हम पनीर और सूजी के साथ आलसी पकौड़ी करना

तथ्य यह है बहुत आसानी से पकाया जाता है कि अर्द्ध तैयार, इस तरह पकौड़ी के रूप में उत्पादों के बावजूद, उनके उत्पादन की प्रक्रिया समय गृहिणियों का एक बहुत दूर ले जाता है। इसलिए, कई लोगों की राय इस व्यंजन के लिए नुस्खा त्वरित उपयोग करना पसंद करते। उन्होंने कहा कि परंपरागत तरीके से भरने और मोल्डिंग उत्पादों के उपयोग की परिकल्पना नहीं है।

आलसी पनीर के साथ पकौड़ी और सूजी: नुस्खा

नीचे माना जाता है खाना पकाने विधि जो लोग इस कोमल पकवान प्यार के लिए आदर्श है, लेकिन रसोई घर में अधिक समय खर्च नहीं करना चाहता है।

पनीर और सूजी के साथ आलसी पकौड़ी आसान और सरल बना रहे हैं। लेकिन वे अपने नाजुक बनावट और विशेष स्वाद खोना नहीं है।

आलसी पकौड़ी के लिए आवश्यक सामग्री

तैयार करने के बाद से आलसी पकौड़ी पनीर और सूजी के साथ? शुरू करने के लिए, आप इन सामग्री की खरीद करना होगा:

• दही उच्च वसा पैमाने के दाना में से - के बारे में 400 ग्राम;
• चिकन अंडे बड़े - 1 इकाई;
• सूजी - के बारे में 3 बड़े चम्मच gorochki;
• sifted आटा प्रकाश - 2-3 बड़े चम्मच;
• चीनी सफेद रेत - 1 मिठाई चम्मच;
• नमक - आधा मिठाई चम्मच (अपने स्वाद के लिए);
• बिना रद्द सोडा खाने - schepotochka;
• जैम, सिरप, शहद, आदि - मेज पर समाप्त पकवान वितरित करने के लिए।

आटा तैयार करें

पनीर और सूजी के साथ आलसी पकौड़ी एक आटा तैयार करने के लिए शुरू करनी चाहिए। एक गहरी कटोरी में ऐसा करते हैं और करने के लिए इसे हल्के से अंडा पीटा जुर्माना पनीर तुरंत जोड़ने के प्रसार करना। मैश सामग्री कांटा और क्रीम रंग का एक सजातीय जन प्राप्त करने, उससे धीरे-धीरे सूजी, प्रकाश sifted आटा, चीनी और नमक जोड़ दिया गया। संयोग से, पिछले घटक स्वाद के लिए इस्तेमाल किया।

समान रूप से उत्पाद मिश्रण, काफी कड़ा आटा हाथ से इकट्ठा करने के लिए आसान है कि कर रहे हैं।

उत्पादों बनाने

कैसे पनीर और सूजी के साथ आलसी पकौड़ी कर रहे हैं? आटा फेंटना, 1.5 सेंटीमीटर की अपनी सॉसेज व्यास में गिर गयी है। तब वे कटा हुआ है और एक floured ट्रे पर फैल गया।

गर्मी उपचार

आप के बारे में जानते हैं कैसे पकौड़ी पकाने के लिए पनीर और सूजी के साथ आलसी? इस तरह के उत्पादों की हीट उपचार एक भरने के साथ व्यंजन खाना पकाने के मानक से अलग नहीं है। ऐसा करने के लिए, आप एक बड़े सॉस पैन उच्च गर्मी के ऊपर पानी और जगह के साथ आधी भरी जरूरत है।

एक बार जब बर्तन में तरल एक फोड़ा करने के लिए आता है, बारी यह सब पहले से उत्पन्न आलसी pierogi फैल गया। फिर उबलते पानी के लिए इंतज़ार कर, उत्पाद को अच्छी तरह से एक slotted चम्मच से मिश्रित है।

एक ढक्कन के साथ पैन कवर, उत्पाद 4-5 मिनट (समय यह सिर्फ सरफेसिंग के बाद ठीक से निर्धारित करना चाहिए) के लिए पकाया जाता है।

गर्मी बंद करें, पकौड़ी के साथ बर्तन एक और पांच मिनट के लिए कवर के अंतर्गत रखा। वे तो एक slotted चम्मच से पकड़ लिया और की सेवा कर रहे हैं।

रात के खाने के लिए क्या सेवा करने के लिए?

यह कोई रहस्य नहीं है कि पकौड़ी मुख्य रूप से मीठे पकवान हो रहा है। यह रात के खाने के लिए पेश की जानी चाहिए के बाद से? गर्म उत्पादों, एक थाली पर रखी, मलाई, जैम, शहद या संघनित दूध के साथ स्वादिष्ट। उन्हें रोटी के बिना आम तौर पर प्रयोग करें। लेकिन कुछ पारखियों मक्खन और पनीर का एक सैंडविच के साथ पकौड़ी खाने के लिए पसंद करते हैं। इसके अलावा, इन मदहोश फल या बेर जेली परोसा जा सकता है।

सहायक संकेत

पकौड़ी आप पनीर ज्यादा शुष्क खरीदा पकाने के लिए आलसी हैं, तो यह एक छोटे से दूध के साथ कमजोर करने की सिफारिश की है। एकरूपता उत्पादों के लिए, इन उत्पादों अभीष्टतापूर्वक ब्लेंडर हरा या जुर्माना चलनी के माध्यम से रगड़। अगर वांछित, आटा एक छोटे से मक्खन, दालचीनी या अन्य मसालों जोड़ सकते हैं। इस मामले में, पकवान अधिक सुगंधित हो जाएगा।