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अदरक: उपयोगी गुण और महिलाओं के लिए मतभेद। मसालेदार अदरक: उपयोगी गुण

अदरक - एक संयंत्र मध्य अमेरिका, जापान और चीन में बढ़ रहा है। सबसे अधिक मूल्यवान एक जड़ सब्जी माना जाता है। यूरोप में, यह एक मसाले के रूप में मध्य युग में पेश किया गया था। बाद के वर्षों में अनुसंधान करने के लिए धन्यवाद, यह जिंजर रूट के कई लाभकारी गुण पता चला था।

इतिहास और उपयोग की परंपराओं के बारे में थोड़ी

खुदाई के दौरान यह दूसरी शताब्दी में अदरक मिला था ईसा पूर्व चीन में। यह पता चलता है कि पौधे, विभिन्न उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया गया है। जिंजर रूट, उपयोगी गुणों और वनस्पति अपने कार्यों Avicenna, हिप्पोक्रेट्स और कन्फ्यूशियस जैसे महान पुरुषों में अध्ययन के मतभेद। यहां तक कि वैदिक दवा है, जो 5000 से अधिक वर्षों के दौरान, वहाँ इस संयंत्र के बारे में एक नोट है।

प्रत्येक देश में वे अदरक का उपयोग कर के अपने स्वयं परंपरा का विकास किया। तो, एशिया, जो संयंत्र के जन्मस्थान माना जाता है, में सींग वाले जड़ कई बीमारियों के लिए एक सार्वभौमिक उपाय है। चीन और भारत में यह माना जाता है कि इस संयंत्र का उपयोग एक लंबी और स्वस्थ जीवन के लिए योगदान कर रहा है।

हॉलैंड, में अदरक रूट, उपयोगी गुण और मतभेद नीचे वर्णित किया जाएगा, एक घरेलू पौधे के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं। प्राचीन ग्रीस में, यह ज्यादा खा के साथ संयंत्र ले लिया। हमारे अदरक तेजी से एक मसाले के रूप में प्रयोग किया जाता है, और बहुत कुछ अपने लाभकारी गुण के बारे में पता कर रहे हैं।

पौधों की चमत्कार काम शक्ति क्या है?

अदरक विभिन्न उपयोगी गुण है कि सबसे अप्रत्याशित स्थिति में उपयोगी हो सकता है की एक बहुत कुछ है:

  • Immunomodulator। जड़ शरद ऋतु और सर्दियों में विशेष रूप से उपयोगी हो जाएगा। ऐसा नहीं है कि अदरक मिलावट के कप की जोड़ी संभव रोकने ध्यान दिया जाना चाहिए जुकाम। यहां तक कि अगर आप पहले से ही पहला लक्षण है, पेय इस संयंत्र से बना लक्षण खत्म करने और रोग के आगे प्रसार को रोका जा सकता है। जो अभी भी अदरक के लाभकारी गुण है? हमारे दादी के व्यंजनों में मदद कुक मतलब यह है कि ठंड के मौसम में गर्म।
  • एंटीऑक्सीडेंट। लाभकारी गुण सिद्ध वजन घटाने के लिए अदरक का। जड़ अक्सर, विभिन्न आहार में प्रयोग किया जाता है क्योंकि यह पाचन और आमाशय रस का स्राव में सुधार करने में मदद करता है। मसालेदार अदरक हमेशा की तरह, भूमि के लिए कार्य किया के रूप में यह आंत्र परजीवी है कि मछली में मौजूद हो सकता है की एक किस्म के साथ तालमेल बिठाता है। इस संयंत्र के अर्क विभिन्न विषाक्तता जीव को नियंत्रित किया जाता है। इसके अलावा, अदरक भूख में सुधार।

जड़ के लाभों में से एक और

भी संकेतक अदरक के इस तरह के लाभकारी गुण के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है:

  • उत्तेजक। जिंजर रूट खून thins, जिससे रक्त परिसंचरण की प्रक्रिया में तेजी लाने के।
  • यह शक्ति, पौरूष पर सकारात्मक प्रभाव बढ़ जाता है। एशिया में, यह इरेक्टाइल डिसफंक्शन की समस्याओं के खिलाफ लड़ाई में मुख्य उपकरणों में से एक है।
  • कायाकल्प प्रभाव। गोजातीय जड़ का मास्क चेहरे और बालों की शर्त पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। अदरक उपयोगी गुण और मतभेद क्या है? महिलाओं के लिए, इस संयंत्र के लिए, बस अपूरणीय है, क्योंकि यह मुँहासे और pimples लड़ने के लिए मदद करता है। लेकिन इस तरह के एक मुखौटा का गलत इस्तेमाल नहीं करता है, तो आप भी संवेदनशील त्वचा की क्या ज़रूरत है।
  • एलर्जी के विभिन्न अभिव्यक्तियों के खिलाफ लड़ाई में प्रयुक्त।
  • यह कटिस्नायुशूल के साथ संघर्ष कर रहा है। अदरक के गुण पूरे musculoskeletal प्रणाली के लिए बहुत उपयोगी है। संयंत्र जोड़ों को मजबूत, मांसपेशियों में दर्द कम कर देता है और मोच के लिए एक सुखद प्रभाव पड़ता है।
  • सिर दर्द और दांत दर्द के लिए अदरक का लिफाफे लागू करने के लिए सिफारिश की है। संयंत्र भी विरोधी भड़काऊ कार्रवाई के लिए प्रसिद्ध।
  • फ्रेशनर। जड़ अक्सर मौखिक गुहा से गंध को दूर करने के लिए एक साधन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा, संयंत्र पूरी तरह से है दस्त और समुद्री सिकनेस के साथ मदद करता है।

महिलाओं के लिए रूट का उपयोग

अदरक भी उपयोगी गुण और महिलाओं के लिए मतभेद है। संयंत्र एक सकारात्मक प्रभाव दोनों पूरे शरीर पर, और आदमी की व्यक्तिगत प्रणाली है। विशेष रूप से, महिलाओं की प्रजनन अंगों पर सकारात्मक प्रभाव की जड़, मासिक धर्म के दौरान दर्द से राहत।

महिलाओं में जिंजर रूट की मिलावट की नियमित रूप से उपयोग के साथ यौन इच्छा बढ़ जाती है। तथ्य यह है कि आवश्यक तेलों और लाइसिन, जो संयंत्र में मौजूद हैं, रक्त का प्रवाह बढ़ाने के लिए और मादा जननांग अंगों की मांसपेशियों नमनीय के कारण।

क्या आप अदरक के रूप में इस तरह के पौधों के बारे में पता करने की जरूरत? उपयोगी गुण और मतभेद। महिलाओं के लिए - यह एक महान वजन कम करने के अवसर है। शरीर विषाक्त पदार्थों और वसा जलने से इस संयंत्र के लिए धन्यवाद होता है। सफल वजन घटाने के लिए स्थिति अदरक का लंबी अवधि के उपयोग है। यह जड़ से एक चाय, और इसके ठीक चिप्स के रूप में हो सकता है, पकवान में जोड़ा।

यह पता चला है कि इस संयंत्र बांझपन के उपचार में मदद कर सकते हैं महत्वपूर्ण है। नियमित रूप से स्वागत समारोह में अपने मासिक धर्म चक्र ठीक हो। अदरक भी शरीर में महिला सेक्स हार्मोन को सामान्य बनाने में मदद करता है।

संयंत्र अवसाद से लड़ने में मदद करता है। महिलाओं में, विभिन्न कारणों के लिए, वहाँ आक्रामकता का प्रकोप, जिसके बाद यह शांत हो जाओ करने के लिए मुश्किल है। इसके अलावा अविश्वास के माध्यम से वे दिल को किसी भी चिंताओं ले। बस इस मामले में यह एक ही समय कम से कम पर अदरक के लाभकारी गुण, और महिलाओं के लिए मतभेद को दर्शाता है। पौधे की जड़ के अर्क मूड में सुधार और एक व्यक्ति कॉफी से भी बेहतर खुश कर सकते हैं। ऐसी दवाओं का जीर्ण प्रशासन दक्षता बढ़ रही है।

गर्भावस्था के दौरान लाभ

जैसे फास्फोरस, कैल्शियम, जिंक, लोहा, विभिन्न लवण और खनिज भविष्य मां के शरीर के लिए फायदेमंद जैसे पदार्थों में जिंजर रूट की उपस्थिति। इसके अलावा, संयंत्र अभी भी अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन माना जाता है।

अदरक का सबसे अधिक उपयोगी संपत्ति में से एक के साथ गर्भवती महिलाओं के लिए अपने वमनरोधी प्रभाव है। प्रवेश जड़ इस प्रकार माँ आसान एक वृद्धि की विषाक्तता ले जाने के लिए अनुमति देता है, मतली कम कर देता है।

अक्सर गर्भवती महिलाओं विभिन्न शामक निर्धारित कर रहे हैं। अदरक से बना चाय भी मानव तंत्रिका तंत्र पर सुखदायक प्रभाव हो सकता है। उन्होंने कहा कि सिर दर्द से छुटकारा दिलाता है, चक्कर आना के साथ संघर्ष कर, शरीर के सामान्य स्थिति को बेहतर बनाता है, यह सामान्य स्वास्थ्य की ओर जाता है।

महिलाओं को जो एक बच्चे की उम्मीद कर रहे हैं की एक आम समस्या - पैरों की सूजन। dosed जिंजर रूट ले रहा है, यह अंग से अतिरिक्त पानी को खत्म करने के लिए संभव है। यह भविष्य मां के शरीर पर भार को हटाने सुविधा होगी।

मवेशी भी अच्छी तरह से आंत्र पथ विकारों के साथ संघर्ष कर जड़। इस घटना गर्भवती महिलाओं में काफी आम है। संयंत्र प्राकृतिक spazmagolikam के अंतर्गत आता है और इस तरह पेट को उत्तेजित करता है।

यह गर्भवती माताओं जुकाम के लिए एक बाधा के और अधिक हो जाता है। सब के बाद, हमल के साथ किसी भी मजबूत दवाएं लेने से मना कर। एक चाय के रूप में जिंजर रूट जुकाम के लक्षणों को दूर करने में मदद करता है, और इसकी नियमित रूप से स्वागत समारोह में पुनरावृत्ति से बचने कर सकते हैं।

मतभेद

अदरक से कम कुछ मतभेद है। इसलिए, यह बच्चों को जो दो साल की उम्र प्राप्त नहीं की है, इस जड़ी बूटी का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है। यह भी लोग हैं, जो हृदय या रक्त शर्करा के स्तर में समस्या आ रही की जड़ में सावधानी से किया जाना चाहिए। अदरक overdosing मौखिक गुहा में दस्त या जलन हो सकती है। बुरा रक्त जमाव या इस्तेमाल किया दवाओं यह दव्र बनाना करने के लिए है, यह चिकित्सा पौधों का उपयोग करने से बचना करने के लिए सिफारिश की है।

मुख्य मतभेद हैं:

  • ग्रहणी अल्सर, या अल्सरेटिव कोलाइटिस;
  • स्तनपान;
  • बुखार;
  • अल्सर पेट;
  • जठरशोथ।

यह लोग हैं, जो जिगर या पित्त नली की पथरी का सिरोसिस था की जड़ का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है। यदि किसी भी खून बह रहा है, नाक से भी, ले अदरक निषिद्ध है क्योंकि यह केवल स्थिति ख़राब करेगा। दबाव और पूर्व स्ट्रोक और पीआईएस भी इस पौधे की जड़ से अस्वीकृति के लिए आधार हैं।

अदरक लोग हैं, जो विभिन्न एलर्जी से ग्रस्त हैं लाभ नहीं होता। इसके अलावा पौधों को प्राप्त करने से देर से गर्भावस्था में है और गर्भपात के इतिहास के साथ बचा जाना चाहिए।

यह जिंजर रूट का उपयोग करने के अपने डॉक्टर के साथ परामर्श करने के लिए यह संगत अन्य पौधों दवा लेने के लिए के साथ पता लगाने के लिए सलाह दी जाती है। उपयोगी गुण - पहले प्रसिद्ध अदरक है। इस संयंत्र के उपचार निर्णायक है, लेकिन यह सख्ती से कुछ लोगों के लिए मना किया है।

औषधीय व्यंजनों

अदरक अलग अलग तरीकों से लागू किया जा सकता। इस सूखे जड़ और अचार, और संयंत्र के पाउडर, और पास्ता है। हम विस्तार है, जो अदरक और मतभेद की उपयोगी गुण है में जांच की है। नीचे प्रदान व्यंजनों अधिकतम लाभ के साथ तुम्हारी मदद इस असामान्य संयंत्र का उपयोग करने होंगे।

आदेश में खराश और मौखिक गुहा की रक्षा के लिए एक जिंजर रूट चूसना कर सकते हैं, यह से त्वचा को हटाने के बाद में। प्रक्रिया के दौरान, आप एक मामूली झुनझुनी सनसनी महसूस होगा। जब आवश्यक तेलों की एकाग्रता में कमी होगी, और आप एक काटने ले जा सकते हैं। जड़ चबाने भी दांत दर्द को दूर और बुरे को हटाने में मदद करता है सांस।

येरो के काढ़े अदरक, काली Elderberry और पुदीना जोड़ते हैं, तो हम पेट के लिए एक अच्छा एनाल्जेसिक मिलता है।

पाचन में सुधार और शरीर में विषाक्त पदार्थों की मात्रा को कम करने के लिए, नमक और नींबू के रस की एक चुटकी के साथ नए सिरे कसा हुआ संयंत्र खाया जा सकता है। इस दवा खाने से पहले किया जाना चाहिए है।

सिर दर्द और क्रोनिक गठिया से अदरक का बहुत अच्छा पेस्ट है। इसकी तैयारी के लिए पानी के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए जड़ पाउडर। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर दर्दनाक साइट्स के लिए लागू किया जाता है।

एक अन्य विकल्प एनाल्जेसिक संपीड़ित करने के लिए है। चम्मच पानी हल्दी और काली मिर्च, और दो चम्मच अदरक अस्तव्यस्त जड़ के साथ मिक्स। गर्म मिश्रण एक कपड़े पर रखा और गले वापस करने के लिए लागू होते हैं। पानी का उपयोग तिल या सरसों के तेल के बजाय है, तो एक संपीड़ित मदद करने के लिए जोड़ों में दर्द को दूर।

यदि दस्त और समुद्री सिकनेस एक छोटे से अदरक रवाना होने से पहले आधे घंटे लेना चाहिए और फिर चाय या मिनरल वाटर का एक गिलास पीते हैं।

साथ जड़ की मदद से छुटकारा पा सकते फोड़े। ऐसा करने के लिए जगह घाव हल्दी और अदरक का पेस्ट, बराबर अनुपात में ले जाया गया और पानी से पतला लागू होते हैं।

दिन में दो बार मुसब्बर के एक चम्मच सूखी जड़ की एक चुटकी के साथ लेते हुए, आप बवासीर के रूप में इस तरह के रोगों के बारे में भूल कर सकते हैं। ये अदरक लाभकारी गुण है कर रहे हैं। सकारात्मक अधिकांश भाग के लिए इस संयंत्र के बारे में समीक्षा।

मसालेदार अदरक

यह वांछनीय खाद्य पदार्थों के प्रकारों में से प्रत्येक जड़ के एक निश्चित अनुपात का अनुपालन करने के लिए है। उपयोगी गुण और मतभेद, व्यंजनों और उपचार के तरीके: अब आप इस संयंत्र, अदरक की तरह बारे में बहुत कुछ पता है। लेकिन यह कैसे घर पर इस संयंत्र रखने के लिए?

सबसे लोकप्रिय अदरक, उपयोगी गुण और मतभेद जो इस रूप में जमा हो जाती है मसालेदार है। इस स्वस्थ पकवान ताजा जड़ का आधा किलोग्राम की आवश्यकता होगी बनाने के लिए, सूखी के 4 बड़े चम्मच, शराब गुलाब चीनी का एक ही राशि, वोदका 2 बड़े चम्मच और सिरका के 200 ग्राम, चावल बेहतर है।

अदरक, पूर्व धोये और सूखे, खुली और छोटे टुकड़ों में काट लें। तब वे उबलते पानी में डाल दिया और एक मिनट के लिए उबला हुआ थे। तैयार जड़ सूखे और छोटे स्लाइस में काट रहा है। अचार मिश्रित चीनी, शराब और वोदका और सामग्री भंग करने के लिए फोड़ा। इसके बाद, सिरका जोड़ सकते हैं और अचार उबालने के लिए अनुमति देते हैं। जार अदरक मिश्रण, एक ढक्कन के साथ कवर किया और तीन दिनों के लिए फ्रिज में ठंडा करने के बाद रखा गया है, जिसके परिणामस्वरूप स्लाइस डाला जाता था। वहाँ मसालेदार अदरक उपयोगी गुण और मतभेद तीन महीने तक जमा कर सकते हैं। इस उत्पाद को एक सुंदर गुलाबी रंग है।

इस प्रकार तैयार किया रूट दोनों खाना पकाने में और औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है। सकारात्मक गुणों पर शामिल हैं:

  • भयानक मसालेदार सुगंध, आवश्यक तेलों कि भूख प्रोत्साहित करने में अमीर;
  • फास्फोरस, लोहा, तांबा, जस्ता और अमीनो एसिड की उपस्थिति - fenilina और tryptophan;
  • थकान, तंत्रिका थकान से लड़ने, भय और असुरक्षा के उन्मूलन को राहत देने के;
  • उम्र बढ़ने की प्रक्रिया, विषाक्त पदार्थों को हटाने के धीमा;
  • lipolysis और बाद में वजन घटाने।

चीनी में अदरक

एक अन्य लोकप्रिय नुस्खा है चीनी में अदरक। उपयोगी गुण और मतभेद पता इससे पहले कि आप इस विनम्रता लेना शुरू कर देना चाहिए। कैंडीड अदरक की तैयारी के लिए आप एक बड़ी जड़ ले लेना चाहिए यह त्वचा बंद छील और छोटे स्लाइस में काट लें, तो उन्हें पानी के साथ कवर और 30 मिनट के लिए खाना बनाना। यह इतनी के रूप में चीनी उपयोगी गुण में अदरक को खोना नहीं पकवान, एक रोलिंग फोड़ा देने के लिए आवश्यक नहीं है। अन्यथा, संयंत्र बेकार हो जाएगा।

व्यंजन "चीनी में अदरक", उपयोगी गुण और मतभेद है जो हम विचार कर रहे हैं की तैयारी में अगले कदम के लिए, तरल पदार्थ समाप्त हो रही है। फिर जड़ के साथ बराबर अनुपात में चीनी जोड़ सकते हैं और जब यह पारदर्शी रंग का अधिग्रहण क्षण तक मिश्रण खाना बनाना, और नीचे पैन पर मोटी सिरप ही बना है।

तैयार स्लाइस पाउडर तालों को तोड़ सकता है और बंद सुखाने के लिए, और फिर वे एक गिलास पकवान में रखा जाना चाहिए। सब कुछ अब चीनी में अदरक के लिए तैयार है! उपयोगी गुण और मतभेद वह निम्नलिखित:

  • जड़ एक मिठाई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता;
  • यह गले में खराश लड़ने में मदद करता है;
  • अदरक चीनी भोजन में लाभकारी गुण है;
  • विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए एक घटक है;
  • वृक्क असफलता के साथ रोगियों में नहीं किया जाना चाहिए;
  • स्तनपान के दौरान contraindicated;
  • बुरा पेट के अल्सर।

इसके अलावा, अदरक भोजन में चीनी के लाभकारी गुण है।

सूखे अदरक

एक आम पकवान अदरक सूख जाता है, इसकी लाभकारी गुण इस मामले में और अधिक स्पष्ट कर रहे हैं। जड़ की तैयारी के लिए साफ और पतली स्लाइस में काट दिया जाना चाहिए। उन्हें पैन में रखो, रखी पूर्व चर्मपत्र कागज। के बारे में 50 डिग्री 2 घंटे में एक ओवन में जड़ रखो और सूखे, तो 75 डिग्री तक तापमान में वृद्धि। दरवाजा नमी जारी करने के लिए थोड़ा खोल देना चाहिए। जड़ को तोड़ने में शुरू होता है - यह तैयार हो जाएगा। सूखी अदरक एक ब्लेंडर में पीसने के लिए सिफारिश की और बैंकों, जहां यह एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता में रखा गया है।

जैसे, जड़ अपने सभी लाभकारी गुण बरकरार रखती है, के साथ साथ यह विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में जोड़ने के लिए सुविधाजनक है।

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