होल्स्टीन गायों: विशेषता। डेयरी पशु

आज नस्ल सभी मवेशी दो बड़े समूहों में बांटा गया है: दूध और मांस दिशा। बेशक, ज्यादातर मामलों में, किसानों जानवरों पहली किस्म रहते हैं। एक ही समय में सभी दूध के सबसे लोकप्रिय में से एक एक होल्स्टीन है गाय नस्ल। udoyam ठीक पर अपनी उत्पादकता की विशेषता।

नस्ल का इतिहास

नस्ल होल्स्टीन (फ़्रिसियाई) मवेशी संयुक्त राज्य अमेरिका में किया गया था। उसके लिए जनक रॉक डच था। यूरोप से काले बहुरंग गायों की अमेरिका के लिए 19 वीं सदी के मध्य में लाया गया। अमेरिका अमेरिकी प्रजनक में सुधार के लिए डच नस्ल क्योंकि इसकी काफी अच्छी उत्पादकता संकेतकों के मुख्य रूप से चुना है। एक महत्वपूर्ण भूमिका भी सच है कि इन गायों बहुत अच्छी तरह से उनके लिए नए जलवायु परिस्थितियों के लिए अनुकूलित कर रहे हैं द्वारा खेला जाता है। निष्कर्ष होल्स्टीन-Friesian अमेरिका में नस्ल, मुख्य रूप से पशुओं के वजन में वृद्धि है, परिणामस्वरूप, दूध उत्पादन बढ़ाने पर ध्यान देने के साथ। इस तरह के वसा की मात्रा और दूध की रासायनिक संरचना के रूप में संकेतक लगभग ध्यान नहीं दिया गया है है। 1983 में, होल्स्टीन-Friesian मवेशी बस होल्स्टीन नाम दिया गया था।

प्रजातियों का विवरण

अमेरिकी डेयरी पशु के डच होल्स्टीन गायों की यूरोपीय वंशज द्वारा शरीर का बड़ा द्वारा मुख्य रूप से भिन्न है। इस स्कंध और शक्तिशाली जानवरों पर बहुत अधिक है। चयन के 150 वर्ष की होल्स्टीन गायों में रंग नहीं बदला है। सबसे आम रंग काले और सफेद है। कभी कभी वहाँ काले या लाल और तरह तरह गायों कर रहे हैं। उत्तरार्द्ध प्रजातियों मूल रूप से हटा दिया गया। लेकिन बाद में इन गायों विशेष रूप से चयनित हो गए हैं - एक नई नस्ल के गठन के लिए। बड़े शरीर द्रव्यमान के अलावा, संकेत golshtinkogo मवेशी हैं:

• मजबूत और लंबाई शरीर;

• लंबा पैर;

• स्पष्ट रूप से दिखाई नसों के साथ कप के आकार थन;

• बल्कि व्यापक छाती।

एडल्ट होल्स्टीन गायों 162 सेमी - 150 सेमी स्कंध Bullhead तक पहुँचते हैं।

होल्स्टीन गायों की नस्ल: उत्पादकता की विशेषताओं

दूध के मामले में अब तक कई यूरोपीय किस्मों से बेहतर इस अमेरिकी पशु उपज। स्तनपान की अवधि के दौरान होल्स्टीन Burenka 10-12 हजार दे सकते हैं। दूध की लीटर। इस नस्ल और प्रदर्शन संकेतक में बहुत अच्छा। दूध के लिए मिनट 3 किलो तक जा सकता है प्रति। के बारे में 3% - होल्स्टीन गायों से दूध की वसा की मात्रा बहुत ज्यादा नहीं है।

पहले से ही उल्लेख किया है, इन जानवरों बहुत बड़े पैमाने पर कर रहे हैं। 900 किलो - वजन वयस्क गाय 700 किलो बैल पहुँच सकते हैं। 50-55% के आदेश के वध के दौरान मांस की उपज।

रूस में होल्स्टीन मवेशी

हमारे देश में, पशुओं के उच्च व्युत्पन्न नस्लों का एक बहुत। होल्स्टीन गायों, मूल्य, जिनमें से रूस में अभी भी काफी उच्च पर, हाल ही में किसानों अधिक से अधिक लोकप्रिय जीता। न केवल उच्च पैदावार प्राप्त करने के लिए इस अमेरिकी मवेशी पतला, लेकिन यह भी मौजूदा नस्लों के सुधार के लिए। तथ्य यह है कि होल्स्टीन गायों की फायदों में से एक मजबूत जीन हैं। संकर के उत्पादन में मुख्य कठिनाई जटिल प्रसव जानवरों माना जाता है। स्थानीय डेयरी नस्लों में से कई प्रतिनिधियों बहुत बड़ा आकार और वजन नहीं हैं। यानी घरेलू गायों सिर्फ कठिन एक बड़ी होल्स्टीन संकर है।

विपक्ष नस्ल

होल्स्टीन पशु नस्ल है, जो दूध उत्पादन के प्रदर्शन पर सुविधा उत्कृष्ट, है, हालांकि, कुछ नुकसान है। इस मवेशियों की कमियां में से एक भोजन और आवास के संबंध में मांग की है। होल्स्टीन गायों उत्पादकता सीधे कैसे आहार सही ढंग से तैयार किया गया हो जाएगा पर निर्भर करता है। परिसर में इस जानवर प्रकाशमान और हवादार के रूप में होना चाहिए। हालांकि रोगों के सभी प्रकार के खिलाफ होल्स्टीन नस्ल खलिहान में भारी भीड़भाड़ और वेंटिलेशन की कमी के तहत स्थिर माना जाता है काफी महामारी का खतरा बढ़। आदेश में इस नस्ल के अच्छे प्रदर्शन को प्राप्त करने के लिए, किसानों वास्तव में सभी आवश्यक मवेशी रखते हुए प्रौद्योगिकी का पालन करना होगा।

खिला विशेषताएं

रूस में, डेयरी पशु की उत्पादकता सदियों के लिए नस्ल। इस समय के दौरान, तकनीक सामग्री विकसित किया गया है, सबसे अच्छा दक्षता संकेतक प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है। सिद्धांत रूप में, इन सभी तकनीकों बहुत अच्छी तरह से होल्स्टीन मवेशी सहित प्रजनन के लिए उपयुक्त हैं।

घरेलू पशुओं खेतों में मानदंडों खिला गायों मुख्य रूप से अपने को लाइव वजन पर आधारित है। इसके अलावा, खाते में दूध के वसा की मात्रा ले रही है। असल में खिला के प्रकार स्थापित है, खाते मिट्टी और उस विशेष क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों को ध्यान में रखकर। डेयरी पशु के लिए आहार ड्राइंग में भी ध्यान में तथ्य यह है कि नीरस आहार पशुओं के दूध में उच्च उन लोगों से प्राप्त नहीं किया जा सकता है ले लो। गायों केंद्रित (गेहूं का चोकर) और मोटे (घास) और रसदार (सब्जियां, जड़ सब्जियां) भोजन के रूप में दी जानी चाहिए। इस मामले में, आहार कम से कम महीने में दो बार बदला जाना चाहिए।

8-10 किलो - मोटा चारा डेयरी Burenka प्रति दिन प्रति शरीर के वजन के 100 किलो किलो लगभग 1-2, रसदार प्राप्त करना चाहिए। ध्यान केंद्रित है कि विशेष नस्ल और प्रति दूध की 1 किलो स्तनपान के आधार पर उत्पादकता दे।

सामग्री विशेषताएं

अक्सर, रूस किसानों ने गायों के प्रजनन के चरागाह अस्तबल प्रौद्योगिकी पर नस्ल। इस तकनीक को काफी दूध उत्पादन की लागत को कम कर सकते हैं। Farmyard प्रौद्योगिकी केवल खेत के बड़े क्षेत्रों के साथ क्षेत्रों में प्रयोग किया जाता है। यही कारण है कि जहां बहुत कम चारागाह है। इस मामले में, गर्मियों में गायों बाड़े में रखा (इस मामले में वे खरीदा हरे चारे के साथ तंग आ चुके हैं), और सर्दियों में एक स्टाल दूरी में अनुवाद किया।

बेशक, मवेशियों के लिए इरादा किसी भी परिसर में, वेंटिलेशन और प्रकाश व्यवस्था सुसज्जित किया जाना चाहिए। प्रत्येक जानवर के लिए अपने स्वयं के व्यक्तिगत जगह दी गई है। स्टाल नीचे 10 सेमी गोबर चैनल की व्यवस्था की। टेदर लंबाई इस तरह होना चाहिए कि गाय, स्वतंत्र रूप से लेट जाओ, खाने और पीने सकता है।

होल्स्टीन पशु की कीमत

कितना यह अमेरिकी पशु है? आज, हमारे देश में कई किसानों नस्ल होल्स्टीन गायों की नस्ल। मूल्य heifers और बैलों, तथापि, बल्कि उच्च जब तक पर। पशु की आयु के आधार है और इस क्षेत्र में यह 55-150 हजार। रूबल हो सकता है।

होल्स्टीन गायों, जो की विशेषताओं इस लेख में दिए गए थे जब प्रौद्योगिकी के उल्लंघन के बिना सामग्री सिर्फ उल्लेखनीय परिणाम न केवल दूध उत्पादन लेकिन यह भी मांस उपज के लिए पता चलता है। यह अमेरिकी मवेशी फायदे की एक बड़ी संख्या की विशेषता और यह निश्चित रूप से रूस में सहित लाभदायक पतला।