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Muesli सलाखों: कैसे घर पर बनाने के लिए? Muesli सलाखों: लाभ या नुकसान
निश्चित रूप से आज वहाँ कुछ लोग हैं जो कभी कभी लाड़ प्यार पसंद नहीं है कर रहे हैं चॉकलेट की सलाखों, आइसक्रीम, केक, केक और अन्य मिठाई की टुकड़ा। यह बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है। सब के बाद, प्रस्तुत हानिकारक सामग्री के बावजूद, वे अभी भी एक स्वादिष्ट इलाज की खरीद करने के लिए कहा।
Muesli सलाखों - आधुनिक confections करने के लिए एक अच्छा विकल्प। इसके अलावा, इस तरह के मिठास वैकल्पिक रूप से दुकान में खरीद सकते हैं। इलाज प्रस्तुत विभिन्न व्यंजनों का एक बहुत कुछ जानने के बाद घर पर तैयार करने के लिए है, जिससे परिवार के सभी सदस्यों को खुश करने के लिए बहुत जल्दी और आसानी से हो सकता है।
तो, कैसे इस तरह के एक स्वादिष्ट और उपयोगी आइटम बनाने चलो एक साथ नजर डालते हैं,।
Muesli सलाखों: कदम नुस्खा
इस तरह के एक मिठाई बनाने के लिए, आप निम्नलिखित घटकों की खरीद करना होगा:
- जई गुच्छे - कटौती के 2 कप;
- सेब हरे, खट्टा - 1 पीसी;।
- मुलायम मिठाई नाशपाती - 1 पीसी;।
- बड़े पका हुआ केला - 1 पीसी;।
- भुना हुआ बादाम (आप भी मूंगफली या अखरोट ले जा सकते हैं) - 3 बड़े चम्मच;
- आलूबुखारा और किशमिश बीजरहित, सूखे खुबानी - इच्छाशक्ति और स्वाद में जोड़ें।
मुख्य घटकों में से प्रसंस्करण
Muesli सलाखों विभिन्न सामग्री का उपयोग किया जा सकता है। यह नुस्खा में, हम केवल ताजा और पका हुआ फल, उपयोग करने का फैसला दलिया , और अन्य वैकल्पिक घटक। इससे पहले कि आप एक मिठाई बनाने के प्रत्येक खरीदे गए उत्पाद सावधानीपूर्ण प्रक्रिया की आवश्यकता है। ऐसा करते हैं, धोने नाशपाती, सेब और केले, और फिर उन्हें पोंछकर सुखा लें और छील बंद साफ करने के लिए, पतली है अगर यह आवश्यक है। इसके अलावा, दो पहले घटक घिस चाहिए। केले का सवाल है, यह एक कांटा या tolkushkoy साथ गांठ के बिना एक सजातीय प्यूरी में एक गहरी कटोरी में डाल दिया और गूंथ वांछनीय है।
यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि घर Muesli सलाखों, अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट हो जाएगा यह करने के लिए ही इस तरह के सूखे फल और पागल के रूप में अतिरिक्त सामग्री जोड़ने के लिए। ऐसा करने के लिए अच्छी तरह से धोया किशमिश, सूखे खुबानी और आलूबुखारा, तो उबलते पानी डालना और कुछ समय (3-6 मिनट) के लिए अलग छोड़ दें। यह प्रक्रिया पूरी तरह से गंदगी और धूल उत्पादों वंचित। ऐसा लगता है कि लंबे समय के लिए सामग्री का सामना में उबलते पानी आवश्यक नहीं है, क्योंकि वे नरम हैं और बहुत अधिक पानी अवशोषित है, यह मुश्किल एक मिठाई बनाने की प्रक्रिया बना रही है। बाद सूखे फल संसाधित करने के लिए, वे एक चाकू के साथ पतले काट होना चाहिए। इसमें एक अलग धोने पागल की आवश्यकता है, उन्हें एक पैन में या सूखी एक माइक्रोवेव ओवन में, और उसके बाद बड़े चिप्स में आधा किलो।
गठन और गर्मी उपचार की प्रक्रिया
ओवन में Muesli सलाखों डालने से पहले, वे अच्छी तरह से गठन किया जाना चाहिए। जई के गुच्छे, कसा हुआ सेब और केले की नाशपाती लुगदी, कटा सूखे फल और पागल: एक डिश में ऐसा करने के लिए निम्नलिखित उत्पादों से कनेक्ट होना चाहिए। ये सामग्री एक सजातीय घने जन, जो बहुत मोटी आटा की निरंतरता के समान होगा प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए।
ऊपर कार्रवाई करने के बाद अपनी ज़रूरत के अनुसार समान रूप से पैन, जो आवश्यक है vystelit चर्मपत्र कागज अग्रिम करने के लिए पर डाल दिया। इसके बाद, जन के किनारों संरेखित चम्मच जा करने के लिए और तुरंत ओवन में डाल दिया। Muesli सलाखों 16-22 मिनट के लिए 185 डिग्री के तापमान पर पकाया जाना चाहिए या जब तक पूरी तरह से पकाया।
कैसे मेज पर अनाज खाने के बाद मिठाई प्रस्तुत करने के लिए?
बाद जई फल सानी थोड़ा कठोर, उसे गर्म टुकड़ों में एक ला कार्टे में कटौती की जानी चाहिए, थोड़ा शांत और चाय या दूध के साथ काम करते हैं।
कैसे जल्दी से शहद के साथ एक मिठाई खाना बनाना?
घर में Muesli सलाखों किया जा सकता है न केवल ताजे फल के उपयोग के साथ, लेकिन यह भी चूना या किसी अन्य शहद के साथ। इसके लिए हमें जरूरत है:
- जई के गुच्छे - 250 ग्राम;
- सूखे (एक तैयार मिश्रण ले जा सकते हैं) - 200 ग्राम,
- किसी भी कच्चे या भुना हुआ पागल - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल बिना गंध - 30-50 मिलीलीटर;
- लिंडेन शहद या किसी अन्य - 90 मिलीलीटर।
सामग्री तैयार कर रहा है
घर में प्रस्तुत Muesli सलाखों पिछले नुस्खा में के रूप में ज्यादा एक ही तरीके से किया जाता है। हालांकि, उनके बीच के अंतर अभी भी वहाँ है। इस प्रकार, यह, सूखे फल का एक मिश्रण लेने के लिए अच्छी तरह से उन्हें धोने, उन्हें सूखी और फिर छोटे टुकड़ों में काट लिए आवश्यक है। इसके अलावा, नट को सॉर्ट करने के लिए आवश्यक है कि वे, गुनगुना पानी में rinsed हैं हल्के से एक फ्राइंग पैन (यह एक माइक्रोवेव ओवन में संभव है) और एक बड़े कूड़े में पाउंड बेलन या नलिका चाकू के साथ ब्लेंडर का उपयोग करने में तली हुई।
Muesli बार करने के लिए (उत्पाद की थर्मल सामग्री नीचे दिखाया गया है) अधिक समान और सुंदर हासिल कर ली जई के गुच्छे भी कुचलने के लिए सिफारिश की थी। ऐसा करने के लिए, यह एक कॉफी ग्राइंडर उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। लेकिन अगर अपने घर में इस तरह के एक उपकरण के लिए कुछ भी भयानक नहीं था। सब के बाद, इस मिठाई अभी भी एक स्वादिष्ट और मीठा मिल जाएगा।
आकार देने और बेकिंग उत्पादों
प्रमुख घटकों में से तैयारी करने के बाद आप सुरक्षित रूप से डेसर्ट की तत्काल तैयारी करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। एक थाली में ऐसा करने के लिए आप दलिया, नट और सूखे फल कनेक्ट करना होगा। इसके बाद, सभी अवयवों थोड़ा शहद स्वाद (वनस्पति तेल के अलावा के साथ) और अच्छी तरह से मिश्रण गरम किया जाना चाहिए। फिर एक छोटे से फार्म रखना पाक के लिए आवश्यक है चर्मपत्र कागज समान रूप से तैयार मिश्रण में डाल दिया है और ध्यान से जमा। बर्तन से भरा हुआ एक पूर्व गर्म ओवन (165 डिग्री के लिए) में डाल दिया जाना चाहिए और सुनहरा भूरा होने तक आधे घंटे के लिए बेक।
तैयार उत्पाद पूरी तरह से शांत होना चाहिए, छोटे सलाखों में कटौती और मेज पर पेश करने के लिए। बोन एपीटिट!
मिठाई के लिए सबसे आसान नुस्खा
कैसे ग्रेनोला बार बनाने के लिए जल्दी और ओवन में पाक के बिना? एक सवाल का जवाब नुस्खा करने के लिए प्रस्तुत किया जाता है। इस मिठाई तैयार करने के लिए खरीदा जाना चाहिए:
- जई के गुच्छे, सूखे फल और पागल का मिश्रण (स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है, और खरीदा जा सकता है पहले से तैयार) - 200 ग्राम,
- किसी भी प्रकार की शहद - ¼ कप;
- रेत चीनी - 2 बड़े चम्मच;
- मलाईदार ताजा मक्खन - '70
तैयारी की प्रक्रिया
घर का बना या खरीद Muesli मिश्रण बहुत सूक्ष्मता एक कॉफी मिक्सी में मिल्ड और अलग सेट नहीं की आवश्यकता है। निम्नलिखित खाना पकाने सिरप करना है। ऐसा करने के लिए, आप एक धातु कटोरा में शहद, चीनी और मक्खन के किसी भी किस्म करना होगा। मिक्स सभी सामग्री एक बहुत कम गर्मी पर रखा जाना चाहिए और लगातार सरगर्मी, चिकनी कारमेल जब तक पकाना।
भविष्य की सलाखों के दोनों के बाद तैयार हो जाएगा, वे एक बर्तन में गठबंधन और चर्मपत्र कागज पर एक और भी परत डाल करने के लिए की जरूरत है। ओवन में इस तरह के एक उत्पाद के लिए बेक आवश्यक नहीं है। वास्तव में, के बाद शांत हवा कारमेल के लिए एक संक्षिप्त जोखिम कठोर, और मिठाई एक स्थिर रूप ले जाएगा। अगला मिठाई परत छोटे टुकड़ों में कटौती करने के लिए और कम वसा वाले दूध या गर्म चाय के साथ साथ, मेज पर पेश करने के लिए आवश्यक है।
Muesli सलाखों: लाभ या नुकसान?
आज, कि क्या इस तरह मीठा उपयोगी उत्पादों या नहीं पर विवाद के काफी एक बहुत कुछ कर रहे हैं। यह आंशिक रूप से चिंता का विषय है कि सलाखों के प्रतिनिधित्व अक्सर बच्चों के आहार में शामिल किए गए हैं और वयस्कों स्वस्थ नाश्ते के रूप में माना जाता है के कारण है। लेकिन यह कैसे स्थिति वास्तव में है?
सुपरमार्केट में खरीद अनाज, हम तथ्य यह है कि बहुत बार वे अलग अलग स्वाद, को शामिल नहीं भूलना चाहिए संतृप्त वसा, संरक्षक, प्रसंस्कृत रसायन शास्त्र फल और अन्य पदार्थ है कि न केवल मानव आकृति पर नकारात्मक प्रभावित, बल्कि इसके जठरांत्र के सामान्य कामकाज पथ।
इसके बाद के संस्करण को देखते हुए, यह ध्यान दिया जाना चाहिए इन-स्टोर Muesli सलाखों खरीदने, आप एक आंत्र विकार और अन्य समस्याओं का सामना कर सकते हैं। आप अपना वजन कम करने के लिए इन उत्पादों की खरीद करते हैं, तो मत भूलना कि और संतृप्त वसा चीनी की बड़ी मात्रा में शामिल किए जाने के इस उत्पाद क्लासिक चॉकलेट की तुलना में कैलोरी में कम नहीं बनाता है।
लेकिन आप अगर आप कुछ अतिरिक्त किलो खोने के लिए और अपनी ताकत से परे इस तरह के व्यंजनों छोड़ना चाहते क्या करते हैं? ऐसे मामलों में, पोषण विशेषज्ञ एक घर का बना घर का बना सलाखों खाने की सलाह देते हैं। दरअसल, उपहार आप उत्पाद की कैलोरी सामग्री को नियंत्रित करने के लिए कर सकते हैं का निर्माण, इसे जोड़ने के दौरान चीनी और शहद, भुना हुआ नहीं पागल, और ताजा, और इतने पर। डी खरीदे गए उत्पाद के संबंध में नहीं है, तो इसका इस्तेमाल या दुर्लभ प्राप्त करने के लिए बेहतर नहीं है।
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