कैसे ओवन में मछली बेक करने यह स्वादिष्ट बनाने के लिए?

मानव खाद्य मछली, विशेष रूप से समुद्र के लिए कैसे उपयोगी साबित करने के लिए कोई ज़रूरत नहीं। रोस्ट यह कैलोरी में बहुत अधिक है, उबला हुआ हर कोई अपने स्वाद पसंद करती है। इस स्थिति में आदर्श समझौता बना रहा है। कैसे बेक करने ओवन में मछली यह स्वादिष्ट बनाने के लिए? ऐसा करने के लिए, वहाँ व्यंजनों और विशेष चाल का एक बहुत कुछ कर रहे हैं।

तैयारी की प्रौद्योगिकी मछली पर ही निर्भर करता है। वह एक ताजा स्वाद है, तो ओवन में मछली बेक से पहले, यह सुगंधित मसालों और जड़ी बूटियों, मसाले खुशबूदार अचार में खड़े रहने के लिए अनुमति चाहिए। झुक किस्मों अतिरिक्त तेल के साथ लिप्त। पूर्व नमक की आवश्यकता नहीं है मछली, काफ़ी बेकिंग शीट पर नमक के साथ यह मसाले को। यहाँ कैसे ओवन में मछली पकाने के लिए के लिए कुछ व्यंजनों हैं।

सागर बास। गहरे समुद्र की यह बालों निवासी हड्डियों के बिना एक अमीर स्वाद और रसदार सफेद मांस है। उसे कुछ भी नहीं महत्वपूर्ण जरूरत नहीं है, लेकिन कैसे एक बेकिंग शीट पर ओवन में मछली बेक करने के साथ। सिर और आंत के बिना पूरे शवों भुनने के लिए ले ली। पहले से 180 डिग्री के लिए हीट ओवन। नमक और काली मिर्च के साथ मौसम के साथ प्रत्येक शव, एक बेकिंग शीट पर रख दिया और 40 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं। डिश समान रूप से स्वादिष्ट गर्म और ठंडे।

कॉड, हेक, पोलक एक अमीर खुशबू का एक छोटा वसा उन्हें और रोचकता में दावा नहीं कर सकते। इससे पहले कि आप ओवन में मछली बेक, यह अचार में 20 मिनट के लिए इसे पकड़ के लिए आवश्यक है। एक अचार के रूप में मसालों और जड़ी बूटियों का एक सेट सफेद तालिका एक ग्लास वाइन, किसी भी वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच, ले जा सकते हैं। एक बेकिंग शीट पर मछली बिछाने, शीर्ष पर अचार डालना। इस मामले में पकवान पाक यह बेहतर है एक गहरी साँस लेने के लिए। 40 मिनट के बाद, मछली तैयार है।

नदी मछली, आलू के साथ ओवन में बेक,, एक उत्सव पकवान बन सकता है अगर यह सुंदर है काम करते हैं। यह नुस्खा के लिए अच्छी तरह से अनुकूल कार्प, है घास कार्प, सिल्वर कार्प डेढ़ किलोग्राम के बारे में वजन। मछली आंत, पेट से रक्त को साफ। बाहर, नमक के साथ मछली के पेट में, मसालों के साथ छिड़के। पेट रखना कटा हुआ नींबू में कीचड़ की अजीब गंध से लड़ने के लिए। पैन, केंद्र में मछली, एक preheated 180 डिग्री ओवन में डाल रखो। 20 मिनट के बाद, मछली, जो तेल के साथ पहले से कोट है चारों ओर आलू जगह। सभी व्यंजनों के शीर्ष पर मेयोनेज़ के जाल बनाने के लिए और एक और 30 मिनट के लिए खाना बनाना जारी है।

नदी मछली अच्छी तरह से कीमा, जो पेट में डाल दिया है इससे पहले कि आप एक बेकिंग शीट पर मछली डाल के साथ बेक करने। पारंपरिक कीमा बनाया हुआ कार्प में से एक मशरूम के साथ कुटू है। आप उबला हुआ दलिया, 200 ग्राम मशरूम, दो प्याज का एक गिलास की आवश्यकता है। मशरूम और प्याज कटा हुआ और वनस्पति तेल की 2-3 बड़े चम्मच, दलिया के साथ मिश्रित में तलना।

सीधे शब्दों में और जल्दी से पके हुए लाल मछली, सामन और ट्राउट। कट portioned मछली स्टेक, उन्हें एक चीनी मिट्टी या कांच पाक पकवान पर पड़ा रहा। सुलह के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च। स्टेक के लिए औसत तापमान पर एक ओवन में 15 मिनट के लिए बेक रसदार थे। मछली के लिए, आप जैतून का तेल, नींबू का रस, अजमोद के साथ मिश्रित कसा हुआ लहसुन की एक सॉस, प्रस्तुत कर सकते हैं।

मछली सब्जियों की परत के नीचे पकाया जा सकता है। यह नुस्खा उपयुक्त सामन, जो सामान्य भूनने या बेकिंग तहत शुष्क प्राप्त के लिए। गहरे पैन या बेकिंग डिश पर मछली के टुकड़ों को डाल दिया, यह नमक। अगले परत - कटा हुआ प्याज आधा छल्ले। टमाटर प्याज मछली तराजू के रूप में रखा, वे छल्ले में पूर्व में कटौती की जानी चाहिए। जाम पनीर के लिए सभी पकवान के शीर्ष पर। सब्जियां न जोड़ें नमक, पर्याप्त मार्मिकता पनीर दे। पहले गर्मी ओवन पनीर हड़पने के लिए, गर्म है 220 डिग्री तक। खाना पकाने के 15 मिनट, 160 डिग्री के तापमान को कम करने के बाद, तैयार है जब तक पकवान लाने के लिए। यह लगभग 30 मिनट का समय लगेगा। साग के साथ परोसें, कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।