Khamzat Khasbulatov: जीवनी, फोटो, राष्ट्रीयता

रूस में रेस्टोरेंट मैकडॉनल्ड्स ब्रांड पहली बार 1990 में, सोवियत युग के दौरान स्थापित किया गया था। उनकी पहली शीर्ष प्रबंधक Khamzat Khasbulatov था। पुश्किन स्क्वायर - वह एक बहुत ही सुविधाजनक जगह के लिए रेस्तरां चुना है। आदेश रेस्तरां में प्राप्त करने के लिए पहली बार के लिए, लोगों को कतार में घंटे के लिए खड़े हो गए। केवल पहले दिन में यह 30 से अधिक 000 ग्राहकों द्वारा दौरा किया था। और रेस्तरां के सामने एक लंबी और उपयोगी सड़क के लिए इंतज़ार कर। इस लेख में आगे हम आपको जीवन के बारे में और कैसे यह है कि खड़ा था Hasbulatov Hamzat Hamidovich इस वैश्विक कंपनी के रूसी प्रतिनिधि कार्यालय का नेतृत्व किया था के बारे में बता देंगे। उनकी जीवनी कई लोगों के लिए ब्याज की होना निश्चित है। हमारी कहानी कैसे 27 साल के लिए कंपनी को विकसित करने के बारे में भी है।

Khamzat Khasbulatov: जीवनी

कजाखस्तान में व्यापारी और 1956 में रेस्तरां मालिक का जन्मस्थान, एक चेचन परिवार में। देर से 30 के दशक में - जल्दी 40 है, उसके माता पिता, साथ ही कई चेचन परिवारों मध्य एशिया में अपनी मातृभूमि से निष्कासित किया गया। अपने बचपन के सास-Tyuba का एक छोटा सा कजाख गांव में बिताए Khamzat। बसने के कई के लोगों के नेता की मौत के बाद अपनी मातृभूमि, काकेशस लौटने का फैसला किया। Khamzat Khasbulatov स्कूल तस्वीरें जो आप लेख में देख सकते हैं में, मैं चेचन्या के लिए चले गए हैं। वह बहुत अच्छी तरह से अध्ययन किया है, एक बड़ा दिमाग, उत्कृष्ट गणित कौशल के साथ साथ एक उद्देश्यपूर्ण, जिज्ञासु लड़का था। उनके चाचा उसके लिए जीवन का एक संरक्षक था, और वह अपने भतीजे की सलाह दी मास्को प्लेखानोव संस्थान है, जो समय में सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता था, और देश में फैशन में हाई स्कूल के बाद अपनी पढ़ाई जारी रखने के लिए।

Khamzat Khasbulatov: मास्को अवधि की जीवनी

विश्वविद्यालय अध्ययन उसे के रूप में आसानी के रूप में स्कूल में दिया गया था, और इसके पूरा होने पर लड़का Tushino में एक निजी सुविधा में रेस्तरां के उप निदेशक के वितरण पर काम करने के लिए भेजा गया था। जाहिर है, वह इस मुद्दे की वजह से मदद मिली। हालांकि, नियुक्ति Khamzat Khasbulatov प्राप्त करने के बाद कुछ ही महीनों सोवियत सेना में शामिल किया गया था। दो साल बाद, सेवा से लौटने के बाद, वह एक ही पोस्ट पर एक और रेस्तरां में बस गए। शायद वह रेस्तरां कारोबार के समुचित प्रबंधन के लिए एक विशेष उपहार था, और यह देख, रेस्तरां के मास्को ट्रस्ट एक और खानपान के लिए एक उद्यम से Hamazata अनुवाद करने के लिए शुरू कर दिया। वह जहाँ भी काम किया, रेस्टोरेंट पनपने शुरू कर दिया। इस प्रकार, वह एक उत्कृष्ट पेशेवर संकट प्रबंधन के रूप में जाने जाने लगे। और जब से "मैकडॉनल्ड्स" एक भविष्य जनरल मैनेजर के रूप में मास्को, Mosrestorantrest में अपना पहला रेस्तरां खोलने के लिए कहा गया था यह सिफारिश एच Khasbulatov।

मास्को मैकडॉनल्ड्स

दो वर्षों में, रूस की राजधानी में आदेश (जबकि सोवियत संघ के मुख्य शहर) विश्व प्रसिद्ध फास्ट फूड चेन "मैकडॉनल्ड्स" का पहला संस्थान खोला गया था, कि है, 1988 में, एक अनुबंध एक संयुक्त उद्यम "मास्को-मैकडॉनल्ड्स" स्थापित करने के लिए हस्ताक्षर किए गए थे और Khamzat Khasbulatov अपने सिर के रूप में चुना गया था (और यह इस दिन के लिए है)। इससे पहले, वह राजधानी के प्रसिद्ध रेस्तरां "बुडापेस्ट" के उप निदेशक थे। उन्होंने एक साक्षात्कार है, जो अन्य उम्मीदवारों में से कई ने भाग लिया के लिए आमंत्रित किया गया था, लेकिन अमेरिकी पक्ष को प्राथमिकता दी है रेस्तरां मालिक है, जो अपने समय सोच के लिए असामान्य की विशेषता है tridtsatidvuhletnego करने के लिए। हस्ताक्षर करने के बाद Khasbulatov अमेरिका और कनाडा, जहां वह वर्ष और stasl रेस्तरां प्रबंधन के बारे में के लिए रुके इस प्रकार की बारीकियों को समझने के लिए में अमेरिकी महाद्वीप के पास गया। वैसे, कंपनी के शेयरों का 51% Mosrestoranservisu हैं।

कनाडा में जीवन

इस प्रकार, 1988 में Khamzat Khasbulatov टोरंटो कनाडा के शहर में था। उन्होंने कहा कि भाषा में नहीं है, और यह अपने मुख्य समस्या थी। हालांकि, यह एक उच्च क्षमता है और बहुत जल्दी खरोंच से भाषा में महारत हासिल। नई दुनिया में, वह एक बहुत अलग कोण देखना शुरू कर दिया, उसके जीवन विरोधाभासों से भरा हुआ था। इससे पहले, वह केवल दो बार देश में विदेश में किया गया, और कहा कि, समाजवादी शिविर के देशों में, और यहाँ "पूंजीवाद खस्ताहाल," उन्होंने महसूस किया, जहाँ तक देश परिषदों में हम कई बार के पीछे हैं। यहां उन्होंने पहले दो स्विमिंग पूल, भूमिगत और बहुमंजिला गैरेज के साथ घर में देखा था। मैं खड़ी सड़क और hayveyi देखा कर रहा हूँ। हर कदम पर, अपने सदमे के लिए इंतज़ार कर, वह सब सोवियत लोगों की तरह, इस तरह के लक्जरी के लिए इस्तेमाल नहीं। हालांकि, वह, उद्यमों के कर्मचारियों के सिर्फ कड़ी मेहनत दूसरी तरफ भाग गया और, के पीछे यह सब स्पष्ट सुंदरता और लक्जरी अतुलनीय था। एक मास्को रेस्तरां है, जहां वह कर्मचारियों शेयर पर काम किया में नहीं इस बोझ को एक कनाडाई, "मैकडॉनल्ड्स" के रूप में बाहर नहीं आता है।

पश्चिमी अनुभव

वास्तव में कनाडा में Khamzat Khamidovich खरोंच से रेस्तरां कारोबार की मूल बातें जानने के लिए शुरू कर दिया। यहां तक कि उसने रेस्तरां में फर्श धोने के लिए 15 साल के बच्चों के साथ किया था। तब, जब वह भाषा में महारत हासिल है, मैं काउंटर के पीछे खड़ा था। क्योंकि यह "परम पवित्र" तक पहुंच प्रदान की गई है - रसोई। जो है, वह एक तीव्र गति से कैरियर सीढ़ी के सभी चरणों के सीखा है। इसके बाद उन्होंने पास गया स्टेट्स, शिकागो में एक विशेष संस्थान में अध्ययन करने के लिए विज्ञान "Gamburgerologiyu"। अतुल्य, है ना? यह पता चला पश्चिम में है कि वहाँ भी एक उच्च शिक्षा केन्द्रों, जहां आप हैम्बर्गर की तैयारी की प्रौद्योगिकी सीख सकते हैं। सभी अर्जित ज्ञान एक नेटवर्क बनाने के लिए रूस में पहला रेस्तरां "मैकडॉनल्ड्स" की गतिविधियों को व्यवस्थित करने, और फिर भविष्य में Khasbulatov में मदद की।

पहला कदम में रूसी "Mankdonalds"

मास्को, Khasbulatov, अमीर अनुभवों में वापस, रेस्तरां कारोबार में काम करने के लिए उनकी गतिविधियों को सीमित करने का फैसला किया, और अचल संपत्ति कारोबार की स्थापना की। उन्होंने यह भी कनाडा में पता चला कि। मास्को का गठन "मैकडॉनल्ड्स" बहुत आसानी से जाना नहीं था। यह रूस वास्तविकता के लिए अनुकूल करने के लिए मुश्किल था। हालांकि, Khasbulatov उनकी प्राप्ति के पाठ्यक्रम में समस्याओं को हल करने की कोशिश कर रहा था। यहाँ तक कि उसने मास्को में आलू की एक विशेष खेती की व्यवस्था करने के लिए किया था, और संयुक्त राज्य अमेरिका से इस उद्देश्य के लिए बीज ले आया। Khamzat Khamidovich इस एक लक्ष्य निर्धारित है, लेकिन और कंपनी के एक सामान्य प्रबंधन की मांग की: सब कुछ आम तौर पर पूरी कंपनी के लिए स्वीकार किए जाते हैं के लिए मानकों का पालन करना चाहिए, और उन लोगों से पीछे हटने के एक कदम है। 1993 में, मैकडॉनल्ड्स के लिए यह Gazetny लेन में गगनचुंबी कार्यालय की इमारत का निर्माण किया गया।

कठिनाइयों

प्रारंभ में, कच्चे माल (80%) के सबसे विदेश से लाया गया था, लेकिन देश के पतन और नए बाजार आयातित उत्पादों को लाने की शुरुआत के बाद बेहद अनुचित बन गया है, और फिर वह इस मुद्दे पर आवेदन कर सकते हैं सोचना शुरू किया, स्थानीय आपूर्तिकर्ताओं से किसी को भी। यह सरल सवाल निकला शायद सबसे कठिन में से एक है। Khasbulatov देश भर में यात्रा की और मांग की, मिल गया और उत्पादकों को भर्ती किया। इस प्रकार, पहली बड़ी रूसी आपूर्तिकर्ता कंपनी 'बेलाया डाचा "था। हालांकि, यह माल बचाता है, हालांकि वे कई अन्य लोगों की तुलना में बेहतर थे, लेकिन काफी "मैकडॉनल्ड्स" की आवश्यकताओं को पूरा नहीं। Khamzat Khamidovich इस निर्णय के लिए मिला: कर्मचारियों को फिर से प्रशिक्षित करने के लिए किया था। इस उद्देश्य के लिए संगठित इंटर्नशिप और उनमें से सबसे अच्छा विदेशी विशेषज्ञों को आमंत्रित करने के लिए विदेश में परामर्श, या इसके विपरीत के पास गया,। "मैकडॉनल्ड्स" की कीमत पर आपूर्तिकर्ता फर्मों के लिए नवीनतम प्रौद्योगिकी प्रदान करता है। जड़ी बूटियों और सब्जियों, दोनों ताजा और अचार प्रपत्र: तो, रेस्तरां स्थानीय गुणवत्ता वाले कच्चे माल दिखाई दिया। इस मामले में, Khasbulatov करने के लिए धन्यवाद, इन उत्पादों रेस्तरां और अन्य देशों, जो रूसी निर्माता के लिए एक बहुत मदद था में उपलब्ध हो गए हैं। निश्चित रूप से कई, सवाल उठता है कि यह सब Khamzat Khasbulatov स्थापित करने के लिए कर सकता है। उसे राष्ट्रीयता कि आप जानते हैं, एक चेचन, और यह कहने के लिए बहुत। उन्होंने कहा कि प्राप्त करने के लिए योजनाओं के सभी प्राप्त करने के लिए सक्षम है। "पर्वत के लोग" शीर्ष करने के लिए प्रयास करते हैं और किसी भी बाधा से पहले बंद नहीं करते।

आज

Hasbulatov Hamzat Hamidovich वर्तमान में कंपनी, "मैकडॉनल्ड्स" यूरोप में के पूर्वी डिवीजन के प्रबंधक है। गतिविधि के वर्षों के दौरान, कंपनी एक महत्वपूर्ण वृद्धि नहीं हुई: रेस्तरां की एक श्रृंखला, "मैकडॉनल्ड्स" 20 से अधिक संस्थानों और "MakKafe" है - 38. परियोजना "मैकडॉनल्ड्स में नाश्ता" 2002 के बाद से शुरू किया गया है।