Daikon की आसान पकवान

daikon के एक पकवान पकाने के लिए, आप किसी भी विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। यह सब्जी तो जापानी, काफी आत्मनिर्भर दोनों संरचना और स्वाद में द्वारा प्रेमिका है।

व्यंजनों daikon

यह सब्जी - मूली का एक प्रकार। इसके विपरीत, कड़वाहट से रहित Daikon। हल्के स्वाद के कारण यह लगभग किसी भी उपचार की आवश्यकता नहीं है। यह बस मलाई के साथ मला हो सकता है। daikon से कोई पकवान बहुत उपयोगी है। सब्जी तेजी से रूस और यूरोप में लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। एशिया में यह नक्काशी के लिए प्रयोग किया जाता है: कारीगरों इसके बारे में एक रमणीय आकार और रंग बाहर उत्कीर्ण। तस्वीरों के साथ daikon के व्यंजन हमें क्या एक घने सफेद मांस इस सब्जी को देखने के लिए एक मौका देते हैं। , किमची, सलाद सुशी और मछली व्यंजनों के पूरक के रूप: सूत्र के आवेदन के लिए उपयोग करने के लिए इसके अलावा, यह कोरिया और जापान के कई राष्ट्रीय व्यंजन में रखा गया है। Daikon में जोड़ा जाता है मिसो सूप, समुद्री भोजन के साथ एक स्टू में सोया सॉस के साथ उबला हुआ कार्य किया है, एक क्षुधावर्धक के रूप सिरका का उपयोग कर मसालेदार। इसके अलावा, सब्जी सर्दियों के लिए नमकीन है। वियतनाम और भारत, यह बहुत लोकप्रिय है। पोषण विशेषज्ञ daikon जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं की एक पकवान सलाह देते हैं। लेकिन इसके साथ आप अगर आप पेट की समस्या है सावधान रहने की जरूरत है।

स्टू और तला हुआ daikon के एक पकवान

इस सब्जी में से कुछ भुना हुआ आलू जैसा दिखता है। इसके अलावा, आप सूप में जोड़ने के लिए कोशिश कर सकते हैं। एक फ्राइंग पैन में एक साधारण ब्रेज़्ड daikon तैयार करें। ऐसा करने के लिए, तो आप इस सब्जी, प्याज और क्रीम के अलावा कुछ नहीं करना है। में शुद्ध मूली कटौती पूर्व कटा हुआ और नमकीन, 10 मिनट के लिए छोड़ दें। समय-समय पर हिला, और फिर जिसके परिणामस्वरूप तरल डालना। फ्राई एक पैन में, तो प्याज जोड़ें। सभी एक साथ, आधे घंटे के लिए पकाया जाता है जब तक उबाल। आप daikon अंडे और आटे की बल्लेबाज में भून कर सकते हैं। इस प्रयोजन के लिए यह स्लाइस नहीं 0.5 सेमी से अधिक गहरा में काटा जाता है, आटा या स्टार्च में अंडे में लुढ़का हुआ है और उसके बाद (और ब्रेडक्रंब इस्तेमाल किया जा सकता है) और में तला हुआ गर्म डीप फ्राई। मेयोनेज़ के साथ के रूप में गर्म नाश्ते परोसें। यह तला हुआ daikon, जड़ी बूटियों के साथ फुलाना क्रीम मीठा दही के दो टुकड़े तह किया जा सकता। एक और स्वादिष्ट नाश्ता विकल्प प्राप्त करें। multivarka में daikon पकाने के लिए आसान। इस शर्त, जब सब्जी और रस जाने दबाया जाता है के बाद, यह एक पैन में भून के लिए आवश्यक है। फिर, multivarku में बदलाव क्रीम डालना, आलू के लिए मसालों के साथ छिड़के। मेयोनेज़ के एक चम्मच जोड़ें। कुक "Quenching" मोड एक घंटे से कम।

सलाद daikon

वे अच्छी तरह से मांस और चिकन के व्यंजन के लिए उपयुक्त हैं, मध्यम तेज और ताजा स्वाद कर रहे हैं। एक विकल्प - कसा हुआ या कटा daikon डालना लहसुन की चटनी बारीक कटा हुआ लहसुन, तेल में तला हुआ, और सिरका से। खैर इस सलाद अजमोद के लिए उपयुक्त है। मिर्च या ककड़ी - यह प्रकाश सब्जियों के रूप daikon साथ अच्छी तरह से चला जाता है। सलाद अधिक पौष्टिक, उस में दुबला हैम के टुकड़े डाल बनाने के लिए। बहुत आसानी से daikon के साथ संयोजन मसालेदार प्याज (शराब का बेहतर उपयोग या marinating balsamic सिरका)।