर वांछित। टमाटर उबलते पानी, छील उससे दूर खुली के साथ जला हुआ है, और फिर वह एक मोटे पिसाई यंत्र पर मालिश और प्याज में जोड़ें। सब्जियों जब तक जब तक यह तरल गठन का वाष्पीकरण तला जाता है। इसके बाद, यहाँ पीटा अंडे रखा जाता है, और मिश्रण निविदा जब तक भुना हुआ है। इस मामले में, यह लगातार चलाते लिए आवश्यक है। यह पकवान साग या ताजा सब्जियों के साथ परोसा जा सकता है।

मूल नुस्खा है, जो टमाटर और पनीर के साथ अंडे का उत्पादन होता है। आधा दर्जन पर अंडे स्वाद के लिए suluguni एक बड़े टमाटर, जड़ी बूटी, नमक और मसाले के कुछ टुकड़ों की आवश्यकता होगी। टमाटर पकवान का स्वाद में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, तो अपनी पसंद के रूप में ध्यान से संपर्क किया जाना चाहिए। सब्जी बेहतर रसदार और मांसल लेने के लिए। चूंकि यह छील निकाल देता है। इस प्रक्रिया के लिए आदेश में आसान है, आप पहले उबलते पानी में टमाटर डालना चाहिए। अगर यह काम नहीं करता है, इसके पक्ष थोड़ा चाकू की कुंद पक्ष के साथ तालिका खरोंच जा सकता है। उसके बाद, त्वचा रवाना चाहिए बेहतर है।

सब्जियों छोटे पतली स्लाइस में काट लें और एक फ्राइंग पैन जहां आप पहले से ही एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ लिया है पर छोड़ देता है। 5-10 मिनट पकवान धीमी आंच पर पकाया जाता है, तो यहाँ हैं टूट अंडे और कटा पनीर डाल दिया। स्वाद यहां मसाले और कटा हुआ जड़ी बूटियों रखा जा सकता है। स्वादिष्ट तले हुए अंडे कुछ ही मिनटों में तैयार है। यह पकवान नाश्ते के लिए परोसा जा सकता है, और यदि आप एक बड़े बैच बनाने के लिए, आप एक पूर्ण भोजन मिल सकता है।

सॉसेज इच्छा के साथ हार्दिक और स्वादिष्ट तले हुए अंडे। इसलिए, यह तैयार करने के लिए, आप की कुछ स्लाइसें लेने की जरूरत स्मोक्ड सॉसेज और उन्हें स्ट्रिप्स में कटौती। इस व्यंजन में अनुपात आप अपने खुद के स्वाद पर देख सकते हैं, कुछ और मांस सामग्री पसंद करते हैं के रूप में सब्जियों और अन्य घटकों की तरह,। गर्म तेल सॉसेज के साथ एक फ्राइंग पैन हल्के से तला में, फिर उसे यहां खुली और कटा हुआ टमाटर डाल दिया जाता है, सब कुछ कुछ मिनट के लिए आग के लिए छोड़ दिया जाता है (लगातार सामग्री हलचल करते हुए)। इसके बाद, यहाँ संचालित कर रहे अंडे, कसा हुआ पनीर, और एक पैन एक ढक्कन के साथ कवर के साथ छिड़के। टमाटर के साथ तले हुए अंडे 5-10 मिनट में होने की तैयारी की। नमक और मसालों को जोड़ने के स्वाद के लिए।

व्यंजनों की एक और अवतार में इस तरह हो सकता है। प्रारंभ में, गर्म कड़ाही कटा रख प्याज और शिमला मिर्च, कटा पुआल। बाद इन अवयवों थोड़ा सुनहरे रंग हो जाएगा, वे टुकड़े एक टमाटर तैयार कर ली। सब्जियां 10 मिनट के लिए गर्मी में रहते हैं। इसके बाद, वे ध्यान से एक लकड़ी के ब्लेड के साथ अवकाश बनाया है, और है कि अंडे में चलाया जाता है। जर्दी और यह नुकसान न वांछनीय है। इस स्तर पर, नमकीन टमाटर के साथ तले हुए अंडे, मसाले डाल दिया। पकवान मोटी जब तक गर्मी के लिए छोड़ दिया है। परोसने से पहले यह ताजा जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है।

ऐसा लगता है लगभग हर औरत एक "हस्ताक्षर" है कि तले हुए अंडे नुस्खा की , टमाटर के साथ के बाद से इसकी तैयारी उनकी पाक कल्पना लागू करने के लिए अवसर है।