खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

Guacamole - यह क्या है? कैसे guacamole तैयार करने के लिए?

मेक्सिको - एक अद्भुत देश। सोंब्रेरो, टकीला, मायन guacamole। यह क्या है? हम इस लेख में इस सवाल का जवाब होगा। आप कैसे guacamole बनाने के लिए, साथ ही व्यंजन का सबसे अच्छा व्यंजनों के साथ परिचित हो सीखना होगा।

Guacamole - यह क्या है?

यह प्रकाश मैक्सिकन नाश्ता कि avocados, नींबू का रस और नमक से बनाया गया है। यह स्वादिष्ट पकवान महान लोकप्रियता हासिल की है। स्पेनिश शब्द "guacamole" से अनुवादित "एवोकैडो की चटनी मतलब है।" अब वहाँ के कई अलग अलग व्यंजनों हैं विदेशी व्यंजनों। शेफ, प्रयोग कर रहे हैं स्वाद के साथ "प्ले", उसे अपने स्वयं के कुछ लाते हैं।

कैसे guacamole तैयार करने के लिए?

के एक सरल और आसान नुस्खा है कि घंटे आप कोई आधे से ज्यादा एक लेता है के साथ शुरू करते हैं।

सामग्री:

  • तीन avocados;
  • दो चूना;
  • एक टमाटर;
  • एक प्याज;
  • लाल गर्म मिर्च;
  • नमक;
  • धनिया।

तैयारी:

  1. बारीक प्याज shinkuem।
  2. टमाटर साफ, छील निकालने के लिए, छोटे क्यूब्स में काट लें।
  3. एक कटोरी में नींबू का रस निचोड़।
  4. Avocados साफ कर रहे हैं,, बीज को दूर में कटौती।
  5. रस के साथ यह मिश्रण और गूदा में बदल जाता।
  6. धनिया और काली मिर्च कटी हुई।
  7. हम सभी सामग्री गठबंधन और मिश्रण अच्छी तरह से।

अब आप कैसे guacamole बनाने के लिए जानते हैं कि। आप देख सकते हैं, यह बहुत आसान है!

क्या इस चटनी खाने के लिए?

हम कैसे guacamole बनाना सीखा। क्या इस चटनी खाने के लिए? परंपरागत रूप से, यह मकई चिप्स के साथ किया जाता है। विदेशी स्वाद उन्हें guacamole देता है। अधिक के साथ की तुलना में इस चटनी खाते हैं? वह अच्छी तरह से मछली, मांस, साथ चला जाता है फ्रेंच फ्राइज़, रोटी। यह सूची अंतिम नहीं है। Guacamole किसी भी भोजन के विशेष बनाता है। तो प्रयोग करने के लिए डर नहीं है।

आसान नुस्खा

असामान्य स्वाद इस सलाद है। Guacamole यह वास्तव में एक विदेशी बना रही है। वर्थ एक कोशिश! सेवा की सलाद भी असामान्य - बड़े ग्लास में।

सामग्री:

  • एक अंडा;
  • चावल में से एक सौ ग्राम;
  • झींगा में से एक सौ ग्राम;
  • आधा एवोकैडो;
  • मक्खन।

सॉस:

  • दो चेरी;
  • एवोकैडो आधा;
  • जैतून का तेल;
  • एक प्याज;
  • डिल।

प्राथमिकता कदम:

  1. टमाटर पीस लें।
  2. एवोकैडो क्यूब्स में काट लें।
  3. बारीक प्याज काट।
  4. एक कटोरी में सभी अवयवों कम्बाइन और भावुक राज्य जब तक एक कांटा के साथ मैश।
  5. एक अंडा उबालें।
  6. छोटे क्यूब्स में सभी सामग्री काट लें।
  7. गिलास में उत्पादों के सभी रखो, guacamole जोड़ सकते हैं और सोआ के साथ छिड़के।
  8. तैयार झींगे के साथ Guacamole!

ट्यूना के साथ सलाद

guacamole के साथ क्षुधावर्धक मछली के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसके अलावा, इस व्यंजन कम कैलोरी है, जो उन लोगों के डायटिंग कर रहे हैं के लिए बहुत। इसी समय, इस सलाद उपयोगी विटामिन की एक बहुत कुछ शामिल है।

निम्नलिखित उत्पादों लें:

  • डिब्बाबंद टूना के दो सौ ग्राम;
  • क्रीम के तीन सौ मिलीलीटर;
  • एक एवोकैडो;
  • नींबू का रस एक चम्मच;
  • लहसुन की एक लौंग;
  • गाजर;
  • एक ककड़ी।

कदम नुस्खा से कदम:

  1. Avocados साफ कर रहे हैं, हड्डी निकालने के लिए, टुकड़ों में काट।
  2. मांस अन्धेरा नहीं करने के लिए, नींबू के रस में यह छिड़क।
  3. लहसुन निचोड़, एवोकैडो जोड़ें।
  4. उन्हें एक ब्लेंडर में पीस जब तक चिकनी, क्रीम डालना।
  5. टूना जार, स्ट्रिप्स में विभाजित प्लग से बाहर निकलने।
  6. गाजर और ककड़ी कट, मछली के साथ मिश्रण।

हम एक स्वादिष्ट सलाद तैयार किया है। Guacamole एक अलग कटोरी में परोसा जाता है। बोन एपीटिट!

सॉस के साथ झींगा

एक और दिलचस्प नुस्खा है कि आप अपनी सादगी के साथ आश्चर्य होगा।

घटक:

  • पंद्रह बाघ झींगे ;
  • पनीर में से एक सौ ग्राम;
  • एक एवोकैडो;
  • Breading के लिए टुकड़ों;
  • आधा लाल बल्ब;
  • एक छोटे से लाल मिर्च;
  • नींबू का रस के दो बड़े चम्मच;
  • अजमोद;
  • टबैस्को के छह बूँदें;
  • सोया सॉस
  • जैतून का तेल।

इस व्यंजन पकाने के लिए कैसे:

  1. सबसे पहले अचार तैयार करते हैं। तेल, सोया सॉस, नींबू का रस और टबैस्को मिक्स।
  2. पंद्रह मिनट के भीतर कुक झींगा।
  3. कसा हुआ पनीर और पटाखे लाना।
  4. चटनी तैयार करें।
  5. Avocados साफ कर रहे हैं, गड्ढे हटाने, नींबू का रस डालना।
  6. Shinkuem प्याज और अजमोद।
  7. एक कांटा के साथ एवोकैडो मैश।
  8. झींगा ब्रेडक्रंब में रोल और पैन में डाल की जरूरत है।
  9. निविदा जब तक उन्हें भून।
  10. कांच अतिरिक्त तेल को एक कागज तौलिया पर झींगा रखो।
  11. हम उन्हें guacamole सॉस के साथ सेवा करते हैं। बोन एपीटिट!

guacamole सॉस के साथ Quesadilla

पारंपरिक मैक्सिकन पकवान है कि बहुत जल्दी पकाया जाता है। परिणाम अपने सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे।

कुंजी सामग्री:

  • एक बैंगन;
  • दो चिकन स्तनों;
  • एक शिमला मिर्च;
  • प्याज में से एक सिर;
  • डिब्बाबंद मकई की सौ ग्राम;
  • पनीर के दो सौ ग्राम;
  • दो tortillas;
  • एक और avocados;
  • जैतून का तेल;
  • नींबू का रस,
  • मलाई।

तैयारी:

  1. चटनी तैयार करें।
  2. एवोकैडो साफ, गड्ढे को निकालते हैं, छोटे टुकड़ों में काट लें।
  3. नींबू का रस और जैतून का तेल के साथ लुगदी डालो।
  4. चिकनी जब तक सॉस हलचल।
  5. कटा हुआ प्याज, काली मिर्च, बैंगन शुद्ध, मुर्गी।
  6. एक फ्राइंग पैन पहले से गरम। उसे करने के लिए जोड़ा जा रहा है मिठाई काली मिर्च, तो प्याज और चिकन। आठ मिनट के लिए तलना। अंत में मकई डाल दिया।
  7. एक मध्यम पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़ें।
  8. उन्हें छिड़क tortillas, सब्जियों के साथ मांस की चोटी पर पड़ा रहा। फिर, पनीर जोड़ें और आधे में टॉर्टिला बदल जाते हैं।
  9. दो सौ डिग्री तक पहले से गरम ओवन।
  10. केक रखो और के बारे में सात मिनट के लिए बेक।
  11. आधे में tortillas काटें।
  12. हम guacamole सॉस के साथ quesadillas सेवा करते हैं। बोन एपीटिट!

मैक्सिकन सॉस के साथ गरम सैंडविच

आप नाश्ता विविधता करना चाहते हैं? हम guacamole के साथ एक सैंडविच की कोशिश करने का सुझाव देते हैं।

सामग्री:

  • दो avocados;
  • क्रीम चीज़;
  • रोटी;
  • मक्खन;
  • लहसुन की एक लौंग;
  • दो बड़े चम्मच धनिया;
  • एक छोटा सा गर्म मिर्च;
  • एक बड़े टमाटर,
  • एक प्याज;
  • नींबू का रस।

तैयारी:

  1. छमाही में एवोकैडो कटौती, बीज, लुगदी हटाने, और एक अच्छा खिंचाव हमारे उसे चम्मच बाहर खींच।
  2. बारीक लहसुन, काली मिर्च, प्याज और धनिया shinkuem।
  3. हम, मसले एवोकैडो के साथ कनेक्ट नींबू का रस जोड़ें।
  4. कट रोटी, मक्खन और पनीर के साथ तेल।
  5. हम भरने के ऊपर रख दें।
  6. पनीर सैंडविच के साथ कवर।
  7. यह पैन को भेजें।
  8. ऊपर भून जब तक पनीर पिघल रहा है।

guacamole तैयार के साथ गरम सैंडविच! कोशिश करने के लिए सुनिश्चित करें। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है। एक बढ़िया विकल्प नाश्ता जल्दी से।

सॉस के साथ स्टेक

Guacamole क्षुधावर्धक मांस एक विदेशी स्वाद दे देंगे। वर्थ एक कोशिश।

उत्पादों की सूची:

  • एक सौ पचास ग्राम के लिए चार स्टेक;
  • दो avocados;
  • दो टमाटर;
  • एक प्याज;
  • तीन नींबू;
  • अजमोद;
  • मसाले।

बनाने की विधि:

  1. मांस रीपल्स, नमक और काली मिर्च, नींबू का रस के साथ छिड़क।
  2. दोनों पक्षों पर के बारे में सात या आठ मिनट के लिए वनस्पति तेल में स्टेक भून।
  3. Avocados साफ कर रहे हैं,, लुगदी को दूर एक कांटा या चम्मच से कुचलने।
  4. कटा हुआ टमाटर, प्याज और अजमोद।
  5. तैयार सॉस हलचल, नींबू का रस जोड़ें।
  6. एक थाली पर मांस, शीर्ष guacamole सॉस के साथ को सजाने के लिए। स्वादिष्ट!

एक डबल बायलर में सब्जियों के साथ सामन

एक और आसान और संतोषजनक नुस्खा अपने परिवार को प्यार करेंगे।

सामग्री:

  • एवोकैडो - एक बात;
  • टमाटर - एक फल;
  • मछली की एक बड़ी टुकड़ा;
  • एक शिमला मिर्च;
  • प्याज;
  • नींबू का रस,
  • फूलगोभी;
  • एक गाजर;
  • ब्रोकोली।

कदम तैयारी द्वारा कदम:

  1. काट प्याज, एवोकैडो, मिर्च और टमाटर, नींबू का रस जोड़ें।
  2. वर्दी जब तक पीस। आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
  3. स्टीमर सामन, गोभी, गाजर स्लाइस डाल दिया।
  4. दस मिनट के लिए उबाल।
  5. एक थाली और मैक्सिकन सॉस के साथ गार्निश पर मछली तैयार करें। बोन एपीटिट!

guacamole सॉस के साथ Chimichanga

अंत में, हम एक स्वादिष्ट पारंपरिक मैक्सिकन पकवान को साझा करें। यम!

सामग्री:

  • ग्राउंड बीफ के पांच सौ ग्राम;
  • दो टमाटर;
  • एक नींबू;
  • धनिया दो मुस्कराते हुए;
  • दो लाल प्याज;
  • दो लहसुन लौंग;
  • आधे से एक गर्म मिर्च;
  • तीन एवोकैडो;
  • आठ मकई tortillas;
  • कठिन पनीर के सौ ग्राम।

बनाने की विधि:

  1. बारीक प्याज, लहसुन और गर्म मिर्च काट।
  2. Shinkuem टमाटर क्यूब्स।
  3. हम जगह पैन कीमा, पानी जोड़ें।
  4. एक घंटे के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर मांस को दिलासा।
  5. अब guacamole की बारी आई।
  6. हम एवोकैडो, मात्रा और एक चम्मच के साथ मैश में कटौती साफ।
  7. Shinkuem धनिया।
  8. काली मिर्च, प्याज और लहसुन के साथ एवोकैडो कम्बाइन।
  9. नींबू का रस और जैतून का तेल जोड़ें।
  10. Guacamole चटनी तैयार है!
  11. एक पिसाई यंत्र पर पनीर रगड़, उन्हें केक छिड़के।
  12. हम मांस के शीर्ष पर जगह, एक रोल में लपेट दें।
  13. सुनहरा भूरा होने तक जैतून का तेल में भूनें।
  14. तैयार रोल एक कागज तौलिया पर लेट गया।
  15. जब वसा stechot, एक थाली पर रख दें।
  16. chimichanga guacamole सॉस सजाएँ।
  17. पकवान तैयार है। प्रियजनों पारंपरिक मैक्सिकन पकवान उपचार करें। यह सुनिश्चित करें कि आप पसंद करेंगे।

निष्कर्ष में कुछ शब्द

हम सवाल का जवाब है: "Guacamole - यह क्या है" अब तुम इस बात का इतिहास जानना मैक्सिकन सॉस। हम भी आप के साथ सबसे अच्छा व्यंजनों, जो guacamole शामिल हैं।

हम निश्चित रूप से इस विदेशी नाश्ता कोशिश सलाह देते हैं। आश्चर्य घरों असाधारण रूप से सरल और स्वादिष्ट पकवान। Guacamole दोनों मछली और मांस के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। चुनें, प्रयास करें।

हम आपको guacamole पर हमारे लेख का आनंद लिया उम्मीद है। यह क्या है - आप सीख लिया है। बोन एपीटिट! हम आपको एक सफल पाक प्रयोगों कामना करते हैं।

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