स्वादिष्ट ब्लूबेरी मफिन: मफिन नुस्खा

मीठा डेसर्ट, मज़ा और खुशी का एक छोटा सा रोजमर्रा की जिंदगी के लिए लाने के भी कभी कभी पोषण विशेषज्ञ कुछ मीठा के साथ खुद को लाड़ प्यार करने के लिए अनुमति देते हैं। cupcakes के सबसे करीबी रिश्तेदार - अगले प्रकाशन में कोई वास्तविक अंग्रेजी muffins के लिए नुस्खा का वर्णन करेंगे। इन दो उत्पादों के बीच मुख्य अंतर - आकार, आकृति और आंतरिक भराव में।

Muffins - एक प्रकाश और हवादार संरचना के साथ छोटे बन्स। पोषण पकवान की दृष्टि कम वसायुक्त, पाक के विपरीत से। सुविधा के लिए हमने क्योंकि इस बेर इस्तेमाल किया भराई के रूप में उत्पाद बर्गर कॉल करेंगे। वैसे, के रूप में एक पूरक किसी भी फल, मुरब्बा, जैम, पनीर और चॉकलेट सेवा कर सकते हैं। वहाँ मशरूम, पनीर, तोरी और मांस के साथ अप्रत्याशित व्यंजनों हैं। कल्पना सिर्फ असीम के लिए कमरे के बहुत सारे।

Muffins (ब्लूबेरी muffins): नुस्खा एक तस्वीर के साथ

एक अद्भुत अंग्रेजी मिठाई है कि आपके आत्माओं लिफ्ट और एक रमणीय खुशबू के साथ अपने घर को भरने का आनंद उठाएं। बस कहते हैं: पकवान से कुछ ज्यादा pouserdstvovat है, लेकिन, मुझे विश्वास है, सभी कार्यों को सही ठहराया किया जाएगा। आटा के लिए सामग्री:

• आटे की डेढ़ कप,
• एक अंडा;
• दूध के 150 मिलीलीटर;
• आधा कप दही,
• 60 ग्राम मक्खन (नरम);
• 1.5 मिठाई चम्मच disintegrant;
• आधा चम्मच बेकिंग सोडा के;
• चीनी स्वाद के लिए;
• नींबू के छिलके - के बारे में 10 ग्राम;
• 200 ग्राम की मात्रा में ताजा या फ्रोजन ब्लूबेरी।

क्रीम उत्पाद:

• मक्खन (50 ग्राम);
• क्रीम चीज़ (60 ग्राम);
• वैनिलिन;
• नींबू का रस के 5 ग्राम;
• पीसा हुआ चीनी।

प्रक्रिया

बर्गर बेक करने के लिए, आप कागज या सिलिकॉन नए नए साँचे की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, सूखी सामग्री का आटा गूंथ: आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और चीनी मिला लें। एक अलग पोत vzobem अंडे और मक्खन चिकनी जब तक में, तो दूध, दही और सोडियम छील बिखेर। आटा और मलाईदार बड़े पैमाने पर कनेक्ट करें।

आटा लगभग तैयार है, यह, जामुन भरने धीरे मिश्रण, ब्लूबेरी को दबा नहीं करने के लिए बनी हुई है। एक चम्मच के साथ मिठाई नए नए साँचे, पहले से greased के वजन विघटित। 200 सी पर एक ओवन में सेंकना से अधिक 7 मिनट आटा अंदर रसदार था नहीं है,। तैयार muffins (ब्लूबेरी मफिन) एक मलाईदार बड़े पैमाने पर लागू करने से पहले ठंडा चाहिए।

मिठाई कार्य करें: एक बिजली के मिक्सर, हरा क्रीम पनीर, मक्खन, वेनिला और नींबू का रस। धीरे-धीरे पाउडर चीनी जोड़ें। एक मोटी मिश्रण है, जो हम पके हुए उत्पादों की सतह daubed है। इलाज दें शांत गर्म पेय (चाय, कॉफी) सेवा करते हैं। क्रीम के बजाय, आप ताजा जामुन, व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं।

एप्पल-बर्गर: नुस्खा multivarka

अपने रसोई घर multivarka है, खाना पकाने की प्रक्रिया को आसान और तेज हो जाता है। प्रोसेसर - किसी भी परिचारिका के लिए सबसे अच्छा सहायक। यह वह जगह है जहां हम एक केक स्वाद का बेक होगा। नुस्खा के लिए सामग्री:

• एक छोटे से दूध का एक गिलास से भी कम समय;
• चीनी के 150 ग्राम;
• 100 ग्राम मक्खन,
• चार अंडे;
• आटा के 1.5 कप,
• बेकिंग पाउडर - '15

इसके अलावा दो सेब और जामुन का एक गिलास की जरूरत है।

अनुदेश

मोटी फोम,, अंडे हराया तो मिक्सर बंद किए बिना भी, चीनी जोड़ें। फिर पिघला मक्खन बिछाने, डालना गर्म दूध में, आटा छान-बीन करना। अच्छी तरह से मिलाएं और शेष सामग्री (वेनिला, बेकिंग पाउडर) डालना। यही कारण है कि पेनकेक्स के रूप में बल्लेबाज होगा। एप्पल पील के साथ, मांस घिस।

सभी फल आटा में लाना। कटोरा Multivarki में बड़े पैमाने पर डालो। 50 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड सेट करें। ब्लूबेरी मफिन एक सुखद स्वाद, नाजुक संरचना और कोमलता आश्चर्य। उत्पाद ओवन में छोटे सांचों में बल्लेबाज डालने का कार्य द्वारा पकाया जा सकता है। पूर्णता के लिए, बीच में स्मैक चॉकलेट का एक टुकड़ा डाल दिया। हम क्लासिक muffins मिलता है।