बारीकियों और रहस्य: झींगा भून कैसे

ऐसा करने के लिए चुन रही है, पहली बात यह है नुस्खा झींगा, जो अपनी पसंद के लिए आया था (और मूल सामग्री की पहचान करने के लिए), - दुकान पर जाने और सब कुछ आप की जरूरत खरीदने के लिए है। यह प्रतीत होता है, इसके बारे में जटिल कुछ भी नहीं है, लेकिन यहां बहुत कम रहस्यों को आसानी से उत्कृष्ट गुणवत्ता के एक स्वादिष्ट व्यंजन कृति पकाने के लिए मदद मिलेगी रहे हैं। कोई है जो बड़े आकार के झींगे पसंद करती है, और किसी को इसे और अधिक निविदा और छोटे क्रसटेशियन के स्वादिष्ट मांस पाता है। इसलिए, के मुख्य रहस्यों में से एक कैसे झींगा भून करने के लिए, जो अपनी कंपनी के लिए अपील करेंगे - यह उनकी सही विकल्प है।

निर्माता लगभग हमेशा पैकेज में झींगा की अनुमानित संख्या को इंगित करता है। इस जानकारी के आधार पर हम आसानी से अपने अनुमानित आकार की गणना कर सकते हैं। सही ढंग से निर्धारित कर सकते हैं, कैसे बड़े आपके द्वारा खरीदे प्रतियां होगा। उदाहरण के लिए, संख्या 60/80 का मतलब है कि क्रसटेशियन की राशि 60 से सिलोफ़न झिल्ली पर्वतमाला के नीचे छुपा 80 के लिए उच्च आंकड़े, छोटे होगा खुद को झींगा। आकार है कि आप सूट चुनें, तो आप घर जा सकते हैं और परिष्कृत बनाने लगते हैं, लेकिन बर्तन आसानी से तैयार करते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि अगर आप को पता है सही ढंग से झींगा भून करने के लिए वास्तव में कैसे चाहते हैं, खोल के रंग पर ध्यान बढ़ के लिए सुनिश्चित हो लायक है - गुलाबी रंग का कहना है कि यदि आप एक पकाया जमे हुए वस्तुओं की खरीदारी करने, और उन्हें लंबे समय तक खाना पकाने के अधीन नहीं होना चाहिए। ताजा जमे हुए झींगा थोड़ी देर तैयार करेंगे - यह भी उस समय की राशि है जो आप सीमित तैयार करने के लिए घटना में ध्यान में रखा जाना चाहिए।

तो, एक त्वरित और स्वादिष्ट पकवान हम की जरूरत है तैयार करने के लिए:

- वास्तव में, खुद को झींगा;

- जैतून का तेल (रिफाइंड) ;

- लहसुन (लौंग जोड़ी);

- हरियाली का एक सा;

- आधा नींबू;

- सोया सॉस के चम्मच के एक जोड़े।

अधिमानतः एक मोटी नीचे और साथ पैन में डाल, शुरू करने के लिए नॉन-स्टिक कोटिंग, कुछ जैतून का तेल। दो लौंग कटौती हल्के से एक चाकू से कुचलने, और तेल के लिए सीधे भेज देते हैं - जब तक यह गरम किया जाता है, लहसुन तैयार करते हैं। लहसुन - कैसे झींगा भून करने के लिए इतना है कि वे असामान्य रूप से सुगंधित कर दिया है के रहस्यों में से एक है। सब्जी एक फ्राइंग पैन में पड़ी चाहिए जब तक यह एक सुंदर सुनहरे रंग का अधिग्रहण किया। इसके तुरंत बाद, यह गर्म तेल से हटाया जाना चाहिए - यह अपने कार्य को पूरा कर दिया, इसकी खुशबू दे रही है। आप इसे छोड़ देते हैं तो यह झींगा धात्विक स्वाद का एक प्रकार देने के लिए और एक उत्कृष्ट नाश्ता खराब होगा।

फिर उबलते तेल, लहसुन की सुगंध से भर में, आप झींगा डालना कर सकते हैं, डीफ्रोस्ट उन्हें आवश्यक नहीं है। कैसे झींगा भून करने के लिए यदि वे पहले से काढ़े किया गया है का मुख्य चेतावनी - प्रक्रिया की शुरुआत के बाद कुछ ही मिनटों में उन्हें प्राप्त करने के लिए है। पकाया आइसक्रीम क्रसटेशियन बस सुगंध तेल सोख और यह गर्म कर सकते हैं। यदि आप एक फ्राइंग जमे हुए नमूनों खरीदा है, तो वे भून चाहिए, नियमित रूप से सरगर्मी, क्षण तक जब वे कवच आंख एक गुलाबी रंग के लिए मनभावन प्राप्त। उसके बाद, तो सोया सॉस के साथ एक और दो या तीन मिनट के लिए झींगा और पैन से नहीं निकालेगा - वे पूरी तरह से तैयार हैं।

पकवान परोसने से पहले कटा हुआ जड़ी बूटियों और आधा नींबू के रस के साथ बूंदा बांदी के साथ जारी किया जाना चाहिए।

तली हुई झींगा - यह एक बहुत अच्छा नाश्ता विकल्प है, जो अपने आप में अच्छा है, और जब एक बर्फीले बियर के साथ लागू करने। तो अगर आप मेहमानों के आगमन या एक छोटे से उत्सव भोजन के लिए झींगा पकाने के लिए क्या, इस सरल लेकिन स्वादिष्ट नुस्खा पर ध्यान देना तय है। पाक कला अपने समय के बहुत नहीं ले जाएगा, और परिणाम एक निरंतर प्रसन्न मित्रों और परिवार के कारण होगा।