अंडेलेट: कैलोरी सामग्री और किस्मों

प्रत्येक देश में, हमारे पसंदीदा अंडेलेट अपने तरीके से तैयार किया जाता है। इस डिश के कैलोरी सामग्री उन जोड़ों पर निर्भर करता है जो उसमें डाल दिए जाते हैं। आप एक आहार उत्सव के रूप में खाना बना सकते हैं, और अधिक हार्दिक।

स्पेनिश आमलेट: कैलोरी सामग्री और विशेषताएं

यह व्यंजन को टट्टिल्ला भी कहा जाता है। उनका अपना उत्साह है, हालांकि सभी सामग्रियां हमारे देश के निवासियों से परिचित हैं। दो सर्विंग्स के लिए, दो सौ अस्सी ग्राम कच्चे आलू, पांच अंडे, प्याज (लेकिन अधिमानतः अधिक - यह रसता देता है), एक टमाटर, एक गिलास हरी मटर, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च लें। सभी सब्जियां धोएं और साफ करें बहुत पतले प्लास्टिक, प्याज और टमाटर के साथ आलू काटें - क्यूब्स पैन में भूनें समानांतर में, नमक और काली मिर्च के साथ एक बड़े कटोरे में अंडे काट लें आलू आधा पकाए जाने के बाद, हरे मटर को पैन में डाल दें। थोड़ा गर्म और पीटा अंडे डालना बहुत कम गर्मी पर, इसे तैयार करने के लिए ले आओ। आप इसे ब्राउनिंग के बाद ओवन में डाल सकते हैं - ताकि आप अंडे से अधिक निविदा अंडा प्राप्त कर सकें । इस व्यंजन की गरमी सामग्री काफी अधिक है: लगभग 100 सौ ग्राम में लगभग दो सौ कैलोरी। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि आलू सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है। यदि आपके पास नाश्ते के लिए और कम मात्रा में टोटलेट है, तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि यह डिश आपके आंकड़े को नुकसान पहुंचाएगा।

दूध के साथ देहाती आमलेट : गरमी सामग्री और खाना पकाने की सुंदरता

यह सरलतम नाश्ता है जिसे आप कल्पना कर सकते हैं।
चार अंडों के एक आमलेट के लिए, आपको एक सौ ग्राम हेम, फ्राइंग, एक बल्ब, कटा हुआ मशरूम, टमाटर, अजमोद और दूध के कुछ बड़े चम्मच (क्रीम से बदला जा सकता है) के लिए मक्खन लेने की जरूरत है। मशरूम के साथ प्याज फ्राइंग पैन, नमक और काली मिर्च में तले हुए होना चाहिए। फिर आपको एक ही टमाटर, कटा हुआ, डालकर अजमोद और हैम को फ्राइंग पैन में डालकर पांच मिनट के लिए ओवन में डालकर अंडे और क्रीम (या दूध) का मिश्रण डालना होगा। इसे गरम परोसें - ताकि आप अनूठी स्वाद की सराहना कर सकें जो एक आमलेट है। इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री एक सौ और पारा कैलोरी से अधिक नहीं है। हार्दिक नाश्ते के लिए यह सामान्य है।

जापानी आमलेट या तामगो याकी

यह पकवान रूप में असामान्य है, हालांकि इसमें हमारे लिए परिचित उत्पादों शामिल हैं यह आमलेट, जिसमें कैलोरी सामग्री केवल अंडे से निर्धारित होती है (और 100 ग्राम प्रति 150 कैलोरी से अधिक नहीं) और सोया सॉस सुरक्षित रूप से एक आहार उत्पाद कहा जा सकता है आप इसे गर्म सुशी के लिए उपयोग कर सकते हैं या बस नाश्ते के लिए इसे घर पर आश्चर्यचकित कर सकते हैं। चार अंडे और एक कच्ची जर्दी सोया सॉस के एक चम्मच के साथ मिलायी जानी चाहिए। इसके बाद, आपको इस मिश्रण को हराया जाना चाहिए, हवा के बुलबुले की उपस्थिति से बचने, एक छलनी के माध्यम से तनाव। फिर थोड़ा सा चीनी और नमक जोड़ें और जब तक चीनी भंग न हो तब मिश्रण करें, फिर मिश्रण का एक तिहाई मिश्रण गैर-छड़ी कोटिंग के साथ पैन में डाल दें। एक बार अंडे जब्त किए जाते हैं - तुरंत रोल रोल करें और इसे पैन के किनारे पर रखें फिर आपको मिश्रण के दूसरे छमाही को बाहर निकालना होगा, आमलेट के इस हिस्से में पहले रोल लपेटो। तो अंतिम बैच के साथ करो। तैयार जापानी आमलेट स्लाइस में कटौती और मसालेदार अदरक या वसाबी के साथ सेवा की।